Het transport van glucose

Gisteren zijn we begonnen met een reeks van mails over het transport van glucose in je lijf:

• We hebben besproken hoe de stoffen in groenten bijdragen aan het transport van glucose in je lijf.

Vandaag gaan we hier nog op door en gaan we het hebben over de stoffen aanwezig in eiwitten:

• We gaan bespreken hoe ook de stoffen in bepaalde eiwitten bijdragen aan het transport van glucose in je lijf.

Lees je mee?

Bloedsuiker

Iedereen heeft een bloedsuikerspiegel.

Dit wil zeggen dat iedereen een zekere hoeveelheid glucose aanwezig heeft in diens bloedbaan.

Deze glucose is nodig in je lichaamscellen om energie (ATP) te kunnen produceren.

Deze ATP (gevormd uit glucose) is in je cellen nodig om de stofwisselingsprocessen in je cellen uit te kunnen voeren.

Deze glucose kan echter niet zomaar opgenomen worden in je lichaamscellen.

Je celmembranen

Al je lichaamscellen zijn omgeven door een celmembraan.

Dit celmembraan bestaat uit vetten.

Deze vetten laten water-oplosbare stoffen (zoals glucose) niet door, waardoor de glucose welke aanwezig is in je bloedbaan niet zomaar opgenomen kan worden in je lichaamscellen.

Gelukkig bevatten je lichaamscellen in hun membranen naast vetten ook eiwitten:

• Receptor-eiwitten.
• Kanaal-eiwitten.
• Transport-eiwitten.

Transport-eiwitten verzorgen het transport van glucose doorheen je celmembranen.

Functioneren deze transport-eiwitten in je celmembranen niet goed, dan kan glucose niet opgenomen worden in je cellen.

Wordt glucose niet goed opgenomen in je cellen, dan kan de stofwisseling in je lijf niet goed verlopen en zal je bloedsuikerspiegel verhoogd raken.

Hieruit kunnen allerhande klachten ontstaan.

Ook zal je lichaam vetten gaan vormen uit de glucose in je bloedbaan, wanneer je bloedsuikerspiegel verhoogd raakt en niet kan dalen door een slecht verlopend transport van glucose doorheen je cel-membranen.

De vorming van vet uit glucose zal ook het geval zijn, wanneer je voeding helemaal niet zoveel glucose (koolhydraten) bevat (in tegenstelling tot wat velen denken).

Dit wil zeggen dat je bloedsuikerspiegel ook verhoogd kan raken, wanneer je een koolhydraatarm dieet volgt.

Dit wil ook zeggen dat je vetpercentage verhoogd kan raken, wanneer je een koolhydraatarm en tevens calorie-arm dieet volgt.

Conclusie:

• Om een optimale stofwisseling te kunnen behouden, een goede gezondheid te kunnen behouden, een verhoogde bloedsuikerspiegel te kunnen voorkomen en vet vorming in je lijf te kunnen voorkomen, dient het transport van glucose in je lijf goed te verlopen.

• Om een optimale stofwisseling te kunnen behouden, een goede gezondheid te kunnen behouden, een verhoogde bloedsuikerspiegel te kunnen voorkomen en vet vorming in je lijf te kunnen voorkomen, moeten de tranport-eiwitten in je celmembranen goed kunnen functioneren.
  

Transport-eiwitten

De transport-eiwitten in je celmembranen kunnen enkel goed functioneren, wanneer je cel-membranen intact zijn.

Helaas raken je celmembranen als gevolg van de stofwisselingsprocessen in je lijf regelmatig beschadigd.

Herstel van je cel-membranen moet dan ook zeer regelmatig plaatsvinden om het transport van glucose doorheen je celmembranen continu goed mogelijk te kunnen maken.

Conclusie:

• Om een optimale stofwisseling te kunnen behouden, een goede gezondheid te kunnen behouden, een verhoogde bloedsuikerspiegel te kunnen voorkomen en vet vorming in je lijf te kunnen voorkomen, dient het transport van glucose in je lijf goed te verlopen.

• Om een optimale stofwisseling te kunnen behouden, een goede gezondheid te kunnen behouden, een verhoogde bloedsuikerspiegel te kunnen voorkomen en vet vorming in je lijf te kunnen voorkomen, dient het herstel van je celmembranen zeer regelmatig plaats te kunnen vinden.

