Wanneer koekjes vezels bevatten zijn het OPEENS voedzame koekjes!

Wanneer koekjes vezels bevatten zijn het OPEENS voedzame koekjes!

Er is WEDEROM  een nieuwe variant fruitbiscuit (van een bekend en veel verkocht merk) op de markt met prijkend op de verpakking:
“Volgraan” en “Maxicereales” .

Dit koekje vormt één van de vele “graan (en dus vezel?!) koekjes” in de winkel die niet bij de ongezonde koekjes, maar bij de voedzame (want deze bevatten VEZELS?!) koekjes in het schap liggen.

• Bestaat er echter wel zoiets als een voedzaam koekje?

• Kan een koekje wel eens voedzaam zijn?

• Is de aanwezigheid van graan (en de aanwezigheid van vezels) ongeacht de hoeveelheid hiervan tussen het “geheel aan ingrediënten in het koekje”een garantie op voedzaamheid?

Alsof we in Frankrijk leven wordt op de verpakking NATUURLIJK ook nog even de Franse vertaling van het woord “volgraan” gebruikt.
Dit om NOGMAALS het BOORDEVOLLE gehalte aan graan in dit koekje te benadrukken.

Dat maakt deze nieuwe variant fruitbiscuit natuurlijk EXTRA interessant en EXTRA aantrekkelijk en legt ENORM de nadruk op de RUIME aanwezigheid van GRAAN (en dus vezels?!) in dit koekje.

Maxi.
Nee, onze kennis van de Franse taal is NIET uitmuntend, maar het woord maxi kennen we allemaal!

Dat woord betekent “groot” en “veel” dus de naam “VOL” graan komt ook DAARIN duidelijk terug.
En veel graan (dus VEEL vezels?!) dat willen we, want vezels zijn hoe dan ook gezond, toch?!

Ongeacht welke andere ingrediënten deze vezels en granen “om zich heen verzameld hebben” kennelijk?!

De illusie wordt dan ook gewekt dat dit nieuwe koekje BOORDEVOL granen zit en DAT koppelen we dan weer aan BOORDEVOL vezels en DAT koppelen we dan weer aan BOORDEVOL gunstige voedingsstoffen.
Dit allemaal zomaar vanzelf!

Hmmm..
Menigeen zal er vast wel weer “in trappen”.
Menigeen zal vast de illusie hebben dat je ECHT een voedzaam koekje aan het eten bent wanneer je dit koekje BOORDEVOL graan en BOORDEVOL vezels aan het eten bent.

Helaas moet ik de illusie verbreken.
De naam volgraan en de naam maxicereales willen beide namelijk ENKEL zeggen dat het een granenbiscuit is, dus een koekje gemaakt van granen, eigenlijk NET ALS diens voorgangers (de andere granenkoekjes in het schap) welke OOK zijn en waren gemaakt van granen.

Zijn granen echter voedzaam te noemen wanneer deze GEEN vitamines en mineralen (meer) bevatten en sterk “verminkt” zijn geraakt?

De voorgangers van deze biscuit-variant met MULTI-graan (dus de ouderwetse fruitbiscuits in datzelfde schap welke de aanwezigheid van graan en vezels NIET zo benadrukken), bevatten UITSLUITEND tarwebloem.
Tarwebloem is flink uitgemalen granen waarvoor niet eens de hele korrel is gebruikt.
Tarwebloem is “uitgekleed en van waardevolle voedingsstoffen ontdaan”  graan.

Deze nieuwe variant van de fruitbiscuit (welke WEL de aanwezigheid van graan en vezels ENORM benadrukt) bevat helaas helaas precies hetzelfde “uitgeklede graan” alsnog wel als basis-ingrediënt, maar nu OOK (helaas maar een PAAR PROCENT) volkoren tarwemeel.

Nou, maar DAN zitten we goed hoor (denken we) qua voedzaamheid.
Van volkoren weten we namelijk dat het vezelrijk is.
Zit er dan ook in een koekje volkorenmeel (al is het maar een paar procent op het grote geheel), dan is een koekje kennelijk al voedzaam?!

