Eergisteren zijn we begonnen met een reeks van mails over incretines (darmhormonen welke je bloedsuikerspiegel helpen reguleren):

  • We hebben besproken hoe de regelmatige consumptie van groenten en de regelmatige consumptie van intacte dierlijke eiwitten de productie van incretines mogelijk maakt.

Vandaag gaan we het (als laatste in de reeks) nog hebben over vetten:

  • We gaan bespreken hoe ook de regelmatige consumptie van bepaalde vetten de productie van incretines mogelijk maakt.

Lees je mee?

Gezondheid

Een goede gezondheid kan je enkel verkrijgen en behouden, wanneer:

  • Glucose in je bloedbaan aanwezig is.
  • Niet teveel, maar ook niet te weinig glucose in je bloedbaan aanwezig is.
  • De hormonen welke je bloedsuikerspiegel onder controle houden (insuline en glucagon) voldoende geproduceerd worden.
  • De hormonen welke je bloedsuikerspiegel onder controle houden (insuline en glucagon) tijdig geproduceerd worden en ook tijdig weer afgebroken worden.

Is dit niet het geval, dan:

  • Zal je geestelijke en lichamelijke gezondheid verslechteren.

Insuline

Insuline is het hormoon welke ervoor zorgt dat herstelprocessen uitgevoerd kunnen worden in je lijf.

Hiervoor zorgt het hormoon insuline, wanneer:

  • Een normale (goed gereguleerde) hoeveelheid glucose in je bloedbaan aanwezig is.

Insuline is tevens het hormoon welke ervoor zorgt dat een verhoogde bloedsuikerspiegel voorkomen kan worden in je lijf.

Hiervoor zorgt het hormoon insuline, wanneer:

  • Incretines geproduceerd worden vanuit je spijsverteringskanaal.

Conclusie:

  • Wanneer de productie van incretines (vanuit je spijsverteringskanaal) ontbreekt, dan kan insuline een verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf onvoldoende voorkomen en kunnen herstelprocessen onvoldoende uitgevoerd worden in je lijf.
  • Wanneer de productie van incretines (vanuit je spijsverteringskanaal) ontbreekt, dan zal op den duur insulineresistentie (cellen die ongevoelig zijn geworden voor insuline) ontstaan.
  • Wanneer de productie van incretines (vanuit je spijsverteringskanaal) ontbreekt, dan zal op den duur diabetes (een uitgeputte alvleesklier) ontstaan.
  • Wanneer de productie van incretines (vanuit je spijsverteringskanaal) ontbreekt, dan zullen je weefsels beschadigd raken en zal je geestelijke en lichamelijke gezondheid verslechteren.

Darmhormonen

Incretines zijn darmhormonen:

  • Hormonen welke geproduceerd worden vanuit je darmen.
  • Hormonen welke geproduceerd worden door je enterische zenuwstelsel (gevestigd in de wand van je spijsverteringskanaal).

Tot de incretines behoren de hormonen:

  • GLP-1.
  • GIP.

Incretines worden geproduceerd, wanneer:

  • Voeding (met glucose) in je darmen belandt.

Gevolg (nadat voeding in je darmen is beland en incretines zijn geproduceerd):

  • Een tijdige en zeer goed gedoseerde productie van insuline.

Conclusie:

  • Darmhormonen (incretines) zorgen ervoor dat insuline dusdanig tijdig en gedoseerd wordt geproduceerd dat zowel een verhoogde als ook een verlaagde bloedsuikerspiegel in je lijf voorkomen kan worden.

Incretine receptoren

De receptoren voor GLP-1 en GIP bevinden zich in de wand van je darmen.

Deze receptoren kunnen enkel goed functioneren (en de productie van incretines mogelijk maken), wanneer:

  • Je darmwand voldoende bevochtigd wordt.
  • De zuurtegraad in je darmwandcellen licht basisch is.

De slijmvlieslaag in je darmen verzorgt de bevochtiging van je darmwand en het behoud van een licht basische zuurtegraad in je darmwandcellen.

