Vermoeidheid

Vermoeidheid

Gisteren zijn we begonnen met een reeks van mails over vermoeidheid:

• We hebben besproken hoe de regelmatige consumptie van groenten vermoeidheid helpt voorkomen.

Vandaag gaan we hier nog op door en gaan we het hebben over eiwitten:

• We gaan bespreken hoe ook de regelmatige consumptie van eiwitten vermoeidheid helpt voorkomen.

Lees je mee?

Energie-productie

De hele dag door ontvangen de zenuwcellen in je hersenen prikkels.

Deze prikkels moeten allemaal meteen verwerkt kunnen worden.

Dit vergt energie!

Kortom:

• De hele dag door moet energieproductie plaats kunnen vinden in je hersenen, want anders zul je geestelijk vermoeid raken.

Daarnaast worden de hele dag door ook spieren in meerdere delen van je lichaam geprikkeld.

Deze spieren moeten na prikkeling meteen aan kunnen spannen.

Ook dit vergt energie!

Kortom:

• De hele dag door moet ook energieproductie in je spieren plaats kunnen vinden, want anders zul je lichamelijk vermoeid raken.

Om energie te kunnen produceren in je hersen- en spiercellen is brandstof in je spier- en hersencellen nodig.

Brandstof voor je hersenen en spieren

Wat moet de hele dag door aanwezig zijn in je bloedbaan om je hersenen en je spieren voldoende van brandstof te kunnen voorzien?

Wat moet de hele dag door aanwezig zijn in je bloedbaan om geestelijke en lichamelijke vermoeidheid te kunnen voorkomen?

• Voldoende glucose.
• Voldoende zuurstof.
• Voldoende vocht.
• Voldoende natrium en kalium.
• Voldoende B-vitamines.
• Voldoende essentiële aminozuren.
• Voldoende essentiële vetzuren.

Welke van deze stoffen zullen (m.b.v. de hormonen in je lijf) sowieso al wel in je bloedbaan aanwezig zijn?

• Glucose.
• Zuurstof.

Welke van deze stoffen kunnen je hormonen niet verzorgen en zullen niet vanzelfsprekend in je bloedbaan aanwezig zijn, maar heeft je lichaam toch ook echt wel nodig om het eiwit hemoglobine te kunnen vormen welke het transport van de glucose en het zuurstof in je bloedbaan richting je hersenen en spieren mogelijk maakt?

• Alle essentiële aminozuren.

Welke van deze stoffen kunnen je hormonen ook niet verzorgen en zullen ook niet vanzelfsprekend in je bloedbaan aanwezig zijn, maar zijn toch ook zeker wel in je bloedbaan nodig om glucose en zuurstof uiteindelijk ook wel op te kunnen nemen in je hersen- en spiercellen vanuit je bloedbaan?

• Vocht.
• Natrium en kalium-ionen.
• Alle essentiële vetzuren.

Welke van deze stoffen kunnen je hormonen nog meer niet verzorgen en zullen ook niet vanzelfsprekend in je bloedbaan aanwezig zijn, maar zijn toch ook zeker wel in je bloedbaan nodig om glucose en zuurstof (wanneer ze eenmaal in je cellen zijn opgenomen) te kunnen verbranden tot ATP (de drager van energie)?

• Voldoende B-vitamines.

Al deze stoffen (welke niet vanzelfsprekend aanwezig zijn in je lijf en je hormonen niet kunnen verzorgen, maar wel bij naast glucose en zuurstof in je lichaam aanwezig moeten zijn om geestelijke en lichamelijke vermoeidheid te kunnen voorkomen), moeten in je voeding aanwezig zijn, wanneer je vermoeidheid wilt kunnen voorkomen!

Conclusie:

• Enkel wanneer je voeding bij elke maaltijd voldoende vocht, natrium, kalium, B-vitamines, essentiële aminozuren en essentiële vetzuren bevat, dan helpt je voeding de continue energieproductie in je hersenen en spieren mogelijk maken.

