Vandaag een antwoord op de vraag van Simone:

  • Voorheen was ik totaal geen zoetekauw, maar sinds ik een calorie beperkt dieet volg is mijn behoefte aan suikerrijke voeding opeens enorm toegenomen. Hoe kan dit?

Je behoefte aan suikerrijke voeding

Je behoefte aan suikerrijke voeding zal toenemen, wanneer je bloedsuikerspiegel niet meer op een constant en ideaal peil gehouden kan worden.
 
Wanneer je bloedsuikerspiegel niet meer op een constant en ideaal peil gehouden kan worden, dan zullen de glucose moleculen die in je bloedsomloop aanwezig zijn niet meer gelijkmatig over je weefsels en cellen verdeeld worden, zullen glucose moleculen niet meer vanuit het extracellulaire milieu in lichaamscellen opgenomen worden en zal je behoefte aan suikerrijke voeding toenemen namelijk.
 
Je bloedsuikerspiegel kan onder andere niet meer op een constant en ideaal peil gehouden worden, wanneer de cellen in je lichaamsweefsels niet meer in staat zijn om schade aan hun membranen te herstellen.
 
Wanneer de cellen in je lichaamsweefsels niet meer in staat zijn om schade aan hun membranen te herstellen, dan zullen de cellen in je lichaamsweefsels niet meer in staat zijn om glucose moleculen door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters en zullen de cellen in je lichaamsweefsels niet meer in staat zijn om glucose moleculen vanuit het extracellulaire milieu op te nemen m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters zodra ze hiertoe gestimuleerd worden door het hormoon insuline namelijk.
 
Dit betekent dat wanneer je behoefte aan suikerrijke voeding enorm is toegenomen sinds je een calorie beperkt dieet volgt, de cellen in je lichaamsweefsels sindsdien niet meer in staat zijn om schade aan hun membranen te herstellen, de cellen in je lichaamsweefsels sindsdien niet meer in staat zijn om glucose moleculen door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters en de cellen in je lichaamsweefsels sindsdien niet meer in staat zijn om glucose moleculen vanuit het extracellulaire milieu op te nemen m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters zodra ze hiertoe gestimuleerd worden door het hormoon insuline namelijk.

Het herstel van schade aan de membranen van de cellen in je lichaamsweefsels

De cellen in je lichaamsweefsels zullen niet meer in staat zijn om schade aan hun membranen te herstellen, wanneer de cellen in je lichaamsweefsels niet meer in staat zijn om LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals LDL receptoren door de membranen van cellen mogelijk maken) te vormen.

Wanneer de cellen in je lichaamsweefsels niet meer in staat zijn om LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals LDL receptoren door de membranen van cellen mogelijk maken) te vormen, dan zullen de cellen in je lichaamsweefsels niet meer in staat zijn om LDL receptoren richting hun celmembranen te transporteren en tussen de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun celmembranen te plaatsen, zullen de cellen in je lichaamsweefsels niet meer in staat zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze bouwstoffen nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, kunnen de cellen in je lichaamsweefsels niet meer beschikken over vet oplosbare bouwstoffen en zijn de cellen in je lichaamsweefsels niet meer in staat om schade aan hun membranen (schade aan de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun membranen) te herstellen namelijk.

De cellen in je lichaamsweefsels zullen niet meer in staat zijn om LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals LDL receptoren door de membranen van cellen mogelijk maken) te vormen, wanneer de cellen in je lichaamsweefsels niet meer over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om LDL receptoren en transport eiwitten te kunnen vormen.

Over voldoende opgeloste aminozuren (de verteringsproducten van eiwitten) die de cellen in je lichaamsweefsels nodig hebben om LDL receptoren en transport eiwitten te kunnen vormen kunnen de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer beschikken, wanneer je calorie beperkte dieet onvoldoende bronnen van eiwitten met essentiële aminozuren (aminozuren die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) daarin aanwezig levert en/of wanneer de eiwitten in je calorie beperkte dieet niet goed verteerd kunnen worden tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal.

