Verkoudheid
Verkoudheid
Vandaag gaan we het hebben over verkoudheid.

Lees je mee?

Iedereen loopt te snotteren

Er zijn periodes in het jaar waar zowat IEDEREEN tegelijk verkouden lijkt te zijn!

  • “Het heerst” zegt men dan wel eens.

 

Met z’n allen lopen we dan te snotteren, kuchen en proesten.

Toch lijkt het alsof de n hier VEEL vatbaarder voor is dan de ander!

  • Hoe kan dit?!

 

Ook zijn er mensen die het hele jaar door haast verkouden zijn!

  • Wat is er bij deze mensen aan de hand, waardoor zij chronisch verkoudheidsklachten ervaren?!

 

Daarover vandaag meer!

Vandaag gaan we het namelijk hebben over de invloed van voeding op verkoudheid. We gaan de volgende vragen beantwoorden:

  • Welke voeding kan verkoudheid aanwakkeren en verergeren en ook een rol spelen bij chronische verkoudheid?
  • Hoe kan het dat we vaak “watten in ons hoofd” ervaren en “misselijkheid” ervaren, wanneer we verkouden zijn?
  • Wat is gebruikelijk voor velen om te doen (maar tevens een valkuil om te doen) bij verkoudheid, watten in je hoofd en misselijkheid?

 

Lees je mee?

  • Wellicht kan jij je na vandaag dan OOK tot de groep mensen gaan scharen welke VRIJ blijft van verkoudheid ZELFS wanneer verkoudheid overal om je heen HEERST!
  • Wellicht ga jij je na vandaag namelijk wel OPTIMAAL voeden!

 

Wat is verkoudheid?

Verkoudheid is een ontsteking van het slijmvlies in je neus, bijholten en keel.

Door deze ontsteking kan het slijmvlies je neus,bijholten en keel onvoldoende beschermen tegen irriterende stoffen welke in je neus, bijholten en keel terecht komen.

Snotteren, kuchen en proesten zijn dan ook veel voorkomende verkoudheidsklachten.

Deze verkoudheidsklachten zijn het gevolg van irriterende stoffen in je neus, bijholten en keel, welke bij verkoudheid onvoldoende geweerd en bestreden kunnen worden.

Wist je dat:

  • Ontstekingen door je lichaam (met behulp van voeding) geremd en soms zelfs voorkomen kunnen worden?
  • Ontstekingen helaas OOK (door je voeding) aangewakkerd en veroorzaakt kunnen worden?

 

Wist je dat:

  • Ook verkoudheid (met behulp van voeding) geremd en soms zelfs voorkomen kan worden?
  • Ook verkoudheid (dor je voeding) aangewakkerd en veroorzaakt kan worden?

 

Het ontstaan van ontstekingen

Hoe ontstaan ontstekingen en hoe kan ook verkoudheid ontstaan?

  • Ontstekingen kunnen in je lijf ontstaan, wanneer cellen geschaad worden.

 

Waardoor kunnen cellen (behalve door een virus) zoal geschaad raken?

  • Door een hoog gehalte aan glucose in je bloedbaan.
  • Door een opstapeling van zure afvalstoffen in je lijf.

 

Stress

Zodra er n of meerdere ontstekingen heersen in je lijf, heerst er STRESS en ook ONRUST in je lijf.

Wat betekent dit?

  • Ook wanneer jij verkouden bent, heerst er STRESS en ook ONRUST in je lijf.

 

Gevolg:

  • Het ontstekingsremmende stress-hormoon cortisol zal door je lijf geproduceerd worden.

 

Welk proces stimuleert het hormoon cortisol?

  • De gluconeogenese.

 

Wat is gluconeogenese?

  • Het vormen van nieuwe moleculen glucose voor in je bloedbaan.

 

Gevolg:

  • Er wordt onder invloed van cortisol continu nieuwe glucose gevormd door je lever.
  • Er ontstaat onder invloed van cortisol een verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf.

 

Wat veroorzaakt cortisol nog meer?

  • Insuline-resistentie .
  • Een onderdrukking van je afweersysteem.
  • Een verhoogde druk op je nieren en je spijsverteringskanaal.
  • Een aftakeling van je slijmvliezen.

 

Gevolgen DAARVAN:

  • De geconcentreerde hoeveelheid glucose in je bloedbaan zal NIET opgenomen worden in je lichaamscellen en hersencellen, maar zal in je bloedbaan blijven.
  • Afweer-reacties en herstellende processen kunnen in je lijf NIET plaatsvinden.
  • Spijsverteringsprocessen in je maag en darmen kunnen NIET optimaal uitgevoerd worden.

 

Wat kan je hiervan merken?

  • Een verminderde opname van glucose in je hersencellen zou je kunnen merken aan het “watten in je hoofd-gevoel”.
  • De slecht verlopende vertering in je maag en darmen zou je kunnen merken aan “verminderde eetlust” en “misselijkheid”.
  • De slechte weerstand zou je kunnen merken aan maag- en darmklachten.

 

Optimale, ontstekingsremmende voeding

Voeding kan bijdragen aan:

  • Het ontstaan van verkoudheid.
  • De ernst van je verkoudheidsklachten.
  • De duur van je verkoudheid.

