De invloed van caloriebeperking op je gezondheid

In dit artikel gaan we de invloed van caloriebeperking op je gezondheid bespreken:

• We gaan bespreken welke invloed caloriebeperking heeft op je spijsvertering, stofwisseling en vetpercentage.

Afvallen is gezond

Gewichtsverlies kan je bereiken wanneer je de calorieën (brandstoffen) in je voeding beperkt.

Een gewicht welke binnen de normaalwaarden valt kan je tevens bereiken wanneer je de calorieën (brandstoffen) in je voeding beperkt.

Een gewicht welke binnen de normaalwaarden valt noemen we een gezond gewicht.

Betekent dit dan ook dat het beperken van de calorieën in je voeding vanzelfsprekend bijdraagt aan een betere gezondheid?

Dat zijn we aan het uitpluizen!

Spijsvertering

In je spijsverteringskanaal moet je voeding verteerd worden:

• Grote voedingsstof molecuul-verbindingen moeten in je spijsverteringskanaal in meerdere stappen opgesplitst worden tot er enkelvoudige voedingsstof-moleculen zijn ontstaan.

Wanneer je de calorieën (brandstoffen) in je voeding beperkt, dan zal het gehalte aan vetten in je voeding erg laag zijn.

Dit betekent dat met name de splitsing van koolhydraten en eiwitten goed moet kunnen verlopen wanneer je een caloriebeperkt dieet volgt.

De splitsing van koolhydraten en eiwitten wordt uitgevoerd door enzymen:

• Proteasen zijn enzymen welke grote eiwit-molecuul-verbindingen splitsen in kleinere moleculen.
• Sacharidasen zijn enzymen welke grote koolhydraat-molecuul-verbindingen splitsen in kleinere moleculen.

Heerst er een tekort in deze enzymen in je spijsverteringskanaal, dan:

• Kunnen de eiwitten en koolhydraten in je caloriebeperkte voeding niet gesplitst worden.
• Zal de vertering van je caloriebeperkte voeding verslechteren.
• Zullen de eiwitten en koolhydraten in je caloriebeperkte voeding onderin je darmen belanden.
• Zullen de eiwitten en koolhydraten in je caloriebeperkte voeding je darmflora verstoren.
• Zullen de eiwitten en koolhydraten in je caloriebeperkte voeding je darmwand schaden.
• Zal je gezondheid verslechteren.

Wanneer je caloriebeperkte voeding weinig tot geen vetten bevat, dan:

• Zal de productie van alvleeskliersap verslechteren.
• Zullen er tekorten ontstaan in sacharidasen en proteasen.
• Zal de enzymwerking van sacharidasen en proteasen verslechteren.
• Zal de vertering van je caloriebeperkte voeding verslechteren.
• Zal je de ideale samenstelling van je darmflora verstoord raken.
• Zal de optimale zuurtegraad in je darmen verstoord raken.
• Zal je darmwand beschadigd raken.
• Zal je gezondheid verslechteren.

Conclusie:

• Caloriebeperking zal leiden tot een slechte spijsvertering, wanneer je calorie-arme voeding nauwelijks tot geen vetten bevat.
• Caloriebeperking zal je gezondheid niet verbeteren, wanneer je calorie-arme voeding nauwelijks tot geen vetten bevat.

Stofwisseling

In je lichaamscellen moeten stofwisselingsprocessen uitgevoerd worden:

• Je lichaamscellen moeten (zodra ze geprikkeld worden door hormonen) een cellulaire reactie uitvoeren.

Wanneer je de calorieën (brandstoffen) in je voeding beperkt, dan zal het gehalte aan vetten in je voeding erg laag zijn.

Vetten zijn echter nodig om de stofwisseling in je lijf goed uit te kunnen voeren.

Dit betekent dat wanneer je een caloriebeperkt dieet volgt welke maar weinig vet bevat, je lichaam regelmatig vetten (tri-glyceriden) uit je vetweefsel zal moeten afbreken om over vetten te kunnen beschikken.

Deze vetten afkomstig uit je vetweefsel kunnen je lijf echter niet voorzien in de essentiële vetzuren omega 3 en 6.

Dit betekent dat een caloriebeperkt dieet welke weinig vetten bevat zal leiden tot een tekort in de essentiële vetzuren omega 3 en 6 in je lijf.