• Enkel wanneer je voeding bij elke maaltijd voldoende vocht, natrium, kalium, B-vitamines, essentiële aminozuren en essentiële vetzuren levert, dan helpt je voeding geestelijke en lichamelijke vermoeidheid te voorkomen.

Spijsvertering

Wanneer bovengenoemde voedingsstoffen in je spijsverteringskanaal belanden (nadat jij hebt gegeten), dan is de vertering en opname van deze stoffen helaas nog niet gegarandeerd.

In je spijsverteringskanaal moet eerst nog van alles met je voeding gebeuren namelijk!

Wanneer bovengenoemde voedingsstoffen in je spijsverteringskanaal belanden (nadat jij hebt gegeten), dan worden zenuwcellen in de wand van je maag en darmen volop geprikkeld.

Deze prikkels moeten allemaal verwerkt worden:

• Je maag- en darmwand-spieren moeten na prikkeling meteen kunnen aanspannen.

• Spijsverterings-sappen moeten na prikkeling meteen afgegeven kunnen worden.

• Actief transport van voedingsstoffen (zoals actief transport van aminozuren) moet na vertering meteen plaats kunnen vinden, zodra deze voedingsstoffen zich aan transport-eiwitten in je darmwand verbinden.

We beseffen het vaak niet, maar ook dit (de vertering en opname van je voeding) vergt best veel energie!

Conclusie:

Zodra je voeding bovengenoemde voedingsstoffen bevat en je voeding in je spijsverteringskanaal aanwezig is, vergt de vertering en opname van deze voeding eerst nog energie alvorens deze voeding energie kan gaan leveren aan je hersenen en spieren!

Verloopt de vertering en opname van deze voeding niet goed, dan vergt je voeding meer energie dan dat het kan gaan leveren aan je hersenen en spieren en zal vermoeidheid veroorzaakt worden en zeker niet voorkomen worden.

Brandstof voor je darmwand-cellen

Wat moet in je spijsverteringskanaal aanwezig zijn om de resorptie van vocht en elektrolyten (zoals natrium en kalium) in je darmen mogelijk te kunnen maken?

• Intacte, goed verteerbare eiwitten.
• Intacte omega 3 en 6 vetzuren.

Hoezo dat?

• Zonder intacte eiwitten in je spijsverteringskanaal zal de productie van maagzuur verslechteren en zal de resorptie van vocht en ionen in je darmen tevens verslechteren.

• Zonder intacte omega 3 en 6 vetzuren in je spijsverteringskanaal zal de doorbloeding van je darmwand-cellen verslechteren en zal ook de energieproductie en het actief transport van voedingsstoffen in je darmen verslechteren.

Wat moet in je spijsverteringskanaal aanwezig zijn om de resorptie van B-vitamines en brandstoffen voor je darmwand-cellen (korte keten vetzuren) mogelijk te kunnen maken?

• Fermenteerbare voedingsvezels (pre-biotica).

Hoezo dat?

• Zonder fermenteerbare voedingsvezels kunnen je goede darmbacteriën geen korte keten vetzuren en B-vitamines produceren en kan de energie-productie in je darmwand-cellen niet goed plaatsvinden.

Kortom:

• Wanneer je voeding onvoldoende intacte eiwitten, onvoldoende intacte omega 3 en 6 vetzuren en onvoldoende fermenteerbare vezels bevat, dan kan de vertering en opname van je voeding niet goed uitgevoerd worden en doet je voeding vermoeidheidsklachten veroorzaken in plaats van voorkomen.

Conclusie:

• Pas wanneer je voeding (naast bovengenoemde voedingsstoffen welke je hersenen en spieren nodig hebben) ook voldoende intacte eiwitten, voldoende intacte omega 3 en 6 vetzuren en fermenteerbare vezels bevat, dan bevat je voeding voldoende stoffen om de vertering en opname van bovengenoemde voedingsstoffen mogelijk te kunnen maken.