Hoeveel “volkoren” dit dan is op het grote geheel van ingrediënten in het koekje en in welke mate dit kleine percentage “volkoren” RIJKELIJK omgeven wordt door averechts werkende (darmverstorende stoffen, alvleesklier-uitputtende stoffen, vitamine-rovende stoffen, lever-vervettende en lever-belastende stoffen en “slechte darmbacterie-aanmoedigende” stoffen en ontstekingsbevorderende stoffen) DAT doet er dan opeens niet meer toe.
De naam “volkoren” en de aanwezigheid van “enige vezels” in het grote geheel, dat klinkt en is kennelijk al ZO gezond, dat het koekje in z’n geheel wel voedzaam en dus GEZOND en GOED moet zijn!

Een onschuldig koekje om te eten wordt dit dan ook in de ogen en de optiek van velen t.o.v. “slechte” koekjes die GEEN vezels bevatten en duidelijk NIET voedzaam zijn.

Dit koekje bevat namelijk vezels en vezels zorgen voor een goede darmwerking toch?!
Vezels zorgen voor een gezonde darmwand toch?!
Vezels zorgen voor een goede darmflora toch?!
En vezels zorgen er toch OOK voor dat voedingsstoffen beter in je lijf opgenomen kunnen worden toch?!
Vezels zorgen er ook voor dat belastende stoffen in de darmen en afvalstoffen beter en sneller worden afgevoerd toch?!

Kortom, vezels kunnen dan toch ALLE overige ingrediënten allemaal weer “goed maken” met al die mooie eigenschappen welke vezels bezitten?!

Ik betwijfel het.
Kijk maar eens mee naar de ingrediënten.
Dit zijn de overige ingrediënten in het VOLGRAAN-koekje namelijk (naast de granen, welke hoofdzakelijk “tarwebloem” en dus NIET hoofdzakelijk “volkoren” is):
Tarwebloem 31% (waarvan volkoren tarwemeel 16%), vruchtenvulling (29,5%) [rozijnen (22,4%), suiker, dextrose, bevochtigingsmiddel (glycerine), tarwezemelen, appelconcentraat (eq appel 2,5%), glucose-fructosesiroop, kaneel, rijstebloem, geleermiddel (pectine), natuurlijk aroma, voedingszuur (citroenzuur), zuurteregelaar (natriumcitraat, caliumcitraat)], suiker, plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad),haverbloem (8,9%), tarwezemelen, havervezels, maltodextrine, havervlokken, lactose en melkeiwitten, melkpoeder, aardappelvlokken, dextrose, emulgatoren (sojalecithine, E472e), rijsmiddelen (natrium- en ammoniumcarbonaten, difosfaten), kaneel, zout, aroma’s, calciumcarbonaat, vitamine (ferric fumaraat, niacinamide, thiaminemononitraat, riboflavine, pyridoxine, D3, B12).
Wanneer is iets voedzaam te noemen?
IK versta onder voedzaam:
“Iets wat een GUNSTIGE bijdrage kan leveren aan onze stofwisseling en de organen, welke deze stofwisseling moeten uitvoeren”.

Wanneer levert IETS een GUNSTIGE bijdrage (qua voedingsstoffen) aan de stofwisseling in het menselijk lijf?

• Wanneer hetgeen je eet SOWIESO (liefst alle) essentiële voedingsstoffen levert.
• Wanneer de essentiële voedingsstoffen in hetgeen je eet EVENTUEEL wat AANGEVULD zijn met wat minder essentiële voedingsstoffen, zoals geconcentreerde koolhydraatbronnen (bronnen van glucose) zoals graan, maar het deze niet-essentiële stoffen niet OVERWEGEND of UITSLUITEND levert.
• Wanneer deze minder essentiële voedingsstoffen en minder essentiële ingrediënten (zoals granen) WEL nog onbewerkt en volwaardig zijn (en WEL hun vezels en vitamines nog bevatten).
• Wanneer hetgeen je eet (naast deze essentiële stoffen aangevuld met minimale niet-essentiële stoffen zoals granen) verder GEEN belastende, uitputtende stoffen bevat.

