Vandaag een antwoord op de vraag van Mark:
- Ik ben nu al een tijdje ketogeen aan het eten (mijn koolhydraat inname sterk aan het verminderen en mijn vet inname aan het verhogen), maar verlies geen lichaamsvetmassa, hoe kan dat?
Het verlies van lichaamsvetmassa
Het verlies van lichaamsvetmassa zal je enkel bereiken, wanneer de verbranding van opgeloste vrije vetzuren (de verteringsproducten van vetten) in de mitochondriën van je lichaamscellen regelmatig plaatsvindt.
De verbranding van opgeloste vrije vetzuren (de verteringsproducten van vetten) in de mitochondriën van je lichaamscellen zal enkel regelmatig plaatsvinden, wanneer je vetcellen (cellen waarin lichaamsvetten in membraan omhulde vacuoles liggen opgeslagen) in staat zijn om de opgeslagen vetten in hun membraan omhulde vacuoles te verteren (enzymatisch te splitsen) tot opgeloste vrije vetzuren.
Dit betekent dat wanneer je al een tijdje ketogeen aan het eten bent (je al een tijdje je koolhydraat inname sterk aan het verminderen bent en je vet inname aan het verhogen bent), maar geen lichaamsvetmassa verliest, je vetcellen (cellen waarin lichaamsvetten in membraan omhulde vacuoles liggen opgeslagen) tot nu toe niet goed in staat zijn geweest om de opgeslagen vetten in hun membraan omhulde vacuoles te verteren (enzymatisch te splitsen) tot opgeloste vrije vetzuren en de verbranding van opgeloste vrije vetzuren (de verteringsproducten van vetten) in de mitochondriën van je lichaamscellen tot nu toe niet heeft plaatsgevonden.
De vertering (enzymatische splitsing) van de lichaamsvetten die in membraan omhulde vacuoles liggen opgeslagen in je vetcellen
Je vetcellen (cellen waarin lichaamsvetten in membraan omhulde vacuoles liggen opgeslagen) zijn enkel in staat om de opgeslagen lichaamsvetten in hun membraan omhulde vacuoles te verteren (enzymatisch te splitsen) tot opgeloste vrije vetzuren, wanneer je vetcellen in staat zijn om lipasen (eiwitten die de vertering van de vetten die opgeslagen liggen in membraan omhulde vacuoles tot opgeloste vrije vetzuren mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van lipasen door biologische lipidenmembranen mogelijk maken) te vormen.
Dat is enkel het geval, wanneer je vetcellen kunnen beschikken over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) die cellen nodig hebben om nieuwe eiwitten te kunnen vormen.
Over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) die cellen nodig hebben om nieuwe eiwitten te kunnen vormen kunnen je vetcellen echter niet beschikken, wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) onvoldoende bronnen van eiwitten met essentiële aminozuren (aminozuren die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) daarin aanwezig levert.
Dit betekent dat wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) onvoldoende bronnen van eiwitten met essentiële aminozuren (aminozuren die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) daarin aanwezig levert, je vetcellen (cellen waarin lichaamsvetten in membraan omhulde vacuoles liggen opgeslagen) niet goed in staat zullen zijn om de opgeslagen vetten in hun membraan omhulde vacuoles te verteren (enzymatisch te splitsen) tot opgeloste vrije vetzuren, de verbranding van opgeloste vrije vetzuren (de verteringsproducten van vetten) in de mitochondriën van je lichaamscellen niet plaats zal vinden en je (ondanks een sterke beperking van je koolhydraat inname en een verhoging van je vet inname) geen lichaamsvetmassa zult verliezen.
Essentiële aminozuren
Essentiële aminozuren betreffen de volgende negen aminozuren:
- Histidine
- Lysine
- Tryptofaan
- Fenylalanine
- Leucine
- Isoleucine
- Methionine
- Valine
- Threonine
Dit betekent dat wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) onvoldoende bronnen van eiwitten levert die gezamenlijk al deze aminozuren bezitten of wanneer de vertering van de eiwitten in je voeding tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal niet goed verloopt, je vetcellen (cellen waarin lichaamsvetten in membraan omhulde vacuoles liggen opgeslagen) niet goed in staat zullen zijn om de opgeslagen vetten in hun membraan omhulde vacuoles te verteren (enzymatisch te splitsen) tot opgeloste vrije vetzuren, de verbranding van opgeloste vrije vetzuren (de verteringsproducten van vetten) in de mitochondriën van je lichaamscellen niet plaats zal vinden en je (ondanks een sterke beperking van je koolhydraat inname en een verhoging van je vet inname) geen lichaamsvetmassa zult verliezen.
