Gisteren zijn we begonnen met een reeks van mails over nachtrust (en gewichtsverlies):

  • We hebben besproken hoe de stoffen aanwezig in groenten je een goede nachtrust helpen bezorgen (en gewichtverlies mogelijk helpen maken).

Vandaag gaan we hier nog op door en gaan we het hebben over eiwitten:

  • We gaan bespreken hoe ook de stoffen aanwezig in bepaalde eiwitten je een goede nachtrust helpen bezorgen (en gewichtsverlies mogelijk helpen maken).

Lees je mee?

Opbouw en herstel

Overdag vindt er veel activiteit plaats in je lijf.

Deze activiteit vindt met name plaats in:

  • Je hersenen.
  • Je spieren.
  • Je spijsverteringskanaal.

Al deze activiteit vergt energie:

  • Energie-productie vindt overdag voortdurend plaats.

Overdag is je lijf dan ook met name bezig met:

  • Afbraakprocessen.
  • Verbrandingsprocessen.

Hierdoor raakt je lichaam overdag:

  • Beschadigd.
  • Verzuurd.

Overdag komt je lichaam niet toe aan:

  • Herstel.
  • Opbouw.

Enkel wanneer je nachtrust goed is, komt je lijf voldoende toe aan:

  • Herstel en opbouw.

Conclusie:

  • Voeding welke bijdraagt aan een goede nachtrust, draagt bij aan herstel en opbouw in je lijf.

Lipogenese

Lipogenese is:

  • De vorming van vet uit glucose.

Wanneer er regelmatig lipogenese plaatsvindt in je lijf, dan:

  • Kan je een verhoogd vetpercentage ontwikkelen.

Lipogenese is het gevolg van:

  • Een langdurig verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf.

Een langdurig verhoogde bloedsuikerspiegel kan het gevolg zijn van:

  • Een slechte nachtrust.

Wanneer beschadigde weefsels ’s nachts namelijk niet goed herstellen, dan kan glucose overdag niet goed in je cellen opgenomen worden en kan een langdurig verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf ontstaan.

Conclusie:

  • Voeding welke bijdraagt aan een goede nachtrust, helpt een verhoogd vetpercentage te voorkomen.

Hormonen

Of je lichaam tot rust kan komen (en herstelprocessen kan gaan uitvoeren) gedurende de nacht is afhankelijk van de hormonen welke ’s avonds en ’s nachts in je lijf werkzaam zijn:

  • Om tot rust te kunnen komen is het hormoon melatonine nodig.
  • Om herstelprocessen uit te kunnen voeren is groeihormoon nodig.

Deze twee hormonen worden in hun werking tegengewerkt door het hormoon cortisol:

  • Wanneer cortisol in je lijf geproduceerd wordt, dan kan je lichaam niet tot rust komen en wordt de werking van melatonine onderdrukt.
  • Wanneer cortisol in je lijf geproduceerd wordt, dan kan je lichaam geen herstelprocessen uitvoeren en wordt de werking van groeihormoon onderdrukt.

Conclusie:

  • Enkel wanneer je voeding de productie van melatonine voldoende mogelijk maakt, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding de productie van groeihormoon voldoende mogelijk maakt, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding de productie van cortisol zoveel mogelijk helpt voorkomen, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.

Melatonine

Melatonine wordt gevormd uit serotonine en deze wordt dan weer geproduceerd uit het aminozuur tryptofaan.

Melatonine kan enkel gevormd worden in  je lijf, wanneer:

  • Je voeding tryptofaan bezit.
  • De eiwit-vertering in je lichaam goed verloopt.
  • De opname van aminozuren in je lichaam goed verloopt.

Groeihormoon

Groeihormoon is een peptidehormoon.

Groeihormoon kan enkel gevormd worden in je lijf, wanneer:

  • Je voeding alle essentiële aminozuren bezit.
  • De eiwit-vertering in je lichaam goed verloopt.
  • De opname van aminozuren in je lichaam goed verloopt.

Cortisol

Cortisol is een steroid-hormoon welke cholesterol als bouwstof heeft.

Cholesterol is een stof welke je lijf zelf kan vormen:

  • Je lijf zal daardoor makkelijk in staat zijn om cortisol te vormen.

Wanneer zullen je bijnieren gestimuleerd worden om dit hormoon te vormen?