Dit betekent dat wanneer je calorie beperkte dieet onvoldoende bronnen van eiwitten met essentiële aminozuren (aminozuren die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) daarin aanwezig levert en/of wanneer de eiwitten in je calorie beperkte dieet niet goed verteerd kunnen worden tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals LDL receptoren door de membranen van cellen mogelijk maken) te vormen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om LDL receptoren richting hun celmembranen te transporteren en tussen de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun celmembranen te plaatsen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze bouwstoffen nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer kunnen beschikken over vet oplosbare bouwstoffen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om schade aan hun membranen (schade aan de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun membranen) te herstellen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om glucose moleculen door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om glucose moleculen vanuit het extracellulaire milieu op te nemen m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters zodra ze hiertoe gestimuleerd worden door het hormoon insuline en je behoefte aan suikerrijke voeding toe zal nemen.

Essentiële aminozuren

Essentiële aminozuren betreffen de volgende negen aminozuren:

  • Histidine
  • Lysine
  • Tryptofaan
  • Fenylalanine
  • Leucine
  • Isoleucine
  • Methionine
  • Valine
  • Threonine

Dit betekent dat wanneer je calorie beperkte dieet onvoldoende bronnen van eiwitten levert die gezamenlijk al deze aminozuren bezitten of wanneer de vertering van de eiwitten in je calorie beperkte dieet tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal niet goed verloopt, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals LDL receptoren door de membranen van cellen mogelijk maken) te vormen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om LDL receptoren richting hun celmembranen te transporteren en tussen de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun celmembranen te plaatsen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze bouwstoffen nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer kunnen beschikken over vet oplosbare bouwstoffen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om schade aan hun membranen (schade aan de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun membranen) te herstellen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om glucose moleculen door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om glucose moleculen vanuit het extracellulaire milieu op te nemen m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters zodra ze hiertoe gestimuleerd worden door het hormoon insuline en je behoefte aan suikerrijke voeding toe zal nemen.

De vertering van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal

De vertering (de enzymatische splitsing) van eiwitten tot opgeloste aminozuren in je spijsverteringskanaal zal niet goed verlopen, wanneer je calorie beperkte dieet onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding), maar zal ook niet goed verlopen wanneer je calorie beperkte dieet teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam).

Wanneer je calorie beperkte dieet onvoldoende voorziet in vocht en onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding) en/of wanneer je calorie beperkte dieet teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), dan zullen de kliercellen in de wand van je maag, de kliercellen in je alvleesklier en de darmwandcellen in het absorptie deel van je darmen niet over alle voedingsstoffen kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) te kunnen vormen, zullen deze kliercellen niet over alle voedingsstoffen kunnen beschikken die deze cellen nodig hebben om transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals peptidasen door de membranen van de organellen van cellen richting het extracellulaire milieu van cellen mogelijk maken) te kunnen vormen, zullen deze kliercellen niet in staat zijn om peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je voeding in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) af te geven richting je spijsverteringskanaal m.b.v. transport eiwitten (m.b.v. membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals peptidasen door de membranen van de organellen van cellen richting het extracellulaire milieu van cellen mogelijk maken), zullen peptidasen (eiwitten die de vertering van de eiwitten in je spijsverteringskanaal tot opgeloste aminozuren mogelijk maken) ontbreken in je spijsverteringskanaal en zullen de eiwitten in je spijsverteringskanaal niet verteerd worden tot opgeloste aminozuren namelijk.

Dit betekent dat wanneer je calorie beperkte dieet onvoldoende voorziet in essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen en voort moeten komen uit je voeding), maar ook wanneer je calorie beperkte dieet teveel (naar verhouding) voorziet in niet-essentiële stoffen (stoffen die je lichaam zelf kan vormen en stoffen die belastend of toxisch zijn voor je lichaam), de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals LDL receptoren door de membranen van cellen mogelijk maken) te vormen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om LDL receptoren richting hun celmembranen te transporteren en tussen de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun celmembranen te plaatsen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze bouwstoffen nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer kunnen beschikken over vet oplosbare bouwstoffen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om schade aan hun membranen (schade aan de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun membranen) te herstellen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om glucose moleculen door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om glucose moleculen vanuit het extracellulaire milieu op te nemen m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters zodra ze hiertoe gestimuleerd worden door het hormoon insuline en je behoefte aan suikerrijke voeding toe zal nemen.

