Waarom je vocht vasthoudt, ondanks een beperkte zout inname (deel 5)

Vandaag een antwoord op de vraag van Kim:

• Ik houd heel regelmatig vocht vast (en heb daardoor heel regelmatig last van oedemen), terwijl ik mijn zout inname beperk. Hoe kan dit?

Vocht retentie (het vasthouden van vocht)

Vocht zal vastgehouden worden in je lijf (waardoor oedemen in je lijf zullen ontstaan), wanneer het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen in je weefsels verhoogd is geraakt.

Wanneer het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen in je weefsels verhoogd is geraakt, dan zullen deze zouten voor vocht aantrekking in je weefsels zorgen namelijk.

Het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen in je weefsels zal onder andere verhoogd raken, wanneer de cellen in je weefsels onvoldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) bezitten om nieuwe eiwitten te kunnen vormen.

Wanneer de cellen in je weefsels onvoldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) bezitten om nieuwe eiwitten te kunnen vormen, dan zullen de cellen in je weefsels niet in staat zijn om de transport eiwitten te vormen die het transport van specifieke ionen door hun membranen mogelijk maken uit opgeloste aminozuren, zullen de cellen in je weefsels niet in staat zijn om specifieke ionen (zouten vormen in opgeloste toestand ionen) door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten die het transport van specifieke ionen door de membranen van cellen mogelijk maken en zal het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen buiten de membranen van de cellen in je weefsels niet dalen namelijk.

Dit betekent dat wanneer je heel regelmatig vocht vasthoudt (en daardoor heel regelmatig last hebt van oedemen), terwijl je je zout inname beperkt, de cellen in je weefsels kennelijk onvoldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) bezitten om nieuwe eiwitten te kunnen vormen, de cellen in je weefsels kennelijk niet in staat zijn om de transport eiwitten te vormen die het transport van specifieke ionen door hun membranen mogelijk maken uit opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels kennelijk niet in staat zijn om specifieke ionen (zouten vormen in opgeloste toestand ionen) door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten die het transport van specifieke ionen door de membranen van cellen mogelijk maken en het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen buiten de membranen van de cellen in je weefsels niet kan dalen als gevolg daarvan.

De productie van energie (ATP) in de mitochondriën van de cellen in je weefsels

De cellen in je weefsels zullen onvoldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) bezitten om nieuwe eiwitten te kunnen vormen, wanneer de cellen in je weefsels niet in staat zijn om lysosomale enzymen (eiwitten die het verteren van de eiwitten die aanwezig zijn in de lysosomen van cellen mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van lysosomale enzymen door de membranen van cellen richting de membranen van de lysosomen van cellen mogelijk maken) te vormen.

Enkel wanneer de cellen in je weefsels in staat zijn om lysosomale enzymen (eiwitten die het verteren van de eiwitten die aanwezig zijn in de lysosomen van cellen mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van lysosomale enzymen door de membranen van cellen richting de membranen van de lysosomen van cellen mogelijk maken) te vormen, dan zullen de cellen in je weefsels in staat zijn om lysosomale enzymen richting hun lysosomen (membraan omhulde afbraak en afval blaasjes) te transporteren en in hun lysosomen af te geven, zullen er lysosomale enzymen in de lysosomen van de cellen in je weefsels aanwezig zijn, zijn de cellen in je weefsels in staat om de eiwitten die aanwezig zijn in hun lysosomen te verteren tot opgeloste aminozuren en kunnen de cellen in je weefsels beschikken over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) om nieuwe eiwitten te kunnen vormen namelijk.

De cellen in je weefsels zullen enkel in staat zijn om lysosomale enzymen (eiwitten die het verteren van de eiwitten die aanwezig zijn in de lysosomen van cellen mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van lysosomale enzymen door de membranen van cellen richting de membranen van de lysosomen van cellen mogelijk maken) te vormen, wanneer de cellen in je weefsels over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om lysosomale enzymen en transport eiwitten te kunnen vormen.

Over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) die de cellen in je weefsels nodig hebben om lysosomale enzymen en transport eiwitten te kunnen vormen kunnen de cellen in je weefsels echter niet beschikken, wanneer je zoutarme voeding onvoldoende bronnen van eiwitten met essentiële aminozuren (aminozuren die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) daarin aanwezig levert en/of wanneer de eiwitten in je zoutarme voeding niet goed verteerd kunnen worden tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal.

