Ontlastend en makkelijk voor jou, maar belastend en best moeilijk voor je hersenen!

Ontlastend en makkelijk voor jou, maar belastend en best moeilijk voor je hersenen!

We leiden met z’n allen tegenwoordig een behoorlijk druk, hectisch, vaak ook gestrest leven met overvolle dagen VOL met prikkels.
Wij en ons lijf zijn dan ook ERG druk en hebben zeer weinig tijd OVER.

Qua beweging is ons lijf niet zozeer actief, maar intern, met name onze hersenen, draaien op volle toeren!

We weten dat niet alleen voor lichamelijke activiteit en lichamelijke processen ons lichaam voeding nodig heeft, maar toch ook zeker wel voor hersenactiviteit en om geestesprocessen in goede banen te kunnen leiden en blijven leiden is voeding nodig; zelfs HOOGST NOODZAKELIJK!

Welk soort voeding hebben onze hersenen (sowieso, maar DES TE MEER in tijden van stress, drukte, hectiek, zorgen etc.) hiervoor nodig om al deze drukte en prikkels goed te kunnen blijven sturen en reguleren?

– Voeding welke een REGELMATIGE en CONSTANTE aanvoer aan brandstof uit koolhydraten levert (dus welke geen onregelmatige, pieken en dalen in (geestes)energie teweeg brengt)
– Voeding welke een breed scala aan anti-oxidanten levert (welke kleurrijk groente en fruit en rauwe, koudgeperste, onverhitte noten en zaden en olieën hier koud aan onttrokken en vette vissoorten leveren
– Voeding welke voldoende ONGERAFFINEERDE vetten en cholesterol bevat om ons hersenweefsel gezond en soepel te houden, bloeddoorstroming goed te laten verlopen en ontstekingen aldaar tegen te gaan en schade aldaar helpt herstellen
– Voeding welke voldoende eiwitten/aminozuren (van hoge kwaliteit) levert, welke zowel de hormonen, maar ook neurotransmitters moeten vormen, welke alle overdadige prikkels bij stress in goede banen moeten leiden en uiteindelijk ook op een gegeven moment weer gekalmeerd en in balans gebracht moeten kunnen worden

Bij drukte, stress en hectiek en daardoor vaak tijdsnood of tijdsdruk kunnen en willen wij niet teveel met voeding en voedingsbereiding, laat staan inkopen doen bezig zijn echter..
– We willen iets makkelijks
– Iets wat je ZO DIRECT kan pakken en eten
– Iets wat overal naar toe mee te nemen is
– Iets wat je overal; in elke omgeving en gezelschap mag en kan eten (wat dus praktisch is en “sociaal geaccepteerd” wordt)
– Iets wat in onze tas gestopt kan worden en de reis in de tas en een hele dag kan “overleven”
– Iets wat niet koel gehouden of warm gehouden of gemaakt hoeft te worden aangezien we die mogelijkheid niet overal hebben of tijd niet voor (willen) nemen
– Iets wat goed en lang houdbaar is, want al te vaak boodschappen doen, willen en kunnen we niet

Op deze behoefte aan “gemak” DAAR speelt de voedingsmiddelenindustrie UITERAARD op in.
Zij bereiden je voeding alvast VOOR, voor jou, omdat jij zo druk en gestrest bent!
Zij stellen het alvast samen.
Zij stoppen het alvast in een verpakking.
Zodat jij ENKEL die verpakking hoeft te kopen, deze open hoeft te maken en dit dus ZO DIRECT kan eten!

Deze gemaksvoeding sluit dan ook PERFECT aan op jouw behoefte bij drukte en stress!

Dus wat doen we: DIE voeding kiezen we natuurlijk!!!!

Niet het verpakte en duidelijk ONGEZONDE en dus de VETTE snack of het echte fastfood natuurlijk, wanneer we wel een beetje bewust willen blijven en ons gezonde verstand OOK in tijden van drukte nog een beetje proberen te gebruiken.
Nee, want we zijn ons bewust dat we SOWIESO en JUIST bij stress wel GOED moeten blijven eten en aangezien we met name in ons hoofd en leven druk zijn, maar niet zozeer lichamelijk druk zijn, beseffen we ook dat hetgeen we eten dan niet al te veel calorieën kan en moet bevatten.

Wat doen we dan?
We gaan verpakte gemaksvoeding kopen in de categorie “weinig calorieën” , welke verkocht worden in de categorie “voedzaam en mager”, want ja, vetten bevatten veel calorieën en aangezien we niet zo beweeglijk zijn, hebben we die niet zoveel nodig (zo beredeneren we en speelt de voedingsmiddelenindustrie OOK op in), dus kiezen we voor mager.

Het soort gemaksvoeding welke wordt verkocht als makkelijk EN voedzaam EN mager EN DUS verantwoord (?!) DAAR kom je dan op uit.
Met name op de drukke momenten weg van huis: DEZE neem je mee.
Waar moet je dan aan denken?