 

Enkel wanneer je je lijf optimaal voedt, dan:

  • Kan verkoudheid onderdrukt en voorkomen worden, wanneer dit heerst.
  • Kan de productie van cortisol in je lijf gunstig gaan bijdragen aan ontstekingsremming en het minimaliseren van je verkoudheidsklachten, wanneer je toch verkouden bent geworden.

 

Gevolg (van optimale voeding ten tijde van verkoudheid):

  • Je verkoudheid neemt spoedig af.
  • De stress en onrust in je lijf neemt spoedig af.
  • De productie van cortisol neemt spoedig af.
  • Cortisol zal voor weinig narigheid en bijkomende klachten kunnen zorgen.

 

Ontstekingsbevorderende voeding

Er bestaat helaas ook ontstekingsbevorderende voeding!

  • Voeding welke een hoog gehalte aan glucose in je bloedbaan en een opstapeling van zure afvalstoffen in je cellen veroorzaakt is ontstekings-bevorderlijke voeding.

 

Welke voeding betreft dit?

  • Bewerkte voeding.

 

Wat is bewerkte voeding?

  • Voeding arm aan vocht, vezels, ontstekingsremmende (omega 3) vetzuren, vitamines en mineralen.
  • Voeding rijk aan niet-essentile brandstoffen (niet essentile koolhydraten en vetten).
  • Voeding rijk aan additieven (toegevoegde chemische stoffen, toegevoegde voedingsstof-concentraten, toegevoegde voedingsstof-isolaten).

 

Welke voeding moet dan ook vooral NIET gegeten worden, wanneer:

  • Er verkoudheid “heerst” in je omgeving.
  • Je al geveld bent door het verkoudheidsvirus.

 

Bewerkte voeding!

Wanneer je gedurende je verkoudheid je lijf voedt met ontstekingsbevorderende voeding, dan:

  • Kan de productie van cortisol in je lijf helaas NIET voor ontstekingsremming zorgen en zul je flink wat verkoudheidsklachten ervaren.
  • Kan je verkoudheid NIET GOED afnemen.
  • Zal de stress en onrust in je lijf ook NIET afnemen.
  • Zal de productie van cortisol NIET afnemen, maar enkel meer en meer geproduceerd worden.

 

Anti-verkoudheidsvoeding

Je las het net al:

Gelukkig bestaat er ook voeding welke bij kan dragen aan:

  • Hormoonbalans en daardoor ONTSPANNING in je lijf.
  • Vermindering van stress in je lijf.
  • Een verhoogde weerstand in je lijf.
  • Voldoende mogelijkheid tot herstel en opbouw in je lijf.
  • Ontstekingsremming in je lijf.

 

Welke voeding betreft dit?

Onbewerkte voeding:

  • Voeding rijk aan aan vocht, oplosbare vezels, ontstekingsremmende (omega 3) vetzuren, vitamines en mineralen.
  • Voeding welke ALLE essentile bouwstoffen nog bezit en dit nog bezit in natuurlijke verhoudingen.

 

De essentile bouwstoffen betreffen:

  • Vitamines uit ALLE voedingsstoffen
  • Mineralen uit ALLE voedingsstoffen
  • Een aantal aminozuren uit eiwitten
  • Een aantal vetzuren uit vetten

 

Voeding welke deze essentile bouwstoffen bezit betreft:

  • Groenten en fruit (bronnen van ALLE essentile bouwstoffen uit koolhydraten)
  • Ei, vlees of vis (of aangezuurde zuivel) (bronnen van ALLE essentile bouwstoffen uit eiwitten)
  • Vette vis, noten, zaden of pitten (en hun koud geperste olin) (bronnen van ALLE essentile bouwstoffen uit vetten)

 

De omega-3-vetzuren zijn de ontstekingsremmende varianten van vetzuren en dienen ALTIJD aanwezig te zijn in je onbewerkte, ontstekingsremmende voeding, wanneer er verkoudheid heerst.

De valkuil

Je bent verkouden en voelt je ziek, zwak en misselijk.

Je hebt hoofdpijn en een zwaar, dof gevoel in je hoofd.

Nadenken over je voeding lukt je voor geen meter en interesseert je ook niet.

Zin in zoete voeding en voeding die NIET al te zwaar op je maag ligt zal je vooral hebben (onder invloed van het hormoon cortisol en door de aanwezigheid van een verhoogde bloedsuikerspiegel).

Wat zal je dan ook MET NAME geneigd zijn te eten en drinken bij verkoudheid?

  • Zoete dranken.
  • Zoete toetjes.
  • Licht verteerbare witte, vezelarme crackertjes, beschuiten en biscuitjes.
  • Zoete keelsnoepjes.
  • Drop.

 

Gevolg:

  • Je krijgt daardoor ENKEL ontstekingsbevorderende en GEEN ontstekingsremmende voeding binnen!
  • De verkoudheid zal NIET makkelijk kunnen herstellen en ook NIET makkelijk overgaan.

 

Vraag:

  • Ben jij vatbaar voor verkoudheid?
  • Blijf jij lang verkouden?
  • Ben je vaak verkouden?
  • Is er wellicht een samenhang met de voeding welke jij eet?

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!