Waarom je spiermassa niet toeneemt, ondanks het gebruik van eiwitshakes (deel 6)

Vandaag een antwoord op de vraag van Martijn: 

• Ik wil graag een toename van spiermassa bereiken. Ik ben om die reden calorierijk gaan eten, eiwitshakes gaan gebruiken en een aantal keer per week krachttraining gaan doen, maar mijn spiermassa neemt niet toe. Hoe kan dat?

Spiermassa toename

Spiermassa is vochtrijke en eiwitrijke massa.

Deze vochtrijke en eiwitrijke massa zal niet toenemen, wanneer de spier opbouwende cellen (de myoblasten) in je spierweefsel niet over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) kunnen beschikken.

Wanneer de spieropbouwende cellen (de myoblasten) niet over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) kunnen beschikken, dan zijn deze cellen niet in staat om nieuwe spiereiwitten te vormen uit opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) en zal je vochtrijke en eiwitrijke spiermassa niet toenemen namelijk.

De spier opbouwende cellen (de myoblasten) in je spierweefsel zullen onder andere niet over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) kunnen beschikken, wanneer de kliercellen in je alvleesklier niet goed in staat zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) te vormen en niet goed in staat zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) af te scheiden in de holte (het lumen) van je darmen.

Wanneer de kliercellen in je alvleesklier niet goed in staat zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) te vormen en niet goed in staat zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) af te scheiden in de holte (het lumen) van je darmen, dan kan de zure inhoud van je darmen niet gebufferd worden, zal de optimale zuurtegraad die de spijsverteringsenzymen in je darmen nodig hebben om goed te kunnen werken ontbreken in je darmen en kan de laatste stap van de eiwitvertering in je darmen niet plaatsvinden namelijk.

Dit betekent dat wanneer je spiermassa niet toeneemt sinds je calorierijk bent gaan eten, eiwitshakes bent gaan gebruiken en daarbij naast aan krachttraining bent gaan doen, de kliercellen in je alvleesklier tot nu toe niet goed in staat zijn geweest om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) te vormen en af te scheiden in de holte (het lumen) van je darmen, de zure inhoud van je darmen tot nu toe niet gebufferd kon worden, de optimale zuurtegraad die de spijsverteringsenzymen in je darmen nodig hebben om goed te kunnen werken tot nu toe niet heeft geheerst in je darmen, de laatste stap van de eiwitvertering in je darmen tot nu toe niet heeft plaatsgevonden, de spieropbouwende cellen (de myoblasten) in je spierweefsel tot nu toe niet goed over opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) hebben kunnen beschikken en tot nu toe niet goed in staat zijn geweest om nieuwe spiereiwitten te vormen uit opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten).

De vorming van ionen pompen en transport eiwitten in en door de kliercellen in je alvleesklier

De kliercellen in je alvleesklier zullen enkel in staat zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) te vormen en zullen ook enkel in staat zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) af te scheiden in de holte (het lumen) van je darmen, wanneer de kliercellen in je alvleesklier in staat zijn om ionen pompen (membraan gebonden eiwitten die het transport van ionen met zuur bufferende eigenschappen door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) en ook transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van sappen met bufferzouten zoals bicarbonaat ionen daarin aanwezig door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) te vormen.

Dit is enkel het geval, wanneer de kliercellen in je alvleesklier kunnen beschikken over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) die cellen nodig hebben om nieuwe eiwitten zoals ionen pompen en transport eiwitten te kunnen vormen.

Over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) die cellen nodig hebben om nieuwe eiwitten zoals ionen pompen en transport eiwitten te kunnen vormen kunnen de kliercellen in je alvleesklier echter niet beschikken, wanneer je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes onvoldoende bronnen van eiwitten met essentiële aminozuren (aminozuren die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) daarin aanwezig levert en/of wanneer de eiwitten in je calorierijke voeding en je eiwitshakes niet goed verteerd kunnen worden tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal.