• Pas wanneer je voeding (naast bovengenoemde voedingsstoffen welke je hersenen en spieren nodig hebben) ook voldoende intacte eiwitten, voldoende intacte omega 3 en 6 vetzuren en fermenteerbare vezels bevat, dan bevat je voeding voldoende stoffen om vermoeidheidsklachten te kunnen voorkomen.

Wist je dat…

• Een opstapeling van onverteerde voedingsstoffen in je darmen (wat zal gebeuren, wanneer je voeding onvoldoende intacte eiwitten, intacte omega 3 en 6 vetzuren en fermenteerbare vezels bevat) vermoeidheidsklachten doet veroorzaken?

• Een opstapeling van onverteerde voedingsstoffen in je darmen(wat zal gebeuren, wanneer je voeding onvoldoende intacte eiwitten, intacte omega 3 en 6 vetzuren en fermenteerbare vezels bevat) je lichaam doet uitputten van vocht en voedingsstoffen en dat deze uitputting geestelijke en lichamelijke vermoeidheid doet veroorzaken?

Eiwitten

Voedings-eiwitten heb je in twee soorten:

• Plantaardige.
• Dierlijke.
  

Dierlijke eiwitten bevatten:

• Alle essentiële aminozuren.

Echter…

Dierlijke eiwitten moeten wel intact zijn om:

• De productie van maagzuur te kunnen stimuleren.
• Goed verteerd te kunnen worden.
• De resorptie van vocht en ionen in je darmen te kunnen verzorgen.
• Alle essentiële aminozuren te kunnen resorberen in je darmen.
• De productie van hemoglobine in je lijf mogelijk te kunnen maken.
• Het transport van glucose en zuurstof in je lijf goed te kunnen ondersteunen.

Intacte dierlijke eiwitten zijn aanwezig in:

• Rauwe eieren.
• Rauw vlees.
• Rauwe vis.
• Rauw-melkse (aangezuurde) zuivel.

De aminozuren in deze eiwitten blijven niet intact wanneer je deze:

• Sterk verhit zonder vocht.
• Verhit samen met suikers (bijv.  in een bak- en braadproduct (of marinade) welke suikers bevat).

Kortom:

• Intacte dierlijke eiwitten bevatten stoffen welke nodig zijn om een goede vertering van je voeding mogelijk te kunnen maken.
• Intacte dierlijke eiwitten bevatten stoffen welke nodig zijn om energieproductie in je hersen- en spiercellen mogelijk te kunnen maken.
• Intacte dierlijke eiwitten bevatten stoffen welke nodig zijn om geestelijke en lichamelijke vermoeidheid te kunnen voorkomen.

Kortom:

• Wanneer je voeding weinig tot geen intacte dierlijke eiwitten bevat, dan mist je lichaam heel wat stoffen welke nodig zijn om een goede vertering van je voeding mogelijk te kunnen maken en zal vermoeidheid niet voorkomen kunnen worden.

Conclusie:

• Wanneer je zo min mogelijk vermoeidheid wilt ervaren, dan is het verstandig om (elke keer dat je iets eet) naast verse groenten ook voeding met intacte dierlijke eiwitten te eten.

Er is nog meer wat je kan doen

De regelmatige consumptie van groenten en de regelmatige consumptie van voeding met intacte dierlijke eiwitten helpt vermoeidheid te voorkomen, maar leveren gezamenlijk alsnog niet alle stoffen welke nodig zijn om vermoeidheid te kunnen voorkomen.

Dat is dan ook de reden dat ik morgen nog een laatste mail zal besteden aan voeding welke bijdraagt aan het voorkomen van vermoeidheid.

Lees je dan ook weer mee?

Vraag:

• Ben jij regelmatig moe?

• Bevat jouw voeding wel voldoende stoffen welke een goede vertering van je voeding mogelijk helpen maken?

• Bevat jouw voeding wel voldoende stoffen welke energieproductie in je hersen- en spiercellen mogelijk helpen maken?

• Eet jij (elk moment dat je iets eet) verse groenten en intacte dierlijke eiwitten?