– Sneetjes of bolletjes (door een ander bereid/gebakken) brood of broodjes, met of zonder zaden er extra op of door, met of zonder krenten etc.
– Crackers met of zonder extra zaden of kruiden er extra op of door
– Granenwafels met of zonder extra laagje met kruiden, zuivel of zaden of fruit erdoor of er op
– Granenkoekjes met soms extra fruit erdoor of een laagje zuivel of fruit erop of erdoor
– Granenrepen met soms extra zaden, noten of fruit erdoor of een laagje eromheen of erop

Daarop doe je dan wellicht nog wat beleg, welke ook al voor jou gesneden is en welke hier UITERAARD niet vanaf valt en dus “praktisch” is om mee te nemen en overal te kunnen eten zonder dat het een grote smeerboel wordt.

Deze makkelijke voeding, welke  al voor jou bereid is en wordt verkocht als “voedzaam” , “mager” en “vezelrijk” kan je namelijk overal naar toe meenemen, vereisen geen koelkast, hoef je niet op te warmen, zijn klein en handzaam, blijven een hele dag goed en kan je in sommige gevallen ook in je tas zelfs laten rondslingeren, vooral wanneer je het niet in een zakje, maar bakje doet, zonder dat hier al te veel mee gebeurt!

DIT sluit dus PRIMA aan op onze behoefte tijdens onze drukke stressvolle dag!
Het bevat tevens granen en fruit (zo denken en geloven we), dus ook al beseffen we dat we onszelf met gemaksvoeding niet zo OPTIMAAL verzorgen als ’s avonds met de avondmaaltijd, waar we groenten en vlees/vis eten en meer tijd voor ons eten en de bereiding hiervan uittrekken; we vinden dit prima!
We ervaren dit als prima in balans naast die warme maaltijd en voorafgaand aan die warme maaltijd, doordat het dus WEL die granen en het fruit bevat (welke we als voedzaam zien en ervaren) en BIJ LANGE NA niet lijkt op vette, ongezonde snacks en fastfood, dus zijn we alsnog bewust bezig binnen de hectische stressvolle omstandigheden denken we en vinden we!!

Ehh….maar waren het nou juist niet onze hersenen, welke met name met deze stress en drukte en prikkels te maken heeft en te kampen krijgt?
Waren het nou juist niet onze hersenen, welke al deze prikkels en stress in banen moet leiden gedurende je stressvolle dag?
Waren het ook niet je hersenen die uiteindelijk weer in balans moeten komen, wil jij, na die intense en stressvolle dag, weer rust en ontspanning kunnen ervaren?
En waren het niet ook DIE hersenen welke je de volgende dag met WEER een drukke, stressvolle dag NET ZO HARD weer optimaal nodig hebt?

JA!!

Dus juist die hersenen moeten we goed voeden en verzorgen!
Kijken we dan naar de bovengenoemde voeding welke onze hersenen nodig heeft om met stress om te kunnen gaan en welke onze hersenen en NIET WIJZELF makkelijk(er) en ontlastend(er) vindt EN je kijkt dan naar hetgeen WIJZELF eten en meenemen aan “bewuste en verantwoorde” gemaksvoeding:
– Levert hetgeen wij eten bij drukte en stress hetgeen onze hersenen nodig hebben om met stress om te kunnen gaan?
– Levert hetgeen wij eten een REGELMATIGE en CONSTANTE aanvoer van energie uit koolhydraten?
– Levert hetgeen wij eten voldoende anti-oxidanten?
– Levert hetgeen wij eten voldoende (ongeraffineerde) vetten?
– Levert hetgeen wij eten voldoende eiwitten?

Helaas doet het dit niet!
– Het levert haast uitsluitend koolhydraten, welke voedzaam OGEN EN LIJKEN, maar dit vaak niet zijn (bewerkte koolhydraten  in de vorm van (gekleurd) wit bloem DUS GEEN volkorenmeel/volkoren vlokken/volkoren korrels helaas ook al OOGT het vaak wel vezelrijk EN verhit en bewerkt fruit of bewerkte fruitpurees of fruitconcentraat DUS GEEN rauw, vers fruit)
– Het levert daardoor JUIST meer stress en onrust door een onregelmatige schommelende bloedsuikerspiegel
– Het levert door de bewerkingsgraad van deze koolhydraten niet/nauwelijks anti-oxidanten
– Het levert niet tot nauwelijks vet, hooguit in de koekjes/brood in de vorm van geraffineerde plantaardige olie gebruikt in de bereiding en soms zelfs de geharde varianten hiervan
– Het levert niet tot nauwelijks eiwitten, hooguit de eiwitten, welke granen ook wel wat bevatten, maar welke niet de hoogwaardige varianten vormen, welke onze hersenen het best kunnen benutten

Aangezien dit makkelijk mee te nemen en houdbare voedingsmiddelen betreft, wat levert het WEL ALTIJD NOG EXTRA?

– Kleurstoffen
– Conserveermiddelen
– Stabilisatoren
– Geurstoffen
– Emulgatoren
– Verbeteraars
– Bindmiddelen
– Zoetstoffen
– Smaakversterkers
– Verdikkingsmiddelen

Ga zo maar door.