Dit betekent dat wanneer je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes onvoldoende bronnen van eiwitten met essentiële aminozuren (aminozuren die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) daarin aanwezig levert en/of wanneer de eiwitten in je calorierijke voeding en je eiwitshakes niet goed verteerd kunnen worden tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal, de kliercellen in je alvleesklier niet in staat zullen zijn om ionen pompen (membraan gebonden eiwitten die het transport van ionen met zuur bufferende eigenschappen door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van sappen met bufferzouten zoals bicarbonaat ionen daarin aanwezig door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) te vormen, de kliercellen in je alvleesklier niet in staat zullen zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) te vormen en niet in staat zullen zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) af te scheiden in de holte (het lumen) van je darmen, de zure inhoud van je darmen niet gebufferd zal worden, de optimale zuurtegraad die de spijsverteringsenzymen in je darmen nodig hebben om goed te kunnen werken zal ontbreken in je darmen, de laatste stap van de eiwitvertering in je darmen niet plaats zal vinden, de spieropbouwende cellen (de myoblasten) in je spierweefsel niet over voldoende opgeloste aminozuren kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om nieuwe spiereiwitten te kunnen vormen en je spiermassa (vochtrijke eiwitrijke massa) niet zal toenemen (ondanks calorierijk eten en het gebruik van eiwitshakes).

Essentiële aminozuren

Essentiële aminozuren betreffen de volgende negen aminozuren:

• Histidine
• Lysine
• Tryptofaan
• Fenylalanine
• Leucine
• Isoleucine
• Methionine
• Valine
• Threonine

Dit betekent dat wanneer je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes onvoldoende bronnen van eiwitten levert die gezamenlijk al deze aminozuren bezitten of wanneer de vertering van de eiwitten in je calorierijke voeding en je eiwitshakes tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal niet goed verloopt, de kliercellen in de wand van je maag niet in staat zijn zullen zijn om ionen pompen (membraan gebonden eiwitten die het transport van ionen met zuurtegraad verhogende eigenschappen door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van sappen met zouten zoals zoutzuur daarin aanwezig door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) te vormen, de kliercellen in je alvleesklier niet in staat zullen zijn om ionen pompen (membraan gebonden eiwitten die het transport van ionen met zuur bufferende eigenschappen door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van sappen met bufferzouten zoals bicarbonaat ionen daarin aanwezig door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) te vormen, de kliercellen in je alvleesklier niet in staat zullen zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) te vormen en niet in staat zullen zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) af te scheiden in de holte (het lumen) van je darmen, de zure inhoud van je darmen niet gebufferd zal worden, de optimale zuurtegraad die de spijsverteringsenzymen in je darmen nodig hebben om goed te kunnen werken zal ontbreken in je darmen, de laatste stap van de eiwitvertering in je darmen niet plaats zal vinden, de spieropbouwende cellen (de myoblasten) in je spierweefsel niet over voldoende opgeloste aminozuren kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om nieuwe spiereiwitten te kunnen vormen en je spiermassa (vochtrijke eiwitrijke massa) niet zal toenemen (ondanks calorierijk eten en het gebruik van eiwitshakes).

De vertering van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal

De vertering (de enzymatische splitsing) van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal zal niet goed verlopen, wanneer je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding), maar zal ook niet goed verlopen wanneer je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam).

Wanneer calorierijke voeding samen met je eiwitshakes onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding)en/of wanneer je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), dan zullen de kliercellen in je lijf (de kliercellen in de wand van je spijsverteringskanaal en de kliercellen in je alvleesklier) die peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) moeten vormen niet in staat zijn om deze te vormen, zullen deze kliercellen niet in staat zijn om peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) af te geven richting je spijsverteringskanaal en zal ook de optimale zuurtegraad die peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) nodig hebben om goed te kunnen werken ontbreken in je spijsverteringskanaal namelijk.

Dit betekent dat wanneer je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) maar ook wanneer calorierijke voeding samen met je eiwitshakes teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), de kliercellen in je alvleesklier niet in staat zullen zijn om ionen pompen (membraan gebonden eiwitten die het transport van ionen met zuur bufferende eigenschappen door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van sappen met bufferzouten zoals bicarbonaat ionen daarin aanwezig door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) te vormen, de kliercellen in je alvleesklier niet in staat zullen zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) te vormen en niet in staat zullen zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) af te scheiden in de holte (het lumen) van je darmen, de zure inhoud van je darmen niet gebufferd zal worden, de optimale zuurtegraad die de spijsverteringsenzymen in je darmen nodig hebben om goed te kunnen werken zal ontbreken in je darmen, de laatste stap van de eiwitvertering in je darmen niet plaats zal vinden, de spieropbouwende cellen (de myoblasten) in je spierweefsel niet over voldoende opgeloste aminozuren kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om nieuwe spiereiwitten te kunnen vormen en je spiermassa (vochtrijke eiwitrijke massa) niet zal toenemen (ondanks calorierijk eten en het gebruik van eiwitshakes).

