| Porties |
Ingrediënten
- Max. 2 stronkjes Witlof in stukjes gesneden
- Max. 1 Courgette in stukjes gesneden
- Max. 55 g Mozarella light in stukjes gesneden
- Min. 1 handje Bladspinazie
- Max. 0.5 el Olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Max. 1 el Mosterd
- Max. 1 el Citroensap
- Max. 10 g Rauwe noten
Ingrediënten
| |
Instructies
- Verhit de olie in een pan, voeg de courgette stukjes toe en bak deze een aantal minuten.
- Meng de gebakken courgette inclusief de olie uit de pan na afkoeling met de overige ingrediënten en zet dit mengsel in de koeling, zodat alle smaken goed op elkaar in kunnen werken.
- Schep de salade na koeling op je bord en serveer!
Deel dit Recept
Add comment