Vandaag een antwoord op de vraag van José:

  • Ik heb begrepen dat je eetlust zou moeten dalen zodra je vetcellen vol zitten, omdat je vetcellen dan volop het verzadigingshormoon leptine zullen vormen en afgeven in je bloedsomloop. Ik heb echter, ondanks een verhoogd lichaamsvetpercentage, voortdurend honger. Hoe kan dat?

Honger

Je zal, ondanks een verhoogd lichaamsvetpercentage, voortdurend honger hebben, wanneer de hersencellen in het verzadigingscentrum van je hersenen geen informatie kunnen verwerken afkomstig van het verzadigingshormoon leptine.

De verwerking van informatie afkomstig van het verzadigingshormoon leptine door de hersencellen in het verzadigingscentrum van je hersenen

De hersencellen in het verzadigingscentrum van je hersenen zullen niet in staat zijn om informatie afkomstig van het verzadigingshormoon leptine te verwerken, wanneer deze cellen niet in staat zijn om:

  • Functionele leptine receptoren (membraan gebonden eiwitten die ontvangst van informatie afkomstig van het verzadigingshormoon leptine mogelijk maken) te vormen.
  • Vesikels (membraan omhulde transport en secretie blaasjes) te vormen die het plaatsen van nieuwe leptine receptoren tussen de membraan vetten in de celmembranen van cellen mogelijk maken.
  • Actieve holo-enzymen (eiwitten die pas biochemische reacties kunnen katalyseren zodra ze gekoppeld zijn aan de juiste vitamines of mineralen) te vormen die de vorming van signaalstoffen met eetlust beperkende eigenschappen katalyseren.
  • Signaalstoffen met eetlust beperkende eigenschappen af te geven in de synapsspleet m.b.v. vesikels. 

Dit is aan de orde wanneer:

  • Je voeding te weinig vocht en te weinig essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en uit voeding moet verkrijgen) bevat.

Gevolg:

  • De hersencellen in het verzadigingscentrum van je hersenen zullen niet in staat zijn om informatie afkomstig van het verzadigingshormoon leptine te verwerken.
  • Je zal, ondanks een verhoogd lichaamsvetpercentage, voortdurend honger hebben.

Essentiële voedingsstoffen

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Alle vitamines (zowel water oplosbare als vet oplosbare varianten).
  • Zeven specifieke mineralen (calcium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, zwavel en chloride).
  • Negen specifieke spoorelementen (ijzer, jodium, koper, kobalt, zink, selenium, mangaan, molybdeen en chroom).
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten en ook vocht bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, magere vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen, wieren en vette vis (in rauwe/onverhitte vorm).

Dit betekent dat wanneer je voeding onvoldoende voorziet in vocht en/of bovengenoemde essentiële voedingsstoffen, de hersencellen in het verzadigingscentrum van je hersenen niet in staat zullen zijn om informatie afkomstig van het verzadigingshormoon leptine te verwerken en je, ondanks een verhoogd lichaamsvetpercentage, voortdurend honger zult hebben.

Echter..

Wanneer er sprake is van chronische stress, een verhoogd insuline gehalte in je bloedsomloop, laag gradige ontstekingen in je lijf of wanneer je weinig en slecht slaapt, ook dan zullen de hersencellen in het verzadigingscentrum van je hersenen niet goed in staat zijn om informatie afkomstig van het verzadigingshormoon leptine te verwerken en zal je, ondanks een verhoogd lichaamsvetpercentage, voortdurend honger hebben, zelfs al veroorzaakt je voeding geen tekorten in essentiële voedingsstoffen.

(Bel/video)consult

Heb jij ook veel gewicht, maar nog amper lichaamsvetmassa verloren en wil je leren hoe je m.b.v. aanpassingen aan je voeding ervoor kan zorgen dat je voeding beter t.o.v. eerder gaat voorzien in vocht en essentiële voedingsstoffen (hetgeen adipocyten (vetcellen) nodig hebben om vetten af te kunnen breken?

Vraag je dan een (bel/video) consult aan, want ik help daar graag bij!

www.personalweightloss.nl/gratis-en-vrijblijvend-advies/

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!