De komende dagen gaan we het hebben over hydratatie:

  • We gaan bespreken welke voeding je lichaam helpt hydrateren.
  • We gaan bespreken welke voeding dehydratie in je lijf helpt voorkomen.

Vandaag gaan we het hebben over groenten:

  • We gaan bespreken hoe de regelmatige consumptie van groenten je lichaam helpt hydrateren.

Lees je mee?

 Stofwisseling

De hele dag door vinden stofwisselings-processen plaats in je lijf.

Om deze stofwisselingsprocessen uit te kunnen voeren, moet (om die reden) de hele dag door energie geproduceerd worden in je lichaamscellen.

Bij deze energie-productie komen verzurende afvalstoffen vrij.

Door de continue productie van deze verzurende afvalstoffen wordt de zuurtegraad in je lijf gedurende de dag steeds een stukje hoger, waardoor je lijf steeds wat meer uitdroogt (dehydreert).

 Conclusie:

  • Vocht-verlies (dehydratie) is elke dag aan de orde en vindt de hele dag door plaats in je lijf

Enzym-werking

Alle stofwisselingsprocessen in je lijf worden uitgevoerd met behulp van stofwisselings-enzymen en hun co-enzymen.

Stofwisselings-enzymen zijn enkel werkzaam, wanneer de zuurtegraad in je lijf licht basisch (niet zuur) is.

Wanneer je lichaam gedurende de dag niet voldoende gehydrateerd wordt (voorzien wordt van vocht), dan zal na verloop van tijd:

  • De enzym-werking in je lijf verslechteren.
  • De stofwisseling in je lijf verslechteren.

Conclusie:

  • Wanneer je je lijf niet regelmatig hydrateert, dan kunnen stofwisselings-enzymen niet goed blijven functioneren.
  • Wanneer je je lijf niet regelmatig hydrateert, dan kunnen de stofwisselings-processen in je lijf steeds minder goed uitgevoerd worden.
  • Wanneer je je lijf niet regelmatig hydrateert, dan kan je lijf op den duur niet goed meer functioneren en zal je gezondheid aftakelen.

Water drinken

Wat denken, lezen, horen, hopen en vermoeden we?

  • Dat het regelmatig drinken van water je lichaam hydrateert (van vocht voorziet).
  • Dat het regelmatig drinken van water je weefsels ontzuurt (afvalstoffen uit je weefsels doet verdunnen en afdrijven).
  • Dat het regelmatig drinken van water je weefsels voldoende basisch kan maken om stofwisselings-enzymen goed te laten functioneren.
  • Dat het regelmatig drinken van water je weefsels voldoende basisch kan maken om de stofwisselingsprocessen in je lijf de hele dag door optimaal te laten verlopen.

Helaas is hydratatie nog helemaal niet gegarandeerd, wanneer je regelmatig water drinkt.

Helaas is het voorkomen van dehydratie in je lijf ook nog helemaal niet gegarandeerd wanneer je regelmatig water drinkt.

Of je lijf uiteindelijk gehydrateerd zal worden is namelijk afhankelijk van:

  • Je darmflora.
  • De zuurtegraad in je darmen.
  • De conditie van je darmwand.
  • Het transport van vocht doorheen je darmwand.

Je voeding is in staat:

  • Je darmflora te verstoren.
  • De zuurtegraad in je darmen te verstoren.
  • De conditie van je darmwand te verslechteren.
  • Het transport van vocht doorheen je darmwand te verslechteren.

Kortom:

  • De hydratatie van je lijf is afhankelijk van je voeding.
  • Het voorkomen van dehydratie in je lijf is afhankelijk van je voeding.

Conclusie:

  • Het regelmatig drinken van water kan je lijf enkel hydrateren, wanneer je voeding je darmflora niet verstoort, de optimale zuurtegraad in je darmen niet verstoort, je darmwand niet schaadt en het transport van vocht doorheen je darmwand niet doet verslechteren en dwarsbomen.

Wist je dat..

Wist je dat:

  • Je darmwand bestaat uit vetten welke ondoordringbaar voor vocht met elkaar verankerd zijn?
  • Vocht (nadat je dit hebt gedronken) daardoor niet zomaar doorheen je darmwand kan stromen en je lijf kan hydrateren?
  • Vocht (nadat je dit hebt gedronken) enkel samen met elektrolyten doorheen je darmwand gepompt kan worden (m.b.v. de zogenaamde natrium-kaliumpomp)?
  • Het transport van vocht doorheen je darmwand (m.b.v. de natrium-kaliumpomp) niet goed kan verlopen, wanneer je voeding niet goed verteerd wordt?

Conclusie:

  • Het regelmatig drinken van water kan je lijf enkel hydrateren, wanneer je voeding goed verteerd wordt.

Hydrolyse

Je voeding bevat voedingsstoffen welke verteerd moeten worden.

De koolhydraten, eiwitten en vetten in je voeding zijn namelijk geen enkelvoudige moleculen, maar voedingsstof-verbindingen.

Deze molecuul-verbindingen moeten verteerd (gesplitst) worden alvorens ze opgenomen kunnen worden in je lijf.

Dit splitsen kan enkel plaatsvinden met behulp van:

  • Spijsverterings-enzymen.
  • Vocht (spijsverteringssappen).

Spijsverterings-reacties zijn namelijk hydrolyse-reacties.

Dat wil zeggen dat vocht (spijsverteringssappen)  aanwezig moet zijn in je spijsverteringskanaal om molecuul-verbindingen te kunnen splitsen in kleinere moleculen.