Is de slijmvlieslaag in je darmen niet intact (en sterk verdund geraakt), dan:

  • Kunnen de incretine-receptoren niet goed functioneren.
  • Zullen de incretine-receptoren overprikkeld en beschadigd raken.
  • Zullen geen incretines geproduceerd worden, wanneer voeding (met glucose) in je darmen belandt.
  • Zal de productie van insuline onvoldoende gestimuleerd worden vanuit je darmen.
  • Kan een verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf niet voorkomen worden.

Conclusie:

  • Het behoud van een intacte slijmvlieslaag in je darmen is nodig om een verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf te kunnen voorkomen.

Vetten

De slijmvlieslaag in je darmen kan enkel (wanneer deze verdund is geraakt) hersteld worden met behulp van prostaglandines.

Prostaglandines zijn weefselhormonen (signaalstoffen) welke enkel geproduceerd kunnen worden in je lijf, wanneer er voldoende essentiële vetzuren aanwezig zijn in je lijf.

Dat betekent dat alle essentiële vetzuren regelmatig in je voeding aanwezig moeten zijn, wanneer je een optimale slijmproductie wilt kunnen verkrijgen in je spijsverteringskanaal en de slijmvlieslaag in je darmen intact wilt kunnen houden.

Dat betekent tevens dat alle essentiële vetzuren (de vetzuren omega 3 en 6) regelmatig in je voeding aanwezig moeten zijn, wanneer je de productie van incretines mogelijk wilt maken.

Een goede productie van incretines (las je eerder) hangt namelijk af van een intacte slijmvlieslaag in je darmen.

Niet alle vetten bevatten echter de essentiële vetzuren omega 3 en 6.

Niet alle vetten kunnen daardoor bijdragen aan de productie van prostaglandines, het intact houden van de slijmvlieslaag in je darmen en een goede productie van incretines in je darmen.

Intacte essentiële vetzuren (omega 3 en 6 vetzuren) zijn enkel aanwezig in:

  • Rauwe, verse vette vis.
  • Rauwe noten, zaden en pitten.
  • Koud geperste oliën van noten, zaden en pitten.
  • Verse groene bladgroenten, algen en wieren.

De omega 3 en 6 vetzuren hierin zijn zeer kwetsbaar en blijven niet intact, wanneer ze flink blootgesteld worden aan:

  • Lucht.
  • Licht.
  • Hoge temperaturen.
  • Chemicaliën.

Kortom:

  • Wanneer je voeding nauwelijks tot geen intacte omega 3 en 6 vetzuren bevat, dan mist je lichaam heel wat stoffen welke de slijmvlieslaag in je darmen intact helpen houden.
  • Wanneer je voeding nauwelijks tot geen intacte omega 3 en 6 vetzuren bevat, dan mist je lichaam heel wat stoffen welke de productie van incretines mogelijk helpen maken.
  • Wanneer je voeding nauwelijks tot geen intacte omega 3 en 6 vetzuren bevat, dan mist je lichaam heel wat stoffen welke het ontstaan van een verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf kunnen helpen voorkomen.

Conclusie:

  • Wanneer je de productie van incretines goed mogelijk wilt maken (en het ontstaan van een verhoogde bloedsuikerspiegel wilt kunnen voorkomen), dan dient je voeding regelmatig (liefst elk moment dat je iets eet) groenten, intacte dierlijke eiwitten (zie de mails van de afgelopen dagen) en intacte omega 3 en 6 vetzuren te bevatten.

Vraag:

  • Is bij jou een verhoogde bloedsuikerspiegel vastgesteld?
  • Is bij jou de diagnose diabetes vastgesteld?
  • Is jouw lichaam niet in staat om voldoende tijdig insuline te produceren?
  • Hoogstwaarschijnlijk bevat je voeding onvoldoende stoffen welke de slijmvlieslaag in je darmen intact helpen houden!
  • Eet jij wel regelmatig (elk moment dat je iets eet) verse groenten, intacte dierlijke eiwitten en intacte omega 3 en 6 vetzuren?

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!