Hersenpreventie

Hersenpreventie

De komende dagen gaan we het hebben over hersenpreventie:

• We gaan bespreken hoe je met je voeding de uitputting van je hersenweefsel zoveel mogelijk kan voorkomen.

Vandaag gaan we het hebben over groenten:

• We gaan bespreken hoe de regelmatige consumptie van groenten de uitputting van je hersenweefsel kan helpen voorkomen.

Lees je mee?

Prikkelverwerking

In je hersenen bevindt zich het grootste deel van je centrale zenuwstelsel.

Je centrale zenuwstelsel regelt alle processen in je lichaam en is continu in bedrijf:

• Dat betekent dat er constante activiteit plaatsvindt in je hersenen.

Kortom:

• Je hersenweefsel is zeer actief weefsel.

In je hersenen worden de hele dag door:

• Prikkels ontvangen.
• Prikkels verwerkt.
• Prikkels verstuurd.

Om al deze activiteiten te kunnen verrichten hebben je hersenen iets nodig:

• Voeding!
• Energie!

Schieten noodzakelijke voedingsstoffen en energie in je hersenen tekort, dan:

• Kunnen je hersenen overbelast en overprikkeld raken.
• Kan je hersenweefsel uitgeput en beschadigd raken.

Conclusie:

• Je hersenen moeten goed gevoed worden om overbelasting en overprikkeling te kunnen voorkomen.
• Je hersenen moeten goed gevoed worden om uitputting te kunnen voorkomen.
• Je hersenen moeten over voldoende energie kunnen beschikken om uitputting te kunnen voorkomen.

Brandstof voor je hersenen

Hersencellen kunnen geen energie putten uit vetten en eiwitten, zoals andere lichaamscellen dat wel kunnen.

Hersencellen kunnen enkel energie verkrijgen uit:

• Glucose.

Een constante aanvoer van glucose richting je hersenen is dan ook zeer belangrijk om:

• Je hersenen van een rustige, regelmatige aanvoer van brandstof te kunnen voorzien waar je hersenen energie uit kunnen putten om de stofwisseling aldaar (prikkel-verwerking) mee uit te kunnen voeren.

Wat leren we dat we moeten eten om onze hersenen gezond te houden en goed te laten functioneren?

• Koolhydraten (liefst in vitaminerijke en vezelrijke vorm).

Wat verstaat en schaart de gemiddelde Nederlander onder vezelrijke, vitaminerijke bronnen van koolhydraten?

• Volkoren granen.

Is het eten van volkoren granen echter het meest verstandige wat je m.b.t. je voeding kan doen ter preventie van je hersenen?

• Nee!

Voorkomt het eten van volkoren granen de uitputting van je hersenen?

• Nee!

Sterker nog:

• Het eten van enkel of hoofdzakelijk volkoren granen doet je hersenen juist uitputten van voedingsstoffen en energie!

Lees maar mee!

De glucose-opname in je hersencellen

Een beetje glucose in je bloedbaan heb je altijd:

• Iedereen heeft een bloedsuikerspiegel.

Je lichaam kan namelijk zelf glucose vormen onder invloed van het hormoon cortisol welke overdag onder invloed van daglicht (met name ’s ochtends vroeg) wordt geproduceerd!

Kortom:

Glucose hoeft dus niet uit je voeding voort te komen om:

• Een constante aanvoer van glucose richting je hersenen te verkrijgen.
• Je hersenen van glucose te kunnen voorzien.

Een beetje glucose (wat altijd wel aanwezig is in je bloedbaan m.b.v. het hormoon cortisol) zal dus altijd wel (elk moment van de dag) in je hersenen aan belanden.

Een beetje glucose (brandstof) in je hersenen garandeert echter nog niet:

• De opname van glucose in je hersencellen.
• De productie van energie (ATP) uit glucose in de mitochondriën van je hersencellen.
• Het kunnen benutten van de energie (ATP) verkregen uit glucose.

Welke stoffen moeten (onder andere) bij de glucose in je bloedbaan aanwezig zijn om:

• De opname van bloed-glucose in je hersencellen mogelijk te maken?
• Energieproductie in de mitochondriën van je hersencellen mogelijk te maken?