Deze stoffen welke het heel leuk nog EXTRA bevat, leveren geen nuttige voedingsstoffen zozeer; dat weten we wel.
Maar ach..deze stoffen leveren toch ook geen tot nauwelijks calorieën, koolhydraten, eiwitten en vetten?!
En ach..deze zien we als verwaarloosbaar, want enkel calorieën zijn belangrijk en zijn we bewust van en letten we op!
Ach..deze stoffen zijn toch maar minimaal op en in het geheel en in het voedingsmiddel en ons gehele eetpatroon aanwezig in verhouding!
Ach..deze nemen we dan ook voor lief; ze zijn onschuldig.

Is dit zo?

Stress hadden we toch?
Stressvermindering willen we toch?
Dit kan toch alleen, wanneer onze hersenen goed gevoed en verzorgd worden?

Je las al dat onze voeding, de gemaksvoeding welke we overdag eten en meenemen daar al in tekort schiet, maar wat zouden deze EXTRA stoffen in dit geheel ook nog bijdragen?
Zijn deze onschuldig en verwaarloosbaar in die kleine beetjes?

Nee..helaas ook deze niet
Ook deze dragen ongunstig bij in het verzorgen en voeden van onze hersenen ten tijde van stress!!

Deze stoffen gaan namelijk samen met de overige stoffen welke in onze (gemaks)voeding zit, je spijsverteringskanaal in en door.
Ze leveren weliswaar niks nuttigs en ook geen calorieën, maar zijn zeker niet onschuldig of verwaarloosbaar!
Het verwerken van deze stoffen namelijk, kost ons lichaam EXTRA moeite en “belast” dus ons lichaam!
Het gaat dan ook TEN KOSTE van de voeding en verzorging van onze hersenen!

Onze darmen en lever zijn hier namelijk druk mee en zowel eiwitten, maar ook vetten EN vitamines en mineralen, welke we dus eigenlijk al tekort schoten, worden gebruikt en dus eigenlijk “verbruikt” ten koste van ons “hersenvoer” om deze stoffen te neutraliseren, te verwerken en ons lichaam uit te werken!
De vetten die DAARVOOR “opgebruikt” worden kunnen dus al niet meer gebruikt worden voor hersenprocessen, laat staan in de hersenen aan komen!
Sowieso moeten voedingsstoffen eerst de darmwand passeren, voor ze de hele reis naar hersenen kunnen en moeten gaan afleggen (behalve de snelle suikers, want DIE belanden er al eerder), maar wanneer er veel van dat soort belastende stoffen in je darmen zit, zal het mooi afgeven van voedingsstoffen via je darmwand naar je bloed en vervolgens hersenen, niet zo goed kunnen verlopen!

ALS deze dus al in je voeding zitten en ALS ze al aan kunnen komen in je hersenen, komen ze ook wat laat vaak, want aangezien we dus vaak bewerkte, en daarmee simpele en snelle koolhydraten eten bij het eten van gemaksvoeding, belanden deze na het eten al heel snel in en bij je hersenen!
Het verwerken van die brandstof echter EN het “oplappen” van de schade die door die verbranding gecreëerd wordt en het neutraliseren van vrije radicalen die daaruit vrij komen, kan dan helaas nog niet of niet tijdig of helemaal niet plaatsvinden, wanneer de eiwitten, vetten en anti-oxidanten missen, helemaal niet aankomen in de hersenen OF flink wat later “aan komen” aldaar!

Dit betekent dat voeding welke voor jou wellicht ontlastend en makkelijk is, voor je hersenen een flinke belasting vormt en erg moeilijk mee te werken is; onze hersenen daarmee echt de stress niet kunnen kalmeren en jou en je hormonen rustig mee kunnen houden of weer in balans kunnen krijgen daarmee!

Wanneer dit maar al te vaak en veel plaatsvindt, zal ook jij uiteindelijk het met dit alles niet zo makkelijk meer hebben, want voel jij je onrustig en zijn en blijven je hormonen uit balans..dan weet je het wel…dan heb en ervaar ook jij uiteindelijk stress!

Heb jij een druk, vol en gestrest leven en besef je dat niet alleen jijzelf dit drukke leven hebt en ervaart, maar met name je hersenen dit ervaren, welke je nog een tijdje nodig hebt en wil je deze (daardoor over belaste hersenen) beter leren voeden en verzorgen en dus de stress niet uiteindelijk ook in jou, je leven en je eetpatroon krijgen? (Wat een gevolgtrekking kan zijn, wanneer je je hersenen niet goed voedt en verzorgt)
Mail je me dan om een afspraak te maken om samen te leren gemaksvoeding ZELF te creëren van WEL die voeding, welke dan niet alleen voor jou makkelijk en ontlastend is en werkt, maar dan ook voor je hersenen, dus gemaksvoeding, zelf gemaakt van “hersenvoer” op basis van ingrediënten, welke onze hersenen dus WEL voeden?

Aangezien een ieder, jong of oud, dik of dun, diens hersenen goed wil en moet voeden om goed met stressfactoren om te kunnen gaan, wellicht een idee om dan ook die nieuwe “gemaksvoeding” niet alleen bij jezelf, maar ook je omgeving te integreren in het eet- en leefpatroon?