Essentiële voedingsstoffen

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Alle vitamines (zowel water oplosbare als vet oplosbare varianten).
  • Zes specifieke mineralen (calcium, magnesium, fosfor, kalium, natrium en chloride).
  • Negen specifieke spoorelementen (ijzer, jodium, koper, kobalt, zink, selenium, mangaan, molybdeen en chroom).
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten en ook vocht bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, magere vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte en niet te sterk verhitte/ongebrande vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen, wieren en vette vis (in zo min mogelijk bewerkte en rauwe/onverhitte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
  • Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Cholesterol.
  • Alle overige mineralen en spoorelementen (die hierboven niet genoemd worden).
  • Voedingsstoffen die aanwezig zijn in voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of sterk verbrandingsproces hebben ondergaan (en daardoor al allerhande biochemische reacties hebben ondergaan, waardoor ze hun oorspronkelijke structuur en functie hebben verloren en belastend of toxisch zijn geworden).

Dit betekent dat wanneer je calorie beperkte dieet onvoldoende voorziet in bovengenoemde voedingsmiddelen, maar ook wanneer je calorie beperkte dieet teveel (naar verhouding) voorziet in andere voedingsmiddelen of voedingsmiddelen die een sterk bewerkingsproces of verbrandingsproces hebben doorgemaakt (en daardoor vele stoffen bezit die niet in je lijf mogen belanden), de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om LDL receptoren (membraan gebonden eiwitten die de opname van de lipoproteïne LDL vanuit het extracellulaire milieu mogelijk maken) en transport eiwitten (membraan gebonden eiwitten die het transport van cel producten zoals LDL receptoren door de membranen van cellen mogelijk maken) te vormen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om LDL receptoren richting hun celmembranen te transporteren en tussen de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun celmembranen te plaatsen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om de lipoproteïne LDL (een lipoproteïne die het transport van vet oplosbare bouwstoffen richting weefsels en cellen die deze bouwstoffen nodig hebben mogelijk maakt) vanuit het extracellulaire milieu op te nemen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer kunnen beschikken over vet oplosbare bouwstoffen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om schade aan hun membranen (schade aan de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun membranen) te herstellen, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om glucose moleculen door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters, de cellen in je lichaamsweefsels na verloop van tijd niet meer in staat zullen zijn om glucose moleculen vanuit het extracellulaire milieu op te nemen m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters zodra ze hiertoe gestimuleerd worden door het hormoon insuline en je behoefte aan suikerrijke voeding toe zal nemen.

(Bel/video)consult

Is je behoefte aan suikerrijke voeding enorm toegenomen sinds je een calorie beperkt dieet volgt en wil je leren hoe je m.b.v. aanpassingen aan je dieet ervoor kan zorgen dat de cellen in je lichaamsweefsels weer beter t.o.v. eerder in staat zullen zijn om schade aan hun membranen (schade aan de membraan vetten genaamd fosfolipiden in hun membranen) te herstellen, de cellen in je lichaamsweefsels weer beter t.o.v. eerder in staat zullen zijn om glucose moleculen door hun membranen te transporteren m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters, de cellen in je lichaamsweefsels weer beter t.o.v. eerder in staat zullen zijn om glucose moleculen vanuit het extracellulaire milieu op te nemen zodra ze hiertoe gestimuleerd worden door het hormoon insuline m.b.v. transport eiwitten genaamd glucose transporters en je behoefte aan suikerrijke voeding weer af zal nemen?

Vraag je dan een (bel/video) consult aan, want ik help daar graag bij!

www.personalweightloss.nl/gratis-en-vrijblijvend-advies/

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!