Gisteren zijn we begonnen met een reeks van mails over verstandsverbijstering (tijdelijk verstandsverlies):
- We hebben besproken hoe de stoffen aanwezig in groenten momenten van verstandsverbijstering helpen voorkomen.
Vandaag gaan we hier nog op door en gaan we het hebben over eiwitten:
- We gaan bespreken hoe ook de stoffen aanwezig in bepaalde eiwitten momenten van verstandsverbijstering helpen voorkomen.
Lees je mee?
Controle
Wanneer je gezond wilt blijven of af wilt vallen (of allebei het liefst), dan is het zeer belangrijk dat je controle hebt en controle houdt over hetgeen je allemaal in je mond stopt.
Wanneer je gezond wilt blijven of af wilt vallen (of allebei het liefst), dan is het zeer belangrijk dat je je verstand gebruikt m.b.t. hetgeen je allemaal in je mond stopt.
Heel veel mensen hebben hier echter moeite mee.
Heel veel mensen kunnen niet goed controleren wat ze allemaal in hun mond stoppen:
- Ze stoppen regelmatig iets in hun mond wat niet verstandig is om te eten, wanneer je gezond wilt blijven of af wilt vallen.
- Ze ervaren regelmatig momenten van verstandsverbijstering (verstandsverlies) waarin ze onverstandige dingen doen of eten welke slecht zijn voor hun gezondheid of gewicht.
In de hersenen (het centrale zenuwstelsel) van deze mensen verloopt iets niet goed, waardoor ze hun verstand regelmatig verliezen (niet kunnen gebruiken).
Prikkelverwerking
In je hersenen worden de hele dag door prikkels ontvangen:
- Prikkels vanuit je omgeving en prikkels vanuit je lijf.
Deze prikkels worden in je hersenen verwerkt.
Na verwerking van deze prikkels worden vanuit je hersenen signaalstoffen verstuurd naar andere delen van je lijf.
Deze signaalstoffen zullen je weefsels en organen prikkelen en de activiteiten in die weefsels en organen bepalen (regelen).
Hieruit volgt jouw gedrag:
- Hetgeen je doet.
- Hetgeen je eet.
Ervaar je weinig controle over hetgeen je doet en eet, dan verloopt de prikkelverwerking in je hersenen niet goed en functioneert je animale zenuwstelsel (het zenuwstelsel welke zintuiglijke prikkels integreert in je gedrag en welke je in staat stelt je verstand te gebruiken) niet goed.
Conclusie:
- Controle houden over hetgeen je doet en eet kan enkel, wanneer de prikkelverwerking in je hersenen goed verloopt.
- Controle houden over hetgeen je doet en eet kan enkel, wanneer je animale zenuwstelsel goed functioneert.
Autonoom en animaal
Wanneer je hersenen tekorten ervaren in voedingsstoffen, dan zal je autonome zenuwstelsel (het zenuwstelsel waar je geen controle over hebt en je verstand doet uitschakelen) de activiteiten in je lijf (je perifere zenuwstelsel) bepalen:
- Jij zult niet bewust kunnen kiezen welke handelingen je wilt gaan verrichten en welke niet.
- Jij zult niet bewust kunnen kiezen wat je in je mond wilt stoppen en wat niet.
- Jij zult je verstand niet kunnen gebruiken.
Wanneer je hersenen optimaal voorzien worden in voedingsstoffen, dan zal je animale zenuwstelsel (het zenuwstelsel waar je controle over hebt en welke je in staat stelt je verstand te gebruiken) de activiteiten in je lijf (je perifere zenuwstelsel) gaan bepalen:
- Jij zult bewust kunnen kiezen welke handelingen je wilt gaan verrichten en welke niet.
- Jij zult bewust kunnen kiezen wat je in je mond wilt stoppen en wat niet.
- Jij zult je verstand kunnen gebruiken.
Conclusie:
- Controle houden over hetgeen je doet en eet kan enkel, wanneer je hersenen optimaal voorzien worden in voedingsstoffen.
Barrières
Het voorkomen van voedingsstoffentekorten in je hersenen is een heel karwij.
Voedingsstoffen kunnen niet zomaar je hersenen bereiken namelijk.
Hetgeen jij eet moet voldoende stoffen bevatten welke het transport van voedingsstoffen doorheen de barrières in je lijf (je darmwand en bloed-hersenbarrière) mogelijk helpen maken:
- Bevat hetgeen je eet onvoldoende stoffen welke het transport doorheen je darmwand mogelijk helpen maken, dan kan hetgeen je eet je hersenen niet van voldoende voedingsstoffen voorzien.
- Bevat hetgeen je eet onvoldoende stoffen welke het transport doorheen je bloed-hersenbarrière mogelijk helpen maken, dan kan hetgeen je eet je hersenen niet van voldoende voedingsstoffen voorzien.
Enkel wanneer hetgeen jij eet voldoende stoffen bevat welke het transport van voedingsstoffen doorheen je darmwand en bloed-hersenbarrière mogelijk helpen maken, dan kan hetgeen jij eet je hersenen van voedingsstoffen voorzien.
Dat wil zeggen dat je ook enkel controle over hetgeen je doet en eet kan blijven ervaren, wanneer je voeding voldoende stoffen bevat welke het transport van voedingsstoffen doorheen je darmwand en bloed-hersenbarrière mogelijk helpen maken.