Bevat hetgeen je eet namelijk NIET (of onvoldoende) essentiële voedingsstoffen en juist WEL een overdaad aan niet-essentiële, bewerkte voedingsstoffen (zonder vezels, vitamines en mineralen), kan hetgeen je eet je lichaam in plaats van voeden met voedingsstoffen juist UITPUTTEN van voedingsstoffen en kan hetgeen je eet je organen (welke deze stoffen zouden moeten verwerken) onnodig uitputten en belasten.

Zo ook deze koekjes.
Deze koekjes zijn een uitputtingsslag voor je lichaam namelijk.
Ze voeden niet, maar putten juist uit.

Het zijn namelijk koekjes met alles behalve voedende stoffen (behalve de 16% volkoren meel wellicht, welke ook al niet eens al diens essentiële delen meer zal bezitten door verhitting), maar helaas WEL boordevol voedingsstof-rovende stoffen.

Menigeen zal echter denken dat dit soort koekjes PRIMA als makkelijke snack gegeten kan worden en dit soort koekjes als ONSCHULDIG kunnen worden gezien wanneer je daar je middag mee zou opvullen en invullen.
Menigeen zal denken dat dergelijke koekjes sowieso NIET zozeer nadelig zouden kunnen zijn voor je gezondheid.
Menigeen zal denken dat je een pakje van dit soort koekjes prima dagelijks mee kan nemen als middagsnack EN ook PRIMA je kinderen mee kan geven als “voedzaam tussendoortje”.

VOORAL nu het dus “maxi” cereales (dus kennelijk VOL vezels) zit (waar de eerdere koekjes deze vezels niet of minder bevatten) en tevens nu er geen 3, maar 2 koekjes in de verpakking zitten t.o.v. eerder.
Dan zijn de koekjes helemaal onschuldig geworden toch!?

Tuurlijk snap je dat fruit meenemen als snack net een TIKKIE gunstiger en voedzamer is en zal zijn.
Dat begrijp je echt wel.
Maar ja, fruit, dat eten we thuis wel, jijzelf wel als ook de kinderen.

Wanneer we dat fruit gaan meenemen, krijgt het fruit echter drukplekken en van die drukplekken, dat vinden we maar niks.

Zolang we dan ook dit pakje meenemen en opeten EN daarnaast OOK nog WEL gewoon onze voedzame maaltijd eten EN het fruit alsnog ook wel eten, moet zo’n koekje (VOORAL nu het er maar 2 zijn EN het meer vezels bevat(en voor ons gevoel daardoor voedzaam of voedzamer is)), toch kunnen?

Vooral wanneer allen die dit zelf meenemen en allen die dit aan hun kinderen meegegeven nergens “last” van hebben en ook niet hoeven afvallen.
Dan zijn dergelijke koekjes sowieso wel prima toch?!

Want enkel wanneer je klachten zou hebben of zou moeten afvallen, ja, DAN kan je het best fruit meenemen (zo beredeneer je en vertel je je kinderen ook), maar in alle andere gevallen (mensen zonder klachten of overgewicht, zoals je kinderen) af en toe zo’n koekje geven en eten, ach, het is toch geen gevulde koek ofzo, dit is toch voedzaam en klein en onschuldig!?

Wist je dat koekjes boordevol bewerkte voedingsstoffen (zoals deze koekjes) je lichaam uitputten van voedingsstoffen?

Je eigen lijf of de lijven van je kinderen uitputten DAT is toch juist NIET de bedoeling van “iets eten tussen de maaltijden door”?!
Je eet toch enkel iets tussen je maaltijden door met het idee en het doel om daaruit nog iets extra voedingsstoffen en energie te bemachtigen toch?!