Conclusie:

  • Wanneer je voeding nauwelijks tot geen vocht bezit, dan kan je voeding niet goed verteerd worden, zal je voeding je darmflora verstoren, de zuurtegraad in je darmen verhogen, je darmwand schaden en het transport van vocht doorheen je darmwand verslechteren.
  • Hoe meer vocht je voeding bevat, hoe beter je voeding verteerd zal worden en het transport van vocht doorheen je darmwand zal verlopen.
  • Je voeding moet diens oorspronkelijke vocht-gehalte nog zoveel mogelijk bezitten om goed verteerd te kunnen worden en je lichaam te kunnen hydrateren.
  • Je voeding moet niet sterk verhit zijn of sterk bewerkt zijn, want anders kan het niet goed verteerd worden, je darmflora verstoren, de zuurtegraad in je darmen verhogen, je darmwand (en diens pomp-systeem) beschadigen en dehydratie in je lijf veroorzaken.

Vocht-opname

Het water dat je drinkt, belandt niet zomaar (nadat je het hebt gedronken) in je lijf (bloedbaan).

Het water dat je drinkt kan dus ook niet (nadat je het hebt gedronken) je lijf hydrateren.

Water wordt pas onderin je darmen (samen met elektrolyten) m.b.v. een pomp (gevestigd in je darmwand) opgenomen in je lijf.

Wanneer zullen elektrolyten samen met vocht doorheen je darmwand gepompt worden?

  • Pas wanneer de zuurtegraad in je darmen optimaal is.

Wanneer er namelijk teveel verzurende, toxische (afval)stoffen aanwezig zijn in je darmen, dan:

  • Zullen elektrolyten zich aan deze zuren binden.
  • Zal vocht in je darmen vastgehouden worden.
  • Zal je darmwand (inclusief diens pomp-systemen) beschadigd raken.

Wanneer zal de zuurtegraad in je darmen niet optimaal zijn en zullen er teveel verzurende, toxische (afval)stoffen in je darmen aanwezig zijn?

  • Wanneer je darmflora verstoord is geraakt.
  • Wanneer je voeding slecht verteerd in je darmen belandt.
  • Wanneer de slijmvlieslaag in je darmen (welke ontzurende stoffen produceert en je darmwand beschermt) sterk verdund is geraakt.

Conclusie:

  • Wanneer je voeding slecht verteerd wordt, dan zal het water dat je drinkt niet opgenomen worden in je lijf en zal je lijf dehydreren (uitdrogen).
  • Wanneer je voeding je darmflora verstoort en de groei van je goede darmbacteriën onvoldoende stimuleert, dan zal het water dat je drinkt niet opgenomen worden in je lijf en zal je lijf dehydreren (uitdrogen).
  • Wanneer je voeding onvoldoende stoffen bevat welke de slijmvlieslaag in je darmen gezond helpen houden, dan zal het water dat je drinkt niet opgenomen worden in je lijf en zal je lijf dehydreren (uitdrogen).

Groenten

Groenten bevat veel vocht:

  • Hierdoor wordt de kans dat je spijsvertering goed verloopt verhoogd.
  • Hierdoor wordt ook de kans dat het water dat je drinkt dehydratie in je lijf kan voorkomen verhoogd.

Groenten bevat tevens fermenteerbare vezels.

Fermenteerbare vezels kunnen gefermenteerd worden door je goede darmbacteriën.

Je goede darmbacteriën zullen vervolgens (uit deze vezels) stoffen produceren welke bijdragen aan:

  • Een optimale zuurtegraad in je darmen.
  • De productie van ontzurende slijmstoffen door je darmwandcellen.
  • De bestrijding van slechte darmbacteriën.
  • Een gezonde darmflora.
  • Een gezonde darmwand.
  • Het intact houden van de pomp-systemen gevestigd in je darmwand.

Kortom:

Wanneer je niet regelmatig groenten eet, dan is de kans groot dat:

  • Je darmflora verstoord zal raken.
  • De zuurtegraad in je darmen verhoogd zal raken.
  • Het water dat je drinkt vastgehouden zal worden in je darmen.
  • Het water dat je drinkt niet opgenomen zal worden in je lijf.
  • Het water dat je drinkt je lijf niet zal kunnen hydrateren.
  • Je lijf zal dehydreren (uitdrogen).

Conclusie:

  • Wanneer je je lijf optimaal wilt hydrateren, dan is het verstandig om naast regelmatig water te drinken ook regelmatig (liefst elk moment dat je iets eet) verse groenten te eten.

Er is nog meer wat je kan doen

De regelmatige consumptie van groenten helpt je lijf hydrateren, maar kan dehydratie alsnog niet voorkomen.

Groenten mist namelijk alsnog een aantal stoffen welke ook nodig zijn om je gehele lijf van vocht te kunnen voorzien.

Dat is dan ook de reden dat ik de komende twee dagen mijn mails ook nog zal besteden aan voeding welke je lijf helpt hydrateren en dehydratie in je lijf helpt voorkomen.

Lees je dan ook weer mee?

Vraag:

  • Heb jij ook wel eens uitdrogingsverschijnselen (zoals oedeem-vorming in je lijf of ongewenste vet-opslag in je lijf), ondanks het regelmatig drinken van water?
  • Bevat jouw voeding wel voldoende stoffen welke nodig zijn om je lijf voldoende te kunnen hydrateren?
  • Eet jij (elk moment dat je iets eet) verse groente?


Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!