Glycocalyx

Het totaal aan stoffen aanwezig in je cel-membranen wordt ook wel de glycocalyx genoemd.

Deze glycocalyx moet intact zijn om de transport-eiwitten in je celmembranen goed te kunnen laten functioneren.

Deze glycocalyx bestaat uit:

• Glyco-proteïnes.
• Glyco-lipiden.

Wanneer de glycocalyx beschadigd raakt, dan kan deze vanuit je cellen hersteld worden.

Wanneer de bouwstoffen van de glycocalyx echter ontbreken in je cellen, dan kan je glycocalyx niet hersteld worden.

Conclusie:

• Om een optimale stofwisseling te kunnen behouden, een goede gezondheid te kunnen behouden, een verhoogde bloedsuikerspiegel te kunnen voorkomen en vet vorming in je lijf te kunnen voorkomen, dient het transport van glucose in je lijf goed te verlopen.

• Om een optimale stofwisseling te kunnen behouden, een goede gezondheid te kunnen behouden, een verhoogde bloedsuikerspiegel te kunnen voorkomen en vet vorming in je lijf te kunnen voorkomen, dient je voeding de bouwstoffen van de glycocalyx (de bouwstoffen voor glyco-proteïnes en glyco-lipiden) zeer regelmatig te bevatten.

Eiwitten

Eiwitten bevatten aminozuren:

• Plantaardige eiwitten bevatten sommige essentiële aminozuren.
• Dierlijke eiwitten bevatten alle essentiële aminozuren

Alle essentiële aminozuren zijn nodig in de cellen van je lijf als bouwstof voor de glyco-proteïnes waaruit je celmembranen zijn opgebouwd.

Kortom:

• Alle essentiële aminozuren zijn ook nodig in de cellen van je lijf als bouwstof voor de transport-eiwitten welke glucose doorheen je celmembranen transporteren.

Wanneer je niet heel regelmatig dierlijke eiwitten eet (en daardoor regelmatig essentiële aminozuren zullen ontbreken in je voeding), dan:

• Kunnen glyco-proteïnes niet goed gevormd worden.
• Kunnen je celmembranen niet goed hersteld worden.
• Kunnen de transport-eiwitten in je cel-membranen niet goed functioneren.
• Kan het transport van glucose niet goed verlopen.

Dierlijke eiwitten zijn aanwezig in:

• Rauwe eieren.
• Rauw vlees.
• Rauwe vis.
• Rauw-melkse (aangezuurde) zuivel.

De aminozuren in deze bronnen van eiwitten kunnen helaas beschadigd raken (en hun waarde als bouwstof verliezen), wanneer je je voeding:

• Sterk en zonder vocht verhit.
• Samen met suikers verhit.

Conclusie:

• Om het transport van glucose in je lijf mogelijk te kunnen maken (en tevens een optimale stofwisseling te kunnen behouden, een goede gezondheid te kunnen behouden, een verhoogde bloedsuikerspiegel te kunnen voorkomen en vet vorming in je lijf te kunnen voorkomen), dient je voeding regelmatig de stoffen in groenten (die ze mail van gisteren) en de stoffen uit dierlijke eiwitten (essentiële aminozuren) in intacte toestand te bevatten.

Er is nog meer

De regelmatige consumptie van groenten en de regelmatige consumptie van dierlijke eiwitten (in intacte toestand) helpt het transport van glucose mogelijk te maken, allerhande klachten en de vorming van vet te voorkomen.

Groenten en intacte dierlijke eiwitten bevatten gezamenlijk echter alsnog niet alle stoffen welke nodig zijn om het transport van glucose in je lijf mogelijk te kunnen maken.

Dat is dan ook de reden dat ik morgen nog een laatste mail zal besteden aan voeding welke het transport van glucose mogelijk helpt maken.

Lees je dan ook weer mee?

Vraag:

• Stijgt jouw vetmassa zonder dat je voeding veel calorieën bevat?
• Heb jij een verhoogde bloedsuikerspiegel zonder dat je voeding veel koolhydraten bevat?
• Waarschijnlijk wordt de glucose in je bloedbaan niet goed opgenomen in je cellen.
• Kennelijk verloopt het transport van glucose in je lijf niet goed.
• Eet je wel regelmatig (liefst elk moment dat je iets eet) groenten en voeding met intacte dierlijke eiwitten?