  • Wanneer er verzuring optreedt in je lijf.

Wanneer zal er verzuring optreden in je lijf?

  • Wanneer er vocht- en voedingsstoffentekorten heersen in je lijf.

Wanneer zullen er vocht- en voedingsstoffentekorten heersen in je lijf.

  • Wanneer je een hele poos niks drinkt en eet.
  • Wanneer je spijsvertering niet goed verloopt.

Conclusie:

  • Enkel wanneer je voeding voldoende eiwitten met alle essentiële aminozuren bevat , dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding voldoende stoffen bevat om de vertering en opname van eiwitten goed te laten verlopen, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding voldoende stoffen bevat welke de opstapeling van zure afvalstoffen in je lijf (verzuring in je lijf) kan helpen voorkomen, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.
  • Enkel wanneer je voeding voldoende stoffen bevat welke een goede spijsvertering mogelijk maken, dan draagt je voeding bij aan een goede nachtrust.

Eiwitten

Eiwitten bevatten alle essentiële aminozuren (welke nodig zijn in je lijf om groeihormoon te kunnen vormen) inclusief het aminozuur tryptofaan (welke nodig is in je lijf om serotonine en melatonine te kunnen vormen) mits ze:

  • Van dierlijke oorsprong zijn.

Deze dierlijke eiwitten kunnen enkel goed verteerd worden (en verteerde aminozuren kunnen enkel goed opgenomen worden) mits ze:

  • De productie van  maagsap en maagzuur stimuleren.

De productie van maagsap en maagzuur wordt enkel gestimuleerd, wanneer de eiwitten in je voeding:

  • Niet te sterk verhit zijn geweest.
  • Niet verhit zijn geweest samen met suikers.
  • Niet door de voedingsmiddelenindustrie bewerkt en geconcentreerd zijn.
  • Nog voldoende vitamines en mineralen nog bezitten.
  • Regelmatig aangevuld worden met groenten (zie de mail van gisteren).

Kortom:

  • De regelmatige consumptie van intacte dierlijke eiwitten (bij naast groenten) draagt bij aan een goede productie van melatonine en groeihormoon.
  • De regelmatige consumptie van intacte dierlijke eiwitten (bij naast groenten) draagt bij aan rust en herstel in je lijf.

Wanneer alle essentiële aminozuren in je lijf aanwezig zijn, dan kan ook:

  • De opname van vocht en elektrolyten goed uitgevoerd worden in je darmen.
  • Albumine goed gevormd worden in je lijf.

Albumine is het plasma-eiwit welke een optimaal vocht-gehalte en een optimale zuurtegraad in je lijf bewaakt en verzuring in je lijf helpt voorkomen.

Kortom:

  • De regelmatige consumptie van intacte dierlijke eiwitten helpt de productie van cortisol te voorkomen.
  • De regelmatige consumptie van intacte dierlijke eiwitten helpt verzuring, stress en alertheid te voorkomen.

Conclusie:

  • Het is verstandig om (liefst elk moment dat je iets eet) naast verse groenten (zie de mail van gisteren) ook voeding met intacte dierlijke eiwitten te eten, wanneer je een goede nachtrust wilt ervaren (en gewicht wilt verliezen).

Er is nog meer wat je kan doen

De regelmatige consumptie van groenten en voeding met intacte dierlijke eiwitten draagt bij aan een goede nachtrust, maar bevat nog niet alle stoffen die nodig zijn in je lijf om:

  • De vertering en opname van alle essentiële aminozuren mogelijk te maken.
  • De productie van cortisol te kunnen voorkomen.

Dat is dan ook de reden dat ik morgen nog een laatste mail zal wijden aan voeding welke bijdraagt aan een goede nachtrust (en gewichtsverlies).

Lees je dan ook weer mee?

Vraag:

  • Slaap jij goed?
  • Word jij uitgerust wakker?
  • Bevat je voeding wel voldoende stoffen welke de productie van melatonine en groeihormoon in je lijf mogelijk helpen maken?
  • Bevat je voeding wel voldoende stoffen welke de productie van cortisol zoveel mogelijk helpt voorkomen?
  • Eet jij (elk moment dat je iets eet) verse groenten en voeding met intacte dierlijke eiwitten?

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!