Verzuring

Verzuring

Vandaag gaan we het hebben over verzuring:

• We gaan het hebben over lichamelijke klachten welke voortkomen uit de verzuring van je lichaamsweefsels.

We gaan de invloed van dierlijke eiwitten op verzuringsklachten bespreken.

Lees je mee?

Afbraak

De stofwisseling in je lijf bestaat uit twee delen:

• Afbraakprocessen.
• Opbouwende processen.

Zure afvalstoffen komen helaas veelvuldig vrij in je lichaam na het uitvoeren van afbraakprocessen.

Deze zure afvalstoffen zijn zeer belastend voor je lijf en kunnen heel wat lichamelijke klachten teweeg brengen:

• Ze kunnen je spieren aantasten.
• Ze kunnen je gewrichten aantasten.

Deze zure afvalstoffen kunnen met name spier- en gewrichtsklachten teweeg brengen, wanneer ze:

• Volop geproduceerd worden in je lijf.
• Niet tijdig worden verdund en geneutraliseerd in je lijf.
• Niet tijdig worden afgevoerd uit je lijf.

De productie van deze zure afvalstoffen in je lijf valt echter niet te voorkomen:

• Afbraakprocessen moeten dagelijks uitgevoerd worden in je lijf om energie in je lijf te kunnen produceren.
• Energie in je lijf is de hele dag door nodig om je lijf te laten functioneren en ook herstellende en opbouwende processen uit te kunnen voeren.

Wat je echter wel kan voorkomen is:

• Onnodige afbraakprocessen in je lijf, onnodige energieproductie in je lijf en onnodige productie van zure afvalstoffen in je lijf.

Wat je tevens kan beïnvloeden is de schade en de klachten welke voort kunnen komen uit deze zure afvalstoffen:

• Je kan invloed uitoefenen op de tijdige verdunning, neutralisatie en afvoer van deze afvalstoffen om zoveel mogelijk schade en klachten in je lijf te voorkomen.

De zuurtegraad  in je lijf

De hormonen en neurotransmitters in je lijf bewaken dag in dag uit de balans in je lijf:

• Ze bewaken onder andere het behoud van een optimale zuurtegraad in je lijf en dus de balans tussen verzurende en ontzurende stoffen in je lijf.

Hiertoe zijn de hormonen en neurotransmitters in je lijf enkel in staat, wanneer jij je lijf voldoende voedt met vocht en essentiële bouwstoffen:

• Alle essentiële vitamines.
• Alle essentiële mineralen.
• Alle essentiële aminozuren.
• Alle essentiële vetzuren.

Conclusie:

Jezelf optimaal voeden met bovengenoemde voedingsstoffen is zeer belangrijk om verzuringsklachten voor te blijven:

• Wanneer jij jezelf optimaal voedt met bovenstaande stoffen, dan zijn de hormonen in je lijf in staat zure afvalstoffen tijdig te verdunnen, neutraliseren en af te drijven.

• Wanneer jij jezelf optimaal voedt met bovenstaande stoffen, dan zijn de hormonen in je lijf in staat om onnodige afbraakprocessen in je lijf te voorkomen.

• Wanneer jij jezelf optimaal voedt met bovenstaande stoffen, dan zijn de hormonen in je lijf in staat om onnodige energieproductie in je lijf te voorkomen.

• Wanneer jij jezelf optimaal voedt met bovenstaande stoffen, dan zijn de hormonen in je lijf in staat om opstapeling van zure afvalstoffen in je lijf te voorkomen.

• Wanneer jij jezelf optimaal voedt met bovenstaande stoffen, dan zijn de hormonen in je lijf in staat om onnodige zuurschade aan de spieren en gewrichten in je lijf te voorkomen.

Urinezuur

Vele zure afvalstoffen kunnen in je lijf ontstaan vanuit de afbraak van voedingsstoffen.

Voorbeelden hiervan:

• Uit de anaerobe afbraak van koolhydraten wordt melkzuur gevormd.
  
• Uit de afbraak van eiwitten met een hoog purine-gehalte wordt urinezuur gevormd.
  

Wanneer mensen met verzuringsklachten kampen, wordt dan ook regelmatig geadviseerd om:

• Veel te drinken.
• Purine-houdende eiwitten in hun voeding te beperken.

Met name dierlijke bronnen van eiwitten bevatten behoorlijk hoge gehaltes aan purine.