Dit betekent dat wanneer je zoutarme voeding onvoldoende bronnen van eiwitten met essentiële aminozuren (aminozuren die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) daarin aanwezig levert en/of wanneer de eiwitten in je zoutarme voeding niet goed verteerd kunnen worden tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om lysosomale enzymen (eiwitten die het verteren van de eiwitten die aanwezig zijn in de lysosomen van cellen mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van lysosomale enzymen door de membranen van cellen richting de membranen van de lysosomen van cellen mogelijk maken) te vormen, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om lysosomale enzymen richting hun lysosomen (membraan omhulde afbraak en afval blaasjes) te transporteren en in hun lysosomen af te geven, er geen lysosomale enzymen in de lysosomen van de cellen in je weefsels aanwezig zullen zijn, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om de eiwitten die aanwezig zijn in hun lysosomen te verteren tot opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels niet kunnen beschikken over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) om nieuwe eiwitten te kunnen vormen, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om de transport eiwitten te vormen die het transport van specifieke ionen door hun membranen mogelijk maken uit opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om specifieke ionen (zouten vormen in opgeloste toestand ionen) door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten die het transport van specifieke ionen door de membranen van cellen mogelijk maken, het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen buiten de membranen van de cellen in je weefsels niet zal dalen en vocht vastgehouden zal worden in je weefsels ook al beperk je je zout inname.

Essentiële aminozuren

Essentiële aminozuren betreffen de volgende negen aminozuren:

• Histidine
• Lysine
• Tryptofaan
• Fenylalanine
• Leucine
• Isoleucine
• Methionine
• Valine
• Threonine

Dit betekent dat wanneer je zoutarme voeding onvoldoende bronnen van eiwitten levert die gezamenlijk al deze aminozuren bezitten of wanneer de vertering van de eiwitten in je zoutarme voeding tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal niet goed verloopt, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om lysosomale enzymen (eiwitten die het verteren van de eiwitten die aanwezig zijn in de lysosomen van cellen mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van lysosomale enzymen door de membranen van cellen richting de membranen van de lysosomen van cellen mogelijk maken) te vormen, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om lysosomale enzymen richting hun lysosomen (membraan omhulde afbraak en afval blaasjes) te transporteren en in hun lysosomen af te geven, er geen lysosomale enzymen in de lysosomen van de cellen in je weefsels aanwezig zullen zijn, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om de eiwitten die aanwezig zijn in hun lysosomen te verteren tot opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels niet kunnen beschikken over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) om nieuwe eiwitten te kunnen vormen, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om de transport eiwitten te vormen die het transport van specifieke ionen door hun membranen mogelijk maken uit opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om specifieke ionen (zouten vormen in opgeloste toestand ionen) door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten die het transport van specifieke ionen door de membranen van cellen mogelijk maken, het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen buiten de membranen van de cellen in je weefsels niet zal dalen en vocht vastgehouden zal worden in je weefsels ook al beperk je je zout inname.

De vertering van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal

De vertering (de enzymatische splitsing) van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal zal niet goed verlopen, wanneer je zoutarme voeding onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding), maar zal ook niet goed verlopen wanneer je zoutarme voeding teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam).

Wanneer je zoutarme voeding onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) en/of wanneer je zoutarme voeding teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), dan zullen de kliercellen in je lijf (de kliercellen in de wand van je spijsverteringskanaal en de kliercellen in je alvleesklier) die peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) moeten vormen niet in staat zijn om deze te vormen, zullen deze kliercellen niet in staat zijn om peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) af te geven richting je spijsverteringskanaal en zal ook de optimale zuurtegraad die peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) nodig hebben om goed te kunnen werken ontbreken in je spijsverteringskanaal namelijk.

Dit betekent dat wanneer je zoutarme voeding onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding), maar ook wanneer je zoutarme voeding teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om lysosomale enzymen (eiwitten die het verteren van de eiwitten die aanwezig zijn in de lysosomen van cellen mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van lysosomale enzymen door de membranen van cellen richting de membranen van de lysosomen van cellen mogelijk maken) te vormen, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om lysosomale enzymen richting hun lysosomen (membraan omhulde afbraak en afval blaasjes) te transporteren en in hun lysosomen af te geven, er geen lysosomale enzymen in de lysosomen van de cellen in je weefsels aanwezig zullen zijn, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om de eiwitten die aanwezig zijn in hun lysosomen te verteren tot opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels niet kunnen beschikken over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) om nieuwe eiwitten te kunnen vormen, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om de transport eiwitten te vormen die het transport van specifieke ionen door hun membranen mogelijk maken uit opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om specifieke ionen (zouten vormen in opgeloste toestand ionen) door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten die het transport van specifieke ionen door de membranen van cellen mogelijk maken, het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen buiten de membranen van de cellen in je weefsels niet zal dalen en vocht vastgehouden zal worden in je weefsels ook al beperk je je zout inname.

