Suikerverslaving

Suikerverslaving

De komende dagen gaan we het hebben over het verslaafd zijn aan suiker:

• We gaan bespreken welke voeding je kan helpen afkicken van deze verslaving.

Vandaag gaan we het hebben over groenten:

• We gaan bespreken hoe de regelmatige consumptie van groenten je drang naar suiker helpt verminderen.

Lees je mee?

Drang naar suiker

Veel mensen ervaren dagelijks een drang om suiker-rijke voeding (koolhydraat-rijke voeding) te eten.

Deze mensen kunnen deze drang maar moeilijk weerstaan.

Wanneer ze niet toegeven aan deze behoefte, dan voelen ze zich zeer:

• Onrustig.
• Prikkelbaar.
• Gespannen.
• Emotioneel.
• Slap.
• Futloos.

Pas wanneer ze iets suiker-rijks hebben gegeten, dan voelen ze zich weer wat rustiger.

Helaas is deze rust nooit van lange duur en komt de drang naar suiker daarna altijd weer terug.

Deze drang naar suiker-rijke voeding wordt ook wel een suikerverslaving genoemd in de volksmond.

Wellicht ervaar ook jij dagelijks de ongemakken van een dergelijke suikerverslaving.

Wist je dat..

Wist je dat je alle voeding met een hoog gehalte aan koolhydraten onder suiker-rijke voeding kan scharen?

Wist je dat alle voeding met een hoog gehalte aan koolhydraten vele suiker-moleculen bevat?

Wist je dat ook koolhydraat-rijke voeding welke niet zoet smaakt (zoals granen en producten gemaakt van granen) vele suiker-moleculen bevat?

Kortom:

• Wanneer je tracht zoet-smakende voeding te vermijden, dan kan het alsnog zo zijn dat je middels het eten van granen en producten gemaakt van granen vele suikers binnenkrijgt en voed je je suikerverslaving alsnog.

Suikervrij en koolhydraat-arm

Veel mensen met een suikerverslaving trachten af te kicken van suiker door te starten met een suikervrij en koolhydraat-arm dieet.

Wellicht ben jij dit ook wel van plan in het nieuwe jaar.

Helaas kan je middels deze aanpak je verslaving niet zomaar doorbreken.

Middels deze aanpak is een afnemende drang naar suiker namelijk alsnog niet gegarandeerd.

Zoetbehoefte

Garandeert een verminderde consumptie van koolhydraat-rijke en suiker-rijke voeding een verminderde drang naar suiker?

• Nee!

Wanneer vraagt je lichaam namelijk om suiker en zal je een continue, zeurende zoetbehoefte ervaren?

• Wanneer de glucose in je bloedbaan niet goed opgenomen kan worden in je cellen.

Garandeert een verminderde consumptie van koolhydraat-rijke en suiker-rijke voeding een verbeterde opname van glucose in je lichaamscellen?

• Nee!

Kortom:

• Een suikervrij en koolhydraat-arm dieet maakt het afkicken van suiker niet vanzelfsprekend gemakkelijker.

Conclusie:

• Enkel wanneer de glucose in je bloedbaan goed opgenomen kan worden in je lichaamscellen (en je bloedsuikerspiegel daalt), dan zal je continue  drang naar suiker verminderen.

Celmembranen

Om te kunnen begrijpen wat je lichaam nodig heeft om de glucose in je bloedbaan goed op te kunnen nemen in je lichaamscellen, dien je kennis te bezitten over je celmembranen.

Je celmembranen zijn opgebouwd uit vetten (fosfo-lipides).

Glucose is een water-oplosbare voedingsstof welke de vetten (waaruit je celmembranen zijn opgebouwd) niet zomaar kan passeren en welke dus ook niet zomaar opgenomen kan worden in je cellen.

Glucose kan enkel m.b.v. transport-eiwitten opgenomen worden in je cellen.

Al je celmembranen bevatten transport-eiwitten welke de opname van glucose kunnen verzorgen.

De transport-eiwitten in je cel-membranen functioneren echter niet altijd even goed.

Eiwitten kunnen namelijk vervormen (denatureren), wanneer ze in aanraking komen met zure stoffen.

