Vandaag een antwoord op de vraag  van Nelleke:

  • Jaarlijks laat ik bloedonderzoek doen en wordt onder andere mijn bloedlipidenprofiel gecontroleerd. In voorgaande jaren was daar nooit iets afwijkends in op te merken, maar dit jaar opeens wel. Dit jaar was het LDL gehalte in mijn bloed opeens sterk verhoogd geraakt namelijk. Erg vreemd vond ik dat, want mijn voeding is in hoeveelheid of samenstelling eigenlijk niks veranderd t.o.v. eerder jaren. Hoe kan dit?

Het ontstaan van een hoog LDL gehalte

Wanneer je voeding veel cholesterol of verzadigd vet bevat, dan zullen zeer regelmatig grote lipoproteïnes gevormd moeten worden om deze stoffen te kunnen transporteren door je bloedbaan.

Uit deze grote lipoproteïnes komen uiteindelijk ook wat kleinere lipoproteïnes zoals LDL voort.

Gevolg:

  • Het LDL gehalte in je bloed zal stijgen.

Wanneer LDL vervolgens niet goed opgenomen kan worden door je cellen, dan zal het LDL-gehalte in je bloed hoog blijven.

Gevolg:

  • Je zult een verhoogd LDL gehalte in je bloed verkrijgen.

Een dergelijk verhoogd LDL gehalte in je bloed kan echter ook ontstaan wanneer je voeding helemaal niet veel cholesterol of verzadigd vet bevat.

Deze kan namelijk ook ontstaan wanneer je lever veelvuldig gestimuleerd wordt om nieuw cholesterol te vormen (synthetiseren).

Dit doet vermoeden dat de lever van Nelleke afgelopen jaar veel vaker dan in voorgaande jaren gestimuleerd werd om cholesterol te vormen, aangezien haar voeding echt niet meer cholesterol of verzadigd vet heeft bevat t.o.v. eerdere jaren.

De vorming (synthese) van cholesterol door je lever

Je lever zal gestimuleerd worden om cholesterol te vormen wanneer:

  • Je bloedsuikerspiegel hoog is en insuline veelvuldig afgegeven wordt in je lijf.
  • Er een hoge cholesterolbehoefte heerst in de cellen van je lijf.

Dit betekent dat de cellen in het lijf van Nelleke afgelopen jaar kennelijk opeens een veel hogere cholesterolbehoefte hebben verkregen, aangezien haar voeding echt niet meer koolhydraten (glucose) heeft bevat t.o.v. eerdere jaren.

De cholesterolbehoefte van je cellen

De behoefte aan cholesterol van je cellen zal steeds hoger worden wanneer er steeds opnieuw onderdelen van je celmembranen vernieuwd moeten worden.

Je cellen hebben cholesterol namelijk nodig om moleculen zoals membraaneiwitten en membraanvetten gezamenlijk in hun celmembranen te kunnen plaatsen.

Dit is aan de orde wanneer er regelmatig een verhoogde mate van activiteit heerst in je weefsels.

Gevolg van een verhoogde activiteit in je weefsels:

  • Afvalstoffen zullen opstapelen in je weefsels.
  • De zuurtegraad zal stijgen in je weefsels.
  • De moleculen aanwezig in je celmembranen zullen beschadigd raken.

Dit doet vermoeden dat er afgelopen jaar een verhoogde mate van activiteit  plaats heeft gevonden in het lijf van Nelleke t.o.v. eerdere jaren.

De activiteit in je lijf

De activiteit in je lijf zal verhoogd raken wanneer je bloedsuikerspiegel regelmatig verhoogd wordt.

Deze kan verhoogd worden door de consumptie van koolhydraatrijke voeding, maar kan ook verhoogd worden door de afgifte van stresshormonen. 

Dit betekent dat er kennelijk afgelopen jaar veel vaker stresshormonen afgegeven zijn in het lijf van Nelleke, aangezien ze echt niet meer koolhydraatrijke voeding heeft gegeten t.o.v. eerdere jaren.

Een verhoogde afgifte van stresshormonen in je lijf

Wanneer je nachtrust regelmatig verstoord wordt of slecht is, dan zullen groeihormonen (de tegenhangers van stresshormonen) niet goed werkzaam zijn in je lijf en zullen stresshormonen veel langer dan wanneer je regelmatig een goede en normale nachtrust kunt genieten afgegeven worden in je lijf.

Dit is afgelopen jaar aan de orde geweest bij Nelleke:

  • Afgelopen jaar heeft Nelleke wisseldiensten met ook vele nachtdiensten daarin gedraaid.

Zulke wisselende diensten met frequente nachtdiensten had ze voorgaande jaren niet.

Dit verklaart het stijgen van het LDL gehalte in haar bloed dit jaar:

  • Als gevolg van haar vele wisseldiensten dit jaar, waaronder nachtdiensten, werd de cholesterolbehoefte van haar cellen opeens beduidend hoger, werd haar lever opeens veel meer gestimuleerd cholesterol te vormen, maar kon LDL opeens veel minder goed opgenomen worden door haar cellen.

Conclusie en antwoord op de vraag van Nelleke:

  • Dit komt, omdat je lever dit jaar veel meer gestimuleerd werd om cholesterol te vormen en je cellen dit jaar LDL veel minder goed op konden nemen vanuit de bloedbaan als gevolg van de verhoogde zuurtegraad in je weefsels welke is ontstaan als gevolg van de vele wisseldiensten, waaronder nachtdiensten, welke je hebt gedraaid dit jaar t.o.v. eerdere jaren.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!