Essentiële voedingsstoffen

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

• Alle vitamines (zowel water oplosbare als vet oplosbare varianten).
• Zes specifieke mineralen (calcium, magnesium, fosfor, kalium, natrium en chloride).
• Negen specifieke spoorelementen (ijzer, jodium, koper, kobalt, zink, selenium, mangaan, molybdeen en chroom).
• Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
• Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten en ook vocht bezitten betreffen:

• Verse groenten.
• Vers fruit.
• Ei, mager vlees, magere vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte en niet te sterk verhitte/ongebrande vorm).
• Noten, zaden, pitten, algen, wieren en vette vis (in zo min mogelijk bewerkte en rauwe/onverhitte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

• Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
• Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
• Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
• Cholesterol.
• Alle overige mineralen en spoorelementen (die hierboven niet genoemd worden).
• Voedingsstoffen die aanwezig zijn in voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of sterk verbrandingsproces hebben ondergaan (en daardoor al allerhande biochemische reacties hebben ondergaan, waardoor ze hun oorspronkelijke structuur en functie hebben verloren en belastend of toxisch zijn geworden).

Dit betekent dat wanneer je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes onvoldoende voorziet in bovengenoemde voedingsmiddelen, maar ook wanneer je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes teveel (naar verhouding) voorziet in andere voedingsmiddelen of voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of verbrandingsproces hebben doorgemaakt (en daardoor vele stoffen bezit die niet in je lijf mogen belanden), de kliercellen in je alvleesklier niet in staat zullen zijn om ionen pompen (membraan gebonden eiwitten die het transport van ionen met zuur bufferende eigenschappen door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van sappen met bufferzouten zoals bicarbonaat ionen daarin aanwezig door de membranen van cellen richting het extracellulaire milieu mogelijk maken) te vormen, de kliercellen in je alvleesklier niet in staat zullen zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) te vormen en niet in staat zullen zijn om alvleeskliersap (een spijsverteringssap met bufferzouten genaamd bicarbonaat ionen daarin aanwezig die het bufferen van de zure inhoud van je darmen mogelijk maken) af te scheiden in de holte (het lumen) van je darmen, de zure inhoud van je darmen niet gebufferd zal worden, de optimale zuurtegraad die de spijsverteringsenzymen in je darmen nodig hebben om goed te kunnen werken zal ontbreken in je darmen, de laatste stap van de eiwitvertering in je darmen niet plaats zal vinden, de spieropbouwende cellen (de myoblasten) in je spierweefsel niet over voldoende opgeloste aminozuren kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om nieuwe spiereiwitten te kunnen vormen en je spiermassa (vochtrijke eiwitrijke massa) niet zal toenemen (ondanks calorierijk eten en het gebruik van eiwitshakes).

(Bel/video)consult

Neemt je spiermassa niet toe, ondanks calorierijk eten, het gebruik van eiwitshakes en het doen van krachttraining en wil je leren hoe je m.b.v. je calorierijke voeding samen met je eiwitshakes ervoor kan zorgen dat de zure inhoud van je darmen beter t.o.v. eerder gebufferd zal worden, de optimale zuurtegraad die de spijsverteringsenzymen in je darmen nodig hebben om goed te kunnen werken vaker t.o.v. eerder zal heersen in je darmen, de laatste stap van de eiwitvertering in je darmen vaker t.o.v. eerder plaats zal vinden, de spieropbouwende cellen (de myoblasten) in je spierweefsel over voldoende opgeloste aminozuren kunnen gaan beschikken die deze cellen nodig hebben om nieuwe spiereiwitten te kunnen vormen en je spiermassa (vochtrijke eiwitrijke massa) zal toenemen (mits je calorierijk en eiwitrijk blijft eten en aan krachttrainging blijft doen)?

Vraag je dan een (bel/video) consult aan, want ik help daar graag bij!

www.personalweightloss.nl/gratis-en-vrijblijvend-advies/