Nodig daarbij zijn onder andere de volgende stoffen:

• Vocht.
• Kalium-ionen.
• Zuurstof.
• Alle B-vitamines.

De meeste stoffen hiervan zijn stoffen welke je lichaam niet:

• Zelf kan vormen.
• Zomaar voorradig heeft.
• Zonder jouw hulp naar je hersenen kan vervoeren.

Wanneer deze stoffen onvoldoende bij in je bloedbaan aanwezig zijn, dan:

• Kan glucose niet in je hersencellen opgenomen worden.
• Raakt de bloedsuikerspiegel in je hersenen verhoogd.
• Raken je zenuw-cellen overbelast en overprikkeld.
• Kan je hersenweefsel versuikeren (beschadigen).

Het hormoon cortisol zal (bij tekorten in bovengenoemde stoffen in je bloedbaan) deze beschadiging zoveel mogelijk trachten te voorkomen door:

• De glucose-aanvoer richting je hersenen te beperken.

Gevolg:

• Uitputting van je hersenweefsel.

Conclusie:

• Om de opname van bloed-glucose in je hersencellen mogelijk te maken moet je middels je voeding (onder andere) vocht, kalium en alle B-vitamines aanleveren.

• Om energieproductie in de mitochondriën van je hersencellen mogelijk te maken moet je middels je voeding (onder andere) vocht, kalium en alle B-vitamines aanleveren.

• Om overbelasting en overprikkeling van je hersenen te kunnen voorkomen moet je middels je voeding (onder andere) vocht, kalium en alle B-vitamines aanleveren.

• Om uitputting van je hersenweefsel zoveel mogelijk te voorkomen moet je middels je voeding (onder andere) vocht, kalium en alle B-vitamines aanleveren.

Groenten

Verse groenten bevatten veel:

• Vocht.

Alle soorten verse groenten bevatten in meer of mindere mate:

• Het mineraal kalium.

Bevatten verse groenten alle B-vitamines?

• Nee.

Wat bevatten groenten echter wel?

• Fermenteerbare vezels.

Wat kunnen je goede darmbacteriën na fermentatie van deze vezels vormen?

• Korte keten vetzuren
• B-vitamines.

Met behulp van de stoffen aanwezig in groenten wordt:

• De zuurtegraad in je darmen ge-optimaliseerd.
• Je darmwand bevochtigd en de zuurtegraad aldaar ge-optimaliseerd.
• Je darmwand van energie voorzien.
• De absorptie van vocht , kalium en B-vitamines mogelijk gemaakt.

Kortom:

• Wanneer je weinig tot geen groenten consumeert, dan kan vocht niet goed geabsorbeerd worden in je lijf en hersenen en kunnen ook het mineraal kalium en B-vitamines niet goed geabsorbeerd worden in je lijf en hersenen.

• Wanneer je weinig tot geen groenten consumeert, dan zal je hersenweefsel uitgeput raken van voedingstoffen en energie.

Conclusie:

• Wanneer je de uitputting van je hersenweefsel zoveel mogelijk wilt voorkomen, dan is het verstandig om (elk moment dat je iets eet) verse groenten eten.

Er is nog meer wat je kan doen

De regelmatige consumptie van groenten voorkomt de uitputting van je hersenweefsel al voor een groot deel, maar groente kan alsnog niet alle stoffen leveren welke nodig zijn voor:

• Het zuurstof-transport richting je hersenen en de zuurstof-opname in je hersencellen.
  
• De afvoer van afvalstoffen uit je hersenen en lijf.
• Het voorkomen van schade aan je hersenweefsel.
  

Dat is dan ook de reden dat ik de komende dagen mijn mails ook nog zal besteden aan voeding welke de uitputting van je hersenweefsel helpt voorkomen.

Lees je dan ook weer mee?

Vraag:

• Ben jij middels hetgeen je eet overbelasting en overprikkeling van je hersenweefsel voldoende aan het voorkomen?
• Ben jij middels hetgeen je eet de uitputting van je hersenweefsel voldoende aan het voorkomen?
  
• Eet jij (elk moment dat je iets eet) bijvoorbeeld wel wat verse groenten?