Vandaag een antwoord op de vraag van Linda:

  • Ik ben mijn hele leven al bezig met het volgen van diëten. Als gevolg daarvan is mijn stofwisseling steeds verder vertraagd. Hoe kan dat?

Stofwisseling

De stofwisseling in je lijf bestaat uit 2 soorten stofwisselingsprocessen:

  • Katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen.
  • Anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen.

Deze stofwisselingsprocessen vinden voortdurend plaats in de organellen (in de membraan omhulde cel compartimenten) die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen, mits je lichaamscellen in staat zijn om nieuwe membraanvetten genaamd fosfolipiden te vormen, wanneer de membraanvetten genaamd fosfolipiden die aanwezig zijn in hun membranen beschadigd zijn geraakt.

Wanneer je lichaamscellen niet in staat zijn om nieuwe membraanvetten genaamd fosfolipiden te vormen, wanneer de membraanvetten genaamd fosfolipiden die aanwezig zijn in hun membranen beschadigd zijn geraakt, dan zullen de membranen van de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen hun selectief doorlaatbare karakter verliezen, kunnen voedingsstoffen niet meer op een selectieve manier in deze organellen opgenomen worden en kunnen bovengenoemde stofwisselingsprocessen niet meer uitgevoerd worden in deze organellen namelijk.

Je lichaamscellen zullen niet meer in staat zijn om nieuwe membraanvetten genaamd fosfolipiden te vormen, wanneer de membraanvetten genaamd fosfolipiden die aanwezig zijn in hun membranen beschadigd zijn geraakt, wanneer je lichaamscellen niet meer in staat zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen.

Dit betekent dat de stofwisseling in je lijf zal vertragen, wanneer je lichaamscellen niet meer in staat zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen.

Dit betekent dat wanneer je stofwisseling steeds verder vertraagt, je lichaamscellen niet meer in staat zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen.

De opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu in je lichaamscellen

Je lichaamscellen zullen niet meer in staat zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, wanneer je lichaamscellen niet meer in staat zijn om LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) te vormen.

Je lichaamscellen zullen niet meer in staat zijn om LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) te vormen, wanneer er steeds meer tekorten in essentiële aminozuren ontstaan in je lijf.

Wanneer er steeds meer tekorten in essentiële aminozuren ontstaan in je lijf, dan zijn je lichaamscellen niet meer in staat om nieuwe eiwitten zoals LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) te vormen en zullen je lichaamscellen niet meer in staat zijn om nieuwe membraanvetten genaamd fosfolipiden te vormen uit vet oplosbare bouwstoffen namelijk.

Essentiële aminozuren betreffen aminozuren die je lichaam niet zelf kan vormen en die voort moeten komen uit je voeding.

Tekorten in deze aminozuren in je lijf zullen ontstaan, wanneer je voeding/je dieet te weinig essentiële aminozuren levert.

Dit betekent dat wanneer je stofwisseling steeds verder vertraagt, je voeding/je dieet te weinig essentiële aminozuren levert, er steeds meer tekorten in essentiële aminozuren in je lijf zijn ontstaan, je lichaamscellen niet meer in staat zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, je lichaamscellen niet meer in staat zijn om nieuwe membraanvetten genaamd fosfolipiden te vormen, wanneer de membraanvetten genaamd fosfolipiden die aanwezig zijn in hun membranen beschadigd zijn geraakt, de membranen van de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen hun selectief doorlaatbare karakter hebben verloren, voedingsstoffen niet meer op een selectieve manier in deze organellen opgenomen kunnen worden en stofwisselingsprocessen niet meer uitgevoerd kunnen worden in de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen.

Essentiële aminozuren

Essentiële aminozuren betreffen de volgende negen aminozuren:

  • Histidine
  • Lysine
  • Tryptofaan
  • Fenylalanine
  • Leucine
  • Isoleucine
  • Methionine
  • Valine
  • Threonine

Deze aminozuren zijn aanwezig in de eiwitten die aanwezig zijn in je voeding/je dieet, maar niet alle eiwitten die aanwezig zijn in je voeding/je dieet leveren alle negen bovengenoemde essentiële aminozuren, dus is het van belang om te variëren tussen verschillende eiwitbronnen om uiteindelijk wel alle negen bovengenoemde essentiële aminozuren aan te kunnen leveren.

Echter…

Wanneer de eiwitten die aanwezig zijn in je voeding/je dieet niet goed verteerd worden tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal, dan zullen de aminozuren die aanwezig zijn in de eiwitten in je voeding/je dieet niet geabsorbeerd (niet opgenomen) worden in je darmwand en lijf en zullen er alsnog tekorten in essentiële aminozuren in je lijf ontstaan.

Dit betekent dat wanneer je stofwisseling steeds verder vertraagt, je voeding/je dieet onvoldoende eiwitbronnen bezit die gezamenlijk alle negen essentiële aminozuren bezitten en/of de vertering van de eiwitten in je voeding/je dieet in je spijsverteringskanaal niet goed verloopt, er steeds meer tekorten in essentiële aminozuren in je lijf zijn ontstaan, je lichaamscellen niet meer in staat zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, je lichaamscellen niet meer in staat zijn om nieuwe membraanvetten genaamd fosfolipiden te vormen, wanneer de membraanvetten genaamd fosfolipiden die aanwezig zijn in hun membranen beschadigd zijn geraakt, de membranen van de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen hun selectief doorlaatbare karakter hebben verloren, voedingsstoffen niet meer op een selectieve manier in deze organellen opgenomen kunnen worden en stofwisselingsprocessen niet meer uitgevoerd kunnen worden in de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen.