• Wist je dat bij het verwerken van ingrediënten met calorieën (zoals in dit soort koekjes zit) welke zijn ontdaan van hun vitamines en mineralen, vitamines en mineralen uit omliggende weefsels geput moeten en zullen worden om de brandstoffen (calorieën) aanwezig in dit soort koekjes überhaupt te kunnen verwerken in je lijf?

• Wist je dat je waardevolle weefsels daardoor “beschadigd” en uitgeput raken (zoals bot- en spierweefsel), waardoor de stofwisseling daarna steeds moeizamer zal gaan verlopen en verzurende stoffen en bijproducten van de verbranding zich kunnen en zullen opstapelen in de cellen van je lijf alwaar die waardevolle stofwisseling niet alleen dan, maar ook daarna nog jarenlang moet plaatsvinden?

• Wist je dat het er dan (wanneer je lichaam door allerlei stoffen belast en uitgeput wordt en stofwisseling niet optimaal kan verlopen) nog HEEL weinig toe doet dat er ERGENS wat vezels en volkoren graan OOK in dat koekje aanwezig is?
• Wist je dat het er dan (wanneer je lichaam door allerlei stoffen belast en uitgeput wordt en stofwisseling niet optimaal kan verlopen) nog HEEL weinig toe doet en zal “helpen” wanneer je daarna ook nog wel fruit en groenten eet aangezien de mooie voedingsstoffen DAARIN aanwezig dan net zo goed door “beschadigde organen” zoals darmen verwerkt moeten worden en ook deze verwerking dan minder vlotjes zal verlopen?

Ja, groenten en fruit bevatten altijd wel PRACHTIGE voedingsstoffen en JA, die mooie voedingsstoffen DAARIN aanwezig heeft je lichaam ook altijd zeker WEL nodig, maar hoe moeten die mooie voedingsstoffen uit groenten en fruit in je lichaam opgenomen worden?
Via je darmen toch ook zeker!

Groenten en fruit met hun PRACHTIGE voedingsstoffen welke WEL ECHT vezelrijk is en WEL ECHT maxi-maxi-cereale voeding betreft t.o.v. dit soort koekjes (welke dit stiekem helemaal niet zijn) moeten toch OOK eerst verwerkt worden door DEZELFDE organen namelijk welke HELAAS door de niet-voedzame stoffen aanwezig in dit soort koekjes uitgeput en beschadigd zijn geraakt?!
Hoe goed zal dat dan nog gaan denk je?!

Deze mooie stoffen uit groenten en fruit moeten toch uiteindelijk OOK gewisseld worden (net zo goed) in DEZELFDE lichaamscellen welke door de niet-voedzame stoffen aanwezig in de koekjes (en de daardoor ontstane “uitputtingsslag”) een veel te lage pH-waarde hebben gekregen?!
Hoe goed zal het “stofwisselen” in een cel met een lage pH-waarde nog gaan denk je?!

DAT GAAT NIET!
Stofwisseling kan enkel maar plaatsvinden bij een licht basische pH-waarde in de cellen!
Wanneer er teveen zure stoffen in onze cellen zitten, worden nieuwe voedingsstoffen NIET in de cel opgenomen en dus ook NIET gewisseld, maar moeten ze in de bloedbaan blijven zitten!

Wist je dat wel?

Nu wel in ieder geval.

Nou eet smakelijk hè..

Alsje alsjeblieft..
Wanneer je gezondheid je lief is, besef dan dat het NU eten van iets wat sterk bewerkt is (zoals dit soort koekjes), je lichaam kan uitputten voor later en je dat echt NIET wil!
Je wil van deze uitputtingsslag niet later de gevolgen ervaren: geloof me.
Je kan dan ook beter in het heden GEEN onschuldige GEWOONTE van het eten van dit soort koekjes maken, zelfs al merk je deze uitputtingslag nu niet zozeer en doet de naam “vezel” en “volgraan” lijken en vermoeden dat dit soort koekjes WEL iets voedzaams en tevens zelf iets ONTlastends voor je lichaam, darmen en organen betreft!