Voeding bij darmklachten: jij elimineert, maar ga in het vervolg ook maar optimaliseren!!

Vandaag gaan we het hebben over de optimalisatie van je voeding.

De optimalisatie van je voeding met stoffen welke je maag- en darmwandcellen nodig hebben om goed te kunnen functioneren.

Lees je mee?

Darmklachten

Veel mensen hebben tegenwoordig darmklachten.

Dit is niet heel vreemd, want menigeen gaat (wanneer regelmatig darmklachten ervaren worden) stoffen uit diens eetpatroon elimineren en vergeet vervolgens diens maag- en darmwandcellen te voeden met stoffen welke deze cellen nodig hebben om goed te kunnen functioneren.

Wanneer je maag- en darmwandcellen niet goed voorzien worden in voedingsstoffen welke deze cellen nodig hebben om goed te kunnen functioneren, dan belandt hetgeen je eet slecht verteerd onderin je darmen en zullen darmklachten spoedig volgen.

Hormoon-producerende cellen

De verteringsprocessen in je spijsverteringskanaal worden geregeld door een apart deel van je zenuwstelsel genaamd het enterisch zenuwstelsel.

Dit zenuwstelsel is van invloed op alle processen welke plaatsvinden in je maag en darmen.

Processen zoals:

• De productie van spijsverteringssappen in je maag en darmen.
• De peristaltiek in je maag en darmen.

De regulatie van deze processen vindt plaats met behulp van hormonen welke geproduceerd worden door de hormoon-producerende cellen (entero-endocriene cellen) welke gevestigd zijn in je maag en darmwand.

Wanneer deze cellen in een slechte voedingstoestand verkeren, dan zijn deze cellen niet goed in staat om hormonen af te geven.

Gevolg:

• Een slechte productie van spijsverteringssappen in je maag en darmen.
• Een slecht verlopende peristaltiek in je maag en darmen.
• Een slechte vertering van je voeding.
• Darmklachten.

Een goede voedingstoestand 

Een goede voedingstoestand zal enkel heersen in je maag- en darmwand, wanneer de cellen aldaar optimaal voorzien zijn in essentiële voedingsstoffen.

Dit betreffen de volgende voedingsstoffen:

• Alle vitamines.
• Alle mineralen
• Acht specifieke aminozuren.
• Twee specifieke vetzuren.

Deze stoffen worden ook wel essentiële voedingsstoffen genoemd, omdat je lichaam deze niet zelf kan vormen en ze absoluut en structureel aanwezig moeten zijn in je voeding (in tegenstelling tot niet-essentiële voedingsstoffen).

Om deze essentiële voedingsstoffen aan te laten komen in je maag- en darmwandcellen, moet je voeding bij naast deze essentiële voedingsstoffen ook regelmatig voorziet in:

• Vocht.
• Fermenteerbare voedingsvezels.

Dit betekent dat wanneer je voeding deze stoffen (welke ik zojuist heb benoemd) onvoldoende bevat, je voeding regelmatig slecht verteerd onderin je darmen zal belanden en darmklachten zal veroorzaken.

Verse groenten

Verse groenten bevatten veel:

• Vocht.
• Vitamines.
• Mineralen.
• Fermenteerbare vezels.

Zonder deze stoffen zeer regelmatig aanwezig in je voeding:

• Kunnen de hormoon-producerende cellen in je maag- en darmwand niet goed functioneren.
• Zal de productie van spijsverteringssappen in je maag en darmen verslechten.
• Zal de peristaltiek in je maag en darmen verslechteren.
• Zal de vertering van je voeding verslechteren.
• Zullen darmklachten ontstaan.

Bronnen van dierlijke eiwitten

Eiwitrijke voeding bevat veel:

• Vitamines.
• Mineralen.
• Essentiële aminozuren.

Enkel eiwitrijke voeding van dierlijke oorsprong bevat alle acht essentiële aminozuren.

Zonder deze essentiële voedingsstoffen zeer regelmatig aanwezig in je voeding:

• Kunnen de hormoon-producerende cellen in je maag- en darmwand niet goed functioneren.
• Zal de productie van spijsverteringssappen in je maag en darmen verslechten.
• Zal de peristaltiek in je maag en darmen verslechteren.
• Zal de vertering van je voeding verslechteren.
• Zullen darmklachten ontstaan.

Bronnen van dierlijke eiwitten met intacte aminozuren zijn:

• Rauwe eieren.
• Rauw vlees.
• Rauwe vis.
• Rauw-melkse (aangezuurde) zuivel.

De aminozuren in deze bronnen van dierlijke eiwitten blijven enkel intact, wanneer je je voeding:

• Niet te sterk verhit.
• Niet samen met suikers verhit.

Bronnen van omega 3 en 6 vetzuren

Vetrijke voeding bevat veel:

• Vet-oplosbare vitamines.
• Mineralen.
• Vetzuren.

Enkel plantaardige bronnen van vet en vette vis bevatten de twee essentiële vetzuren omega 3 en 6.

Zonder de essentiële vetzuren omega 3 en 6 zeer regelmatig aanwezig in je voeding:

• Kunnen de hormoon-producerende cellen in je maag- en darmwand niet goed functioneren.
• Zal de productie van spijsverteringssappen in je maag en darmen verslechten.
• Zal de peristaltiek in je maag en darmen verslechteren.
• Zal de vertering van je voeding verslechteren.
• Zullen darmklachten ontstaan.

Intacte omega 3 en 6 vetzuren zijn aanwezig in:

•     Rauwe, verse vette vis.
•     Rauwe noten, zaden en pitten.
•     Koud geperste oliën van noten, zaden en pitten.
•     Verse groene bladgroenten, algen en wieren.

Omega 3 en 6 vetzuren zijn zeer kwetsbaar en blijven niet intact , wanneer ze flink blootgesteld worden aan:

•     Lucht.
•     Licht.
•     Hoge temperaturen.
•     Chemicaliën.

Conclusie:

• Wanneer je zo min mogelijk darmklachten wilt ervaren, dan moet je voeding met regelmaat verse groenten, bronnen van dierlijke eiwitten met intacte aminozuren en bronnen van vet met intacte omega 3 en 6 vetzuren gaan bevatten en moet je voeding niet al te veel andere voeding (met niet-essentiële voedingsstoffen) bevatten.

Vraag:

• Heb jij regelmatig darmklachten?
• Ben je bereid om regelmatig (liefst elke moment dat je iets eet) verse groenten, bronnen van dierlijke eiwitten met intacte aminozuren en bronnen van vet met intacte omega 3 en 6 vetzuren te gaan eten (en de consumptie van voeding met niet-essentiële voedingsstoffen te verminderen) om het ontstaan van nieuwe darmklachten in de toekomst zoveel mogelijk te kunnen voorkomen en je huidige darmklachten af te laten nemen?