De vertering van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal

De vertering (de enzymatische splitsing) van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal zal niet goed verlopen, wanneer je voeding/je dieet onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding), maar zal ook niet goed verlopen wanneer je voeding/je dieet teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam).

Wanneer je voeding/je dieet onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) en/of wanneer je voeding/je dieet teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), dan zullen de kliercellen in de wand van je maag, de kliercellen in je alvleesklier en de darmwandcellen in het absorptie deel van je darmen niet over alle voedingsstoffen kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) te kunnen vormen, zullen deze kliercellen niet over alle voedingsstoffen kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals peptidasen door de membranen van de organellen van cellen richting het extracellulaire milieu van cellen mogelijk maken) te kunnen vormen, zullen deze cellen niet in staat zijn om peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) af te geven richting je spijsverteringskanaal m.b.v. transport eiwitten (m.b.v. membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals peptidasen door de membranen van de organellen van cellen richting het extracellulaire milieu van cellen mogelijk maken), zullen peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) ontbreken in je spijsverteringskanaal, zal ook de optimale zuurtegraad die peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) nodig hebben om goed te kunnen werken ontbreken in je spijsverteringskanaal en zullen de eiwitten afkomstig uit je voeding/je dieet niet goed verteerd worden tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal m.b.v. peptidasen  (m.b.v. eiwitten die de vertering van de eiwitten in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) namelijk.

Dit betekent dat wanneer je stofwisseling steeds verder vertraagt, je voeding/je dieet onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) en/of je voeding/dieet teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), er steeds meer tekorten in essentiële aminozuren in je lijf zijn ontstaan, je lichaamscellen niet meer in staat zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, je lichaamscellen niet meer in staat zijn om nieuwe membraanvetten genaamd fosfolipiden te vormen, wanneer de membraanvetten genaamd fosfolipiden die aanwezig zijn in hun membranen beschadigd zijn geraakt, de membranen van de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen hun selectief doorlaatbare karakter hebben verloren, voedingsstoffen niet meer op een selectieve manier in deze organellen opgenomen kunnen worden en stofwisselingsprocessen niet meer uitgevoerd kunnen worden in de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen.

Essentiële voedingsstoffen

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Alle vitamines (zowel water oplosbare als vet oplosbare varianten).
  • Zes specifieke mineralen (calcium, magnesium, fosfor, kalium, natrium en chloride).
  • Negen specifieke spoorelementen (ijzer, jodium, koper, kobalt, zink, selenium, mangaan, molybdeen en chroom).
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten en ook vocht bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, magere vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte en niet te sterk verhitte/ongebrande vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen, wieren en vette vis (in zo min mogelijk bewerkte en rauwe/onverhitte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
  • Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Cholesterol.
  • Alle overige mineralen en spoorelementen (die hierboven niet genoemd worden).
  • Voedingsstoffen die aanwezig zijn in voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of sterk verbrandingsproces hebben ondergaan (en daardoor al allerhande biochemische reacties hebben ondergaan, waardoor ze hun oorspronkelijke structuur en functie hebben verloren en belastend of toxisch zijn geworden).

Dit betekent dat wanneer je stofwisseling steeds verder vertraagt, je voeding/ je dieet onvoldoende voorziet in bovengenoemde voedingsmiddelen en/of je voeding/je dieet teveel (naar verhouding) voorziet in andere voedingsmiddelen of voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of verbrandingsproces hebben doorgemaakt (en daardoor vele stoffen bezit die niet in je lijf mogen belanden), er steeds meer tekorten in essentiële aminozuren in je lijf zijn ontstaan, je lichaamscellen niet meer in staat zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, je lichaamscellen niet meer in staat zijn om nieuwe membraanvetten genaamd fosfolipiden te vormen, wanneer de membraanvetten genaamd fosfolipiden die aanwezig zijn in hun membranen beschadigd zijn geraakt, de membranen van de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen hun selectief doorlaatbare karakter hebben verloren, voedingsstoffen niet meer op een selectieve manier in deze organellen opgenomen kunnen worden en stofwisselingsprocessen niet meer uitgevoerd kunnen worden in de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen.

(Bel/video)consult

Is je stofwisseling steeds verder vertraagd geraakt en wil je leren hoe je m.b.v. aanpassingen aan je voeding/je dieet ervoor kan zorgen dat je lichaamscellen weer beter t.o.v. eerder in staat zullen zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, je lichaamscellen weer beter t.o.v. eerder in staat zullen zijn om nieuwe membraanvetten genaamd fosfolipiden te vormen, wanneer de membraanvetten genaamd fosfolipiden die aanwezig zijn in hun membranen beschadigd zijn geraakt, de membranen van de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen hun selectief doorlaatbare karakter kunnen behouden, voedingsstoffen weer beter t.o.v. eerder op een selectieve manier in deze organellen opgenomen kunnen worden en stofwisselingsprocessen weer vaker t.o.v. eerder uitgevoerd zullen worden in de organellen die aanwezig zijn binnen in je lichaamscellen?

Vraag je dan een (bel/video) consult aan, want ik help daar graag bij!

www.personalweightloss.nl/gratis-en-vrijblijvend-advies/

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!