Conclusie:
- Controle houden over hetgeen je doet en eet kan enkel, wanneer je voeding voldoende stoffen bevat welke het transport van voedingsstoffen doorheen de barrières in je lijf mogelijk helpen maken.
Voedingsstoffentransport
Je darmwand en bloed-hersenbarrière bevatten cellen welke middels ondoordringbare verbintenissen (tight junctions) met elkaar verbonden zijn.
Voedingsstoffen kunnen daardoor niet zomaar vanuit je spijsverteringskanaal je lijf in stromen en ook niet zomaar vanuit je lijf je hersenen in stromen.
Het transport van voedingsstoffen doorheen je darmwandcellen en de cellen van je bloed-hersenbarrière moet plaatsvinden met behulp van verschillende transport-systemen:
- Transport-eiwitten.
- Kanaal-eiwitten.
- Transport-blaasjes.
Deze transport-systemen kunnen enkel functioneren, wanneer de glycocalyx van je darmwandcellen en de glycocalyx van de cellen van je bloed-hersenbarrière intact is.
Deze glycocalyx bestaat uit een vettig celmembraan en een slijmerige (water-oplosbare) beschermlaag.
Deze is opgebouwd uit:
- Glyco-proteïnes.
- Glyco-lipiden.
Enkel wanneer hetgeen jij eet voldoende stoffen bevat welke de glycocalyx van je darmwandcellen en de glycocalyx van de cellen van je bloed-hersenbarrière intact helpen houden, dan kunnen voedingsstoffen-tekorten in je hersenen voorkomen worden.
Dat wil zeggen dat je ook enkel controle over hetgeen je doet en eet kan blijven ervaren, wanneer je voeding voldoende stoffen bevat welke de glycocalyx van je darmwandcellen en de glycocalyx van de cellen van je bloed-hersenbarrière intact helpen houden.
Conclusie:
- Controle houden over hetgeen je doet en eet kan enkel, wanneer je voeding regelmatig de bouwstoffen bevat waaruit glyco-proteïnes en glyco-lipiden gevormd kunnen worden.
Eiwitten
Glyco-proteïnes kunnen enkel gevormd worden in je lijf, wanneer je cellen over alle essentiële aminozuren kunnen beschikken.
Dierlijke eiwitten bevatten:
- Alle essentiële aminozuren.
Plantaardige eiwitten bevatten enkel een paar essentiële aminozuren, maar bevatten ze nooit allemaal.
Kortom:
- Wanneer je voeding onvoldoende dierlijke eiwitten bevat, dan mist je voeding heel wat stoffen welke de glycocalyx van je darmwand en bloed-hersenbarrière intact helpen houden.
- Wanneer je voeding onvoldoende dierlijke eiwitten bevat, dan mist je voeding heel wat stoffen welke het transport van voedingsstoffen doorheen je darmwand en bloed-hersenbarrière mogelijk helpen maken.
- Wanneer je voeding onvoldoende dierlijke eiwitten bevat, dan mist je voeding heel wat stoffen welke nodig zijn om voedingsstoffen-tekorten in je hersenen te kunnen voorkomen.
De regelmatige consumptie van dierlijke eiwitten kan echter niet voor een aanvoer van voldoende essentiële aminozuren (en het intact houden van je darmwand en bloed-hersenbarrière) zorgen, wanneer de aminozuren in deze eiwitten niet meer intact zijn.
Intacte dierlijke eiwitten zijn aanwezig in:
- Rauwe eieren.
- Rauw vlees.
- Rauwe vis.
- Rauw-melkse (aangezuurde) zuivel.
De aminozuren in deze bronnen van eiwitten blijven enkel intact, wanneer je je voeding:
- Niet te sterk verhit.
- Niet samen met suikers verhit.
Helaas verhitten veel Nederlanders hun vlees of vis in een braadproduct, marinade of kruidenmix met daarin suikers aanwezig.
Conclusie:
- Controle houden over hetgeen je doet en eet kan enkel, wanneer je zeer regelmatig (liefst elk moment dat je iets eet) groenten (zie de mail van gisteren ) en intacte dierlijke eiwitten consumeert.
- Het voorkomen van momenten van verstandsverbijstering (verstandsverlies) kan enkel, wanneer je zeer regelmatig (liefst elk moment dat je iets eet) groenten (zie de mail van gisteren) en intacte dierlijke eiwitten consumeert.
Er is nog meer
De regelmatige consumptie van groenten en intacte dierlijke eiwitten helpt het transport van voedingsstoffen door de barrières in je lijf mogelijk te maken en momenten van verstandsverbijstering daardoor te voorkomen.
Groenten en intacte dierlijke eiwitten bevatten echter gezamenlijk alsnog niet alle stoffen welke nodig zijn om momenten van verstandsverbijstering (en voedingsstoffentekorten in je hersenen) te kunnen voorkomen.
Dat is dan ook de reden dat ik morgen nog een laatste mail zal besteden aan voeding welke momenten van verstandsverbijstering (verstandsverlies helpt voorkomen.
Lees je dan ook weer mee?
Vraag:
- Doe of eet jij regelmatig iets wat niet zo verstandig is en je eigenlijk niet wil?
- Kennelijk heersen er regelmatig voedingsstoffen-tekorten in je hersenen!
- Kennelijk kunnen de voedingsstoffen aanwezig in je voeding niet goed je darmwand en bloed-hersenbarrière doorkruizen!
- Eet jij wel regelmatig groenten en intacte dierlijke eiwitten?
Add comment