Genieten
Vandaag gaan we het hebben over genieten:
- Genieten van je eten!
Menigeen claimt namelijk niet echt te kunnen genieten, wanneer ze uitsluitend voedzaam eten!
Menigeen staat zichzelf dan ook regelmatig een uitzondering op voedzaam eten toe met als reden:
- “Af en toe wil ik natuurlijk wel kunnen genieten!”
De vraag van vandaag (welke we UITERAARD gaan onderzoeken) is dan ook:
- Kan je alleen maar genieten, wanneer je iets ongezonds eet?!
En ook:
- Is genieten onmogelijk, wanneer je uitsluitend voedzaam eet?
Wanneer je namelijk enkel zou kunnen genieten door af en toe iets ongezonds te eten, dan zou dit betekenen dat mensen in landen waar ze moeten leven van hetgeen de natuur hen biedt (en waar ze niet kunnen beschikken over gefabriceerde, ongezonde voedingsmiddelen) niet zouden kunnen genieten?!
Gelukkig zal je vandaag gaan lezen dat je ook echt wel kan genieten, wanneer je uitsluitend voedzaam eet en dat mensen in landen die enkel natuurlijke (voedzame) voeding ter beschikking hebben dus ook best kunnen genieten van hun eten!
Genot
Genot is een:
- Gemoedstoestand.
- Emotie.
Wat wil dat zeggen?
- Dat wil zeggen dat het in je hersenen wordt bepaald of je genot kunt ervaren.
Conclusie:
- Wanneer je niet kan genieten, dan verlopen je hersen-processen kennelijk niet optimaal.
Dopamine
Dopamine is de neurotransmitter, waarvan bekend is dat deze genot doet verschaffen, wanneer de receptoren van deze neurotransmitter geprikkeld raken en het signaal afkomstig van deze neurotransmitter vervolgens goed door je zenuwbanen geleid kan worden.
Waardoor worden dopamine-receptoren in je hersenen zoal geprikkeld?
- Door positieve aandacht.
- Door glucose.
Conclusie:
- Wanneer positieve aandacht voor je voeding ontbreekt, dan zal je niet kunnen genieten van je eten.
- Wanneer glucose in je hersencellen ontbreekt, dan zal je niet kunnen genieten van je eten.
Genieten van voedzaam eten
Genieten van voedzaam eten kan echt wel!
Wanneer je dat graag wilt (kunnen genieten van voedzaam eten), dan kan dit op voorwaarde dat:
- De aandacht voor je voedzame voeding positief is.
- De glucose in je bloedbaan goed opgenomen kan worden in je hersencellen.
- Je voedzame voeding voldoende stoffen bevat welke de stofwisseling in je hersenen ondersteunen.
Wanneer je momenteel niet in staat bent te genieten van voedzaam eten, dan wil dit zeggen dat:
- Positieve aandacht voor je voeding ontbreekt.
Of
- Je voedzame voeding onvoldoende vocht en essentiële bouwstoffen bevat.
Wist je namelijk dat:
- Vocht en essentiële bouwstoffen in je lijf nodig zijn om glucose uit je bloedbaan je hersencellen in te krijgen?
- Vocht en essentiële bouwstoffen in je lijf nodig zijn om je hersen-processen goed te laten verlopen?
- Vocht en essentiële bouwstoffen in je lijf nodig zijn om de signaal-overdracht van dopamine (maar ook andere neurotransmitters) goed te laten verlopen?
- Vocht en essentiële bouwstoffen in je lijf nodig zijn om te kunnen genieten (zodra er ook positieve aandacht aanwezig is)?
Essentiële bouwstoffen
Wat zijn de essentiële bouwstoffen waarmee je je lijf regelmatig moet voeden om het kunnen genieten van je eten mogelijk te maken?
- ALLE vitamines.
- ALLE mineralen.
- ENKELE aminozuren uit eiwitten.
- ENKELE vetzuren uit vetten.
Welk soort voeding zou je moeten eten en combineren om bovenstaande stoffen binnen te kunnen krijgen en het kunnen genieten van je voeding mogelijk te maken?
- Groenten en fruit (bronnen van vocht, oplosbare vezels en ALLE essentiële bouwstoffen uit koolhydraten).
- Ei, vlees of vis (of aangezuurde zuivel) (bronnen van ALLE essentiële bouwstoffen uit eiwitten).
- Vette vis, noten, zaden of pitten (en hun koud geperste oliën) (bronnen van ALLE essentiële bouwstoffen uit vetten).
Conclusie:
- Wanneer je voldoende van bovenstaande voeding eet en dit op een leuke, aantrekkelijke en positieve manier weet te combineren, dan zal je ook van voedzaam eten kunnen genieten!
Genieten van ongezond eten
Hoe komt het dat menigeen zoveel meer geniet van ongezond eten dan van voedzaam eten?
- Doordat aan ongezond eten (helaas) veel positieve aandacht wordt geschonken.
- Doordat ongezond eten het glucose-gehalte in je bloed extreem verhoogt en de dopamine-receptoren in je hersenen daardoor (kortstondig) EXTRA geprikkeld worden.
- Doordat adrenaline in je lijf wordt geproduceerd na het eten van iets ongezonds en suiker-rijks en dit stress-hormoon vocht en essentiële bouwstoffen uit je weefsels put, zodat je hersencellen EVEN de signaal-overdracht van dopamine mogelijk kunnen maken.
Wat is echter de consequentie, wanneer je regelmatig geniet-momenten creëert middels het eten van ongezond en suikerrijk eten?
- Je lijf raakt uitgeput van essentiële bouwstoffen.
- Je hersenen raken uitgeput van dopamine.
- Je hersenweefsel raakt beschadigd.
- Dopamine-receptoren raken beschadigd.
- De signaal-overdracht van dopamine zal steeds moeizamer gaan verlopen.
- Je lijf zal steeds meer ongezonde, suikerrijke voeding nodig hebben om de dopamine-receptoren nog voldoende te kunnen prikkelen.
- Je zal op den duur zelfs niet meer van ongezond en suiker-rijk eten kunnen genieten.
Conclusie:
- Wanneer je vaker dan “af en toe” wilt kunnen genieten van je eten (en ook op lange termijn nog wilt kunnen genieten van je eten), dan moet je geniet-momenten met voedzame voeding en dus niet met ongezonde voeding creëren!
Vraag:
- Kan jij genieten zonder ongezonde dingen te hoeven eten?
- Kan je herleiden wat bij jou ontbreekt, waardoor jij momenteel niet in staat bent te genieten van uitsluitend voedzaam eten?
Add comment