De vertering van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal
De vertering (de enzymatische splitsing) van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal zal niet goed verlopen, wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding), maar zal ook niet goed verlopen wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam).
Wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding)en/of wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), dan zullen de kliercellen die peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) moeten vormen niet in staat zijn om deze te vormen, zullen deze kliercellen niet in staat zijn om peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) af te geven richting je spijsverteringskanaal en zal ook de optimale zuurtegraad die peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) nodig hebben om goed te kunnen werken ontbreken in je spijsverteringskanaal namelijk.
Dit betekent dat wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) maar ook wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), je vetcellen (cellen waarin lichaamsvetten in membraan omhulde vacuoles liggen opgeslagen) niet goed in staat zullen zijn om de opgeslagen vetten in hun membraan omhulde vacuoles te verteren (enzymatisch te splitsen) tot opgeloste vrije vetzuren, de verbranding van opgeloste vrije vetzuren (de verteringsproducten van vetten) in de mitochondriën van je lichaamscellen niet plaats zal vinden en je (ondanks een sterke beperking van je koolhydraat inname en een verhoging van je vet inname) geen lichaamsvetmassa zult verliezen.
Essentiële voedingsstoffen
Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:
- Alle vitamines (zowel water oplosbare als vet oplosbare varianten).
- Zes specifieke mineralen (calcium, magnesium, fosfor, kalium, natrium en chloride).
- Negen specifieke spoorelementen (ijzer, jodium, koper, kobalt, zink, selenium, mangaan, molybdeen en chroom).
- Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
- Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).
Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten en ook vocht bezitten betreffen:
- Verse groenten.
- Vers fruit.
- Ei, mager vlees, magere vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte en niet te sterk verhitte/ongebrande vorm).
- Noten, zaden, pitten, algen, wieren en vette vis (in zo min mogelijk bewerkte en rauwe/onverhitte vorm).
Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:
- Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
- Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
- Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
- Cholesterol.
- Alle overige mineralen en spoorelementen (die hierboven niet genoemd worden).
- Voedingsstoffen die aanwezig zijn in voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of sterk verbrandingsproces hebben ondergaan (en daardoor al allerhande biochemische reacties hebben ondergaan, waardoor ze hun oorspronkelijke structuur en functie hebben verloren en belastend of toxisch zijn geworden).
Dit betekent dat wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) onvoldoende voorziet in bovengenoemde voedingsmiddelen, maar ook wanneer je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) teveel (naar verhouding) voorziet in andere voedingsmiddelen of voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of verbrandingsproces hebben doorgemaakt, je vetcellen (cellen waarin lichaamsvetten in membraan omhulde vacuoles liggen opgeslagen) niet goed in staat zullen zijn om de opgeslagen vetten in hun membraan omhulde vacuoles te verteren (enzymatisch te splitsen) tot opgeloste vrije vetzuren, de verbranding van opgeloste vrije vetzuren (de verteringsproducten van vetten) in de mitochondriën van je lichaamscellen niet plaats zal vinden en je (ondanks een sterke beperking van je koolhydraat inname en een verhoging van je vet inname) geen lichaamsvetmassa zult verliezen.
(Bel/video)consult
Verlies je ondanks ketogeen eten (ondanks een sterke beperking van je koolhydraat inname en een verhoging van je vet inname) geen lichaamsvetmassa en wil je leren hoe je m.b.v. je ketogene voeding (je sterk in koolhydraten beperkte en vetrijke voeding) ervoor kan zorgen dat je vetcellen (cellen waarin lichaamsvetten in membraan omhulde vacuoles liggen opgeslagen) beter t.o.v. eerder in staat zullen gaan zijn om de opgeslagen vetten in hun vacuoles te verteren (enzymatisch te splitsen) tot opgeloste vrije vetzuren en de verbranding van opgeloste vrije vetzuren (de verteringsproducten van vetten) in de mitochondriën van je cellen vaker t.o.v. eerder plaats zal gaan vinden?
Vraag je dan een (bel/video) consult aan, want ik help daar graag bij!
www.personalweightloss.nl/gratis-en-vrijblijvend-advies/
Add comment