Essentiële voedingsstoffen

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

• Alle vitamines (zowel water oplosbare als vet oplosbare varianten).
• Zes specifieke mineralen (calcium, magnesium, fosfor, kalium, natrium en chloride).
• Negen specifieke spoorelementen (ijzer, jodium, koper, kobalt, zink, selenium, mangaan, molybdeen en chroom).
• Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
• Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten en ook vocht bezitten betreffen:

• Verse groenten.
• Vers fruit.
• Ei, mager vlees, magere vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte en niet te sterk verhitte/ongebrande vorm).
• Noten, zaden, pitten, algen, wieren en vette vis (in zo min mogelijk bewerkte en rauwe/onverhitte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

• Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
• Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
• Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
• Cholesterol.
• Alle overige mineralen en spoorelementen (die hierboven niet genoemd worden).
• Voedingsstoffen die aanwezig zijn in voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of sterk verbrandingsproces hebben ondergaan (en daardoor al allerhande biochemische reacties hebben ondergaan, waardoor ze hun oorspronkelijke structuur en functie hebben verloren en belastend of toxisch zijn geworden).

Dit betekent dat wanneer je zoutarme voeding onvoldoende voorziet in bovengenoemde voedingsmiddelen, maar ook wanneer je zoutarme voeding teveel (naar verhouding) voorziet in andere voedingsmiddelen of voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of verbrandingsproces hebben doorgemaakt (en daardoor vele stoffen bezit die niet in je lijf mogen belanden), de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om lysosomale enzymen (eiwitten die het verteren van de eiwitten die aanwezig zijn in de lysosomen van cellen mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van lysosomale enzymen door de membranen van cellen richting de membranen van de lysosomen van cellen mogelijk maken) te vormen, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om lysosomale enzymen richting hun lysosomen (membraan omhulde afbraak en afval blaasjes) te transporteren en in hun lysosomen af te geven, er geen lysosomale enzymen in de lysosomen van de cellen in je weefsels aanwezig zullen zijn, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om de eiwitten die aanwezig zijn in hun lysosomen te verteren tot opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels niet kunnen beschikken over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) om nieuwe eiwitten te kunnen vormen, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om de transport eiwitten te vormen die het transport van specifieke ionen door hun membranen mogelijk maken uit opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels niet in staat zullen zijn om specifieke ionen (zouten vormen in opgeloste toestand ionen) door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten die het transport van specifieke ionen door de membranen van cellen mogelijk maken, het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen buiten de membranen van de cellen in je weefsels niet zal dalen en vocht vastgehouden zal worden in je weefsels ook al beperk je je zout inname.

(Bel/video)consult

Houd je heel regelmatig vocht vast (en heb je daardoor heel regelmatig last van oedemen), terwijl je je zout inname beperkt en wil je leren hoe je m.b.v. je voeding ervoor kan zorgen dat de cellen in je weefsels vaker t.o.v. eerder kunnen beschikken over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) om nieuwe eiwitten te kunnen vormen, de cellen in je weefsels beter t.o.v. eerder in staat zullen zijn om de transport eiwitten te vormen die het transport van specifieke ionen door hun membranen mogelijk maken uit opgeloste aminozuren, de cellen in je weefsels beter t.o.v. eerder in staat zullen zijn om specifieke ionen (zouten vormen in opgeloste toestand ionen) door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten die het transport van specifieke ionen door de membranen van cellen mogelijk maken, het gehalte aan zouten met vocht aantrekkende eigenschappen buiten de membranen van de cellen in je weefsels beter t.o.v. eerder zal dalen en er minder vaak t.o.v. eerder vocht vastgehouden zal worden in je weefsels?

Vraag je dan een (bel/video) consult aan, want ik help daar graag bij!

www.personalweightloss.nl/gratis-en-vrijblijvend-advies/