Wat zal menigeen dan ook doen, wanneer verzuringsklachten (zoals jicht) opdoemen en men het advies krijgt om purine-houdende voeding te verminderen?

• Men zal de inname van dierlijke voeding sterk verminderen.
• Men zal de inname van dierlijke voeding vermijden.

Welk effect zal dit teweeg brengen?

• Er zal minder urinezuur in je lijf vrijkomen gedurende de spijsvertering (= afbraak) van je voeding.
• Er zal (door een toename in afbraakprocessen in je lijf) juist meer urinezuur en ook juist meer melkzuur in je lijf vrijkomen.

Conclusie:

• Het drastisch verminderen van dierlijke eiwitten in je voeding zal de vorming van zuren in je lijf niet doen verminderen en vormt dus geen oplossing om verzuring tegen te gaan.

Dierlijke eiwitten

Enkel dierlijke eiwitten kunnen ALLE essentiële aminozuren en vit. B12 aan je lijf leveren.

Al deze aminozuren en vit. B12 hebben de signaalstoffen (hormonen en neurotransmitters) in je lijf nodig om:

• De balans in je lijf te kunnen bewaken.
• De zuurtegraad in je lijf te kunnen bewaken.
• Het vocht- en zuurstof-gehalte in je lijf te kunnen bewaken.
• Anaerobe verbranding te kunnen voorkomen.
• Melkzuurvorming in je spieren te kunnen voorkomen.
  
• Spierweefsel-afbraak in je lijf te kunnen voorkomen.
• Spierweefsel-opbouw in je lijf te kunnen bewerkstelligen.
• Een goede prikkelgeleiding in je lijf te kunnen behouden.
• Een opstapeling van zure afvalstoffen in je lijf te kunnen voorkomen.
• Aanwezige zure afvalstoffen (zoals urinezuur) in je lijf tijdig af te kunnen voeren.
  

Conclusie:

• Mijd je dierlijke voeding omwille van het hoge purine-gehalte in deze voeding, dan kunnen de tekorten in essentiële voedingsstoffen (welke hieruit voortkomen) alsnog vele verzuringsklachten veroorzaken in je lijf.

Voedingstips

Wil je verzuring in je lijf zoveel mogelijk voorkomen, dan is het verstandig om je te richten op:

• Het zo goed mogelijk met je voeding ondersteunen van de hormoonbalans in je lijf.
  

Ondersteun je de hormoonbalans in je lijf zo goed mogelijk met je voeding, dan zullen de hormonen in je lijf zich namelijk ontfermen over de zuurtegraad in je lijf.

De hormoonbalans in je lijf ondersteunen doe je door je lichaam regelmatig te voorzien van:

• Voldoende vocht.
• Alle essentiële vitamines.
• Alle essentiële mineralen.
• Alle essentiële aminozuren.
• Alle essentiële vetzuren.

Dit doe je door combinaties van onderstaande voeding te vormen en deze voeding met regelmaat te eten en deze voeding tevens zo min mogelijk bloot te stellen aan lucht, licht, vocht en hoge temperaturen:

• Groenten en fruit (bronnen van vocht, oplosbare vezels en ALLE essentiële bouwstoffen uit koolhydraten).
• Ei, vlees of vis (of aangezuurde zuivel) (bronnen van ALLE essentiële bouwstoffen uit eiwitten).
• Vette vis, noten, zaden en pitten (en hun koud geperste oliën) (bronnen van ALLE essentiële bouwstoffen uit vetten).

Wanneer je daarbij naast dan nog bewust kiest voor eiwitbronnen met een niet al te hoog purine-gehalte en deze eiwitbronnen niet te sterk verhit, maar rauw eet, kookt, stooft of stoomt, dan ben je bewust bezig met het zoveel mogelijk voorkomen van verzuringsklachten in jouw lijf.

Vraag:

• Heb jij last van verzuringsklachten, zoals spier- en gewrichtsklachten?

• Waar let jij op qua voeding om je klachten te helpen verminderen?

• Waak jij ervoor niet alle dierlijke eiwitten zomaar uit je eetpatroon te schrappen met averechtse effecten en een verstoring van de hormoonbalans in je lijf tot gevolg?

• Kies jij in plaats daarvan zoveel mogelijk voor dierlijke voeding met een laag purine-gehalte, verhit je deze niet te sterk en vul je dit ALTIJD ruim aan met groenten, fruit en bronnen van essentiële vetzuren, zodat je de hormoonbalans in je lijf zo goed mogelijk ondersteunt?