Omega 3 en 6 vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren welke met name dienen als bouwstof voor je celmembranen.

Dit betekent dat wanneer er een tekort in de essentiële vetzuren omega 3 en 6 heerst in je lijf,  je celmembranen na schade niet hersteld kunnen worden.

Worden je celmembranen na schade niet goed hersteld, dan:

• Kunnen je cellen op den duur niet meer geprikkeld worden door hormonen.
• Worden je cellen op den duur ongevoelig (resistent) voor de signalen van hormonen.
• Kunnen de voedingsstoffen aanwezig in je bloedbaan op den duur niet meer opgenomen worden in je cellen.
• Kunnen je cellen op den duur niet goed meer functioneren.
• Kunnen er op den duur geen stofwisselingsprocessen meer uitgevoerd worden in de cellen van je lijf wiens celmembranen beschadigd zijn geraakt.
• Zal je gezondheid verslechteren.

Conclusie:

• Caloriebeperking zal leiden tot een slecht verlopende stofwisseling, wanneer je calorie-arme voeding nauwelijks tot geen vetten bevat.
• Caloriebeperking zal je gezondheid niet verbeteren, wanneer je calorie-arme voeding nauwelijks tot geen vetten bevat.

Vetpercentage

Je lichaamsvetpercentage zal stijgen wanneer je lever regelmatig het proces lipogenese (de vorming van vet uit glucose) uitvoert.

Je lever zal gestimuleerd worden het proces lipogenese uit te gaan voeren wanneer je bloedsuikerspiegel hoog is en de opname en het verbruik van glucose in je cellen laag is.

Je lichaamsvetpercentage zal dalen wanneer je bloedsuikerspiegel laag is en de zuurtegraad in je weefsels licht basisch is.

Vet verbranding is namelijk enkel mogelijk bij een lage bloedsuikerspiegel en licht basische zuurtegraad in je weefsels.

Wanneer je de calorieën (brandstoffen) in je voeding beperkt, dan zal je vet-inname minimaal zijn.

Vetten zijn echter nodig om afvalstoffen tijdig af te kunnen voeren en de zuurtegraad in je lijf optimaal te kunnen houden.

Dit betekent dat wanneer je een caloriebeperkt dieet volgt welke maar weinig vet bevat, je lichaam regelmatig vetten (tri-glyceriden) uit je vetweefsel af zal moeten breken om over vetten te kunnen beschikken.

Deze vetten afkomstig uit je vetweefsel kunnen echter niet voorzien in de essentiële vetzuren omega 3 en 6.

Dit betekent dat het volgen van een caloriebeperkt dieet met weinig vet daarin aanwezig zal leiden tot een tekort in de essentiële vetzuren omega 3 en 6 in je lijf.

Wanneer er een tekort in in de essentiële vetzuren omega 3 en 6 heerst in je lijf, dan kunnen je celmembranen na schade niet hersteld worden.

Wanneer je celmembranen na schade niet goed hersteld worden, dan kan de opname van voedingsstoffen in je cellen op den duur niet goed meer plaatsvinden en kan ook de afvoer van afvalstoffen uit je weefsels op den duur niet goed meer plaatsvinden.

Kortom:

Wanneer je caloriebeperkte dieet weinig vetten bevat en een tekort in omega 3 en 6 vetzuren in je lijf veroorzaakt, dan:

• Zal op den duur een verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf ontstaan.
• Zal op den duur de opname en het verbruik van glucose in je cellen verslechteren.
• Zal op den duur de zuurtegraad in je weefsels verhoogd raken.
• Zal vet verbranding op den duur niet meer mogelijk zijn in je lijf.
• Zal je lever op den duur gestimuleerd worden lipogenese uit te voeren.
• Zal je lever op den duur vetten uit glucose gaan vormen.
• Zal je vetpercentage op den duur gaan stijgen.
• Zal je gezondheid op den duur verslechteren.

Conclusie:

• Caloriebeperking zal leiden tot een verhoging van je vetpercentage, wanneer je calorie-arme voeding nauwelijks tot geen vetten bevat.
• Caloriebeperking zal je gezondheid niet verbeteren, wanneer je calorie-arme voeding nauwelijks tot geen vetten bevat.