Zijn de transport-eiwitten in je cel-membranen vervormd geraakt, dan kan de glucose in je bloedbaan niet opgenomen worden in je cellen en zal een continue drang naar suiker blijven bestaan.

Helaas kan je (wanneer je een suikervrij en koolhydraat-arm dieet aanhoudt) de vervorming van de transport-eiwitten in je cel-membranen niet voorkomen.

Zure afvalstoffen komen namelijk de hele dag door vrij in je cellen en een suikervrij en koolhydraat-arm dieet biedt niet vanzelfsprekend de stoffen welke je transport-eiwitten hiertegen kunnen beschermen.

Kortom:

• Een suikervrij en koolhydraat-arm dieet maakt het afkicken van suiker niet vanzelfsprekend gemakkelijker, aangezien een suikervrij en koolhydraat-arm dieet de vervorming van transport-eiwitten niet kan voorkomen.

Conclusie:

• Enkel wanneer je dieet voldoende stoffen bevat welke de vervorming van de transport-eiwitten in je celmembranen kunnen helpen voorkomen, dan zal je drang naar suiker kunnen verminderen, want enkel dan kan glucose goed opgenomen worden in je cellen en zal je bloedsuikerspiegel dalen.

Groenten

Om de vervorming van transport-eiwitten te kunnen voorkomen, moeten de zure afvalstoffen (welke continue gevormd worden in je lijf) tijdig verdund kunnen worden.

Om de zure afvalstoffen in je lijf te kunnen verdunnen moet vocht goed opgenomen kunnen worden in je lijf en cellen.

Om vocht goed op te kunnen nemen in je lijf en cellen is het drinken van water en waterhoudende dranken niet voldoende.

Wanneer de zuurtegraad in je darmen namelijk verhoogd is geraakt, dan zal vocht vastgehouden worden in je darmen en zal de resorptie van vocht in je darmen afnemen.

Een suikervrij en koolhydraat-arm dieet kan een verhoogde zuurtegraad in je darmen niet vanzelfsprekend voorkomen en kan dus ook niet vanzelfsprekend een goede resorptie van vocht in je darmen en een goede verdunning van zure afvalstoffen in je lijf mogelijk maken.

Om een verhoogde zuurtegraad in je darmen te kunnen voorkomen en de resorptie van vocht in je darmen te optimaliseren moet je dieet regelmatig vochtrijke voeding met fermenteerbare vezels bevatten.

Uit de fermentatie van deze vezels kunnen je goede darmbacteriën namelijk stoffen vormen welke bijdragen aan:

• Een optimale zuurtegraad in je darmen.
• Gezonde en goed functionerende darmwandcellen.
• Een optimale resorptie van vocht in je darmen.

Kortom:

• Bevat je dieet weinig tot geen groenten, dan zal de resorptie van vocht in je darmen tekort gaan schieten, zal de verdunning van zure afvalstoffen in je lijf verslechteren, zullen de transport-eiwitten in je lichaam vervormd raken en zal je drang naar suiker blijven bestaan.

Conclusie:

• Wanneer je je suikerverslaving wilt doorbreken, dan is het volgen van een suikervrij en koolhydraat-arm dieet niet afdoende, maar zal je dieet ook regelmatig groenten moeten bevatten.

Er is nog meer

De regelmatige consumptie van groenten is noodzakelijk om de vervorming van de transport-eiwitten in je lichaam zoveel mogelijk te kunnen voorkomen en je drang naar suiker te laten afnemen.

Groenten bevatten echter alsnog niet alle stoffen welke de vervorming van de transport-eiwitten in je lichaam kunnen helpen voorkomen.

Dat is dan ook de reden dat ik de komende dagen mijn mails ook nog zal besteden aan hetgeen je dieet moet bevatten om je suikerverslaving te kunnen doorbreken.

Lees je dan ook weer mee?

Vraag:

• Ben jij verslaafd aan suiker?
• Ben jij van plan dit te doorbreken door een suikervrij en koolhydraat-arm dieet te gaan volgen?
• Mag ik je ondersteunen bij het doorbreken van je suikerverslaving door je dieet in het nieuwe jaar samen met jou te voorzien in stoffen welke je drang naar suiker helpen verminderen?