De effectiviteit van periodiek vasten

Vandaag een antwoord op de vraag van Joke:

• Af en toe een vasten-periode inlassen (dagelijks van 18.00 uur tot de lunch de volgende dag) om meer vetten te kunnen verbranden, werkt dit voor iedereen?

Het effect van periodiek vasten (intermittent fasting)

Wanneer je vanaf 18.00 uur niks meer eet, dan zal je lichaam gedurende de avond en nacht (onder invloed van glucagon) eerst je (overdag opgebouwde) glycogeenvoorraden gaan afbreken.

Je lichaam zal gedurende de afbraak van deze glycogeenvoorraden de glucose welke uit je glycogeenvoorraden voortkomt gaan gebruiken om je bloedsuikerspiegel stabiel laag te kunnen houden en energie uit te putten.

Dit betekent dat van vet verbranding aan het begin de nacht geen sprake zal zijn.

Je lichaam zal (onder invloed van groeihormoon) je vetweefsel pas gaan afbreken (en de vetzuren welke daaruit voortkomen gaan gebruiken om energie uit te putten) zodra je glycogeenvoorraden leeg zijn.

Het vervelende is dat de glycogeenvoorraden bij menigeen pas leeg zijn na een flink aantal uur nachtrust (vroeg in de ochtend).

Wanneer je ’s ochtends vroeg (na het ontwaken) meteen gaat ontbijten, dan zal (zodra je voeding in je maag belandt, je maagwand oprekt en de productie van maagzuur teweegbrengt) de rust in je lijf alweer verstoord worden, zal je bloedsuikerspiegel alweer gaan schommelen en zal de productie en werking van groeihormoon alweer stoppen.

Dit betekent dat ook de verbranding van vet in je lijf (onder invloed van groeihormoon) vanaf het moment dat jij gaat ontbijten ’s ochtends vroeg (en extra activiteit in je lichaam veroorzaakt) alweer zal stoppen.

Dat is erg jammer, wanneer vet-verbranding je doel is.

Wanneer je je ontbijt over zou slaan, ook in de loop van de ochtend niks zou eten, maar pas rond lunchtijd iets zou gaan eten, dan zou groeihormoon ook de hele ochtend nog werkzaam kunnen zijn in je lijf, zou je nog een paar uur extra vet kunnen verbranden, zouden je cellen mooi opgeschoond kunnen worden, zou de insuline-gevoeligheid van je cellen kunnen verbeteren en zou ook je latere stofwisseling kunnen verbeteren.

Kortom:

• Wanneer vet verbranding je doel is, dan is het verstandig om ’s ochtends niet meteen te gaan eten en (zou je naar aanleiding van deze informatie denken)!

Helaas gaat deze vlieger niet altijd op.

Er is namelijk een kanttekening:

• Deze fijne, positieve effecten van groeihormoon kunnen enkel bereikt worden in je lijf, wanneer jij een gezond, goed functionerend lijf bezit waarin een optimale zuurtegraad en goede voedingstoestand heerst.

De vraag is echter of mensen die tot doel hebben vet te verbranden een dergelijk gezond, goed functionerend lijf bezitten.

Wanneer dit namelijk niet het geval is (wanneer je niet over een gezond, goed functionerend lijf beschikt), dan zal het inlassen van een vasten-periode helaas tot hele nare klachten kunnen leiden.

Ook wanneer je gedurende de uren van de dag waarin je wel iets eet (tussen 12 en 6) je lichaam onvoldoende voedt met essentiële bouwstoffen en vervolgens over een lijf beschikt welke in een slechte voedingstoestand verkeert, dan zal het inlassen van een vasten-periode helaas tot hele nare klachten kunnen leiden.

Somatostatine

Wanneer je lijf niet optimaal functioneert (doordat je bijvoorbeeld diabetes, insulineresistentie, longproblemen, nierproblemen, leverproblemen, huidproblemen of darmproblemen hebt), dan worden afvalstoffen in je lijf sneller gevormd, dan dat ze afgevoerd kunnen worden.

Deze afvalstoffen verhogen de zuurtegraad in je lijf.

Wanneer de zuurtegraad in je lijf niet optimaal (te hoog) is, dan zullen je weefsels in een slechte voedingstoestand verkeren, zal het hormoon somatostatine regelmatig geproduceerd worden in je lijf en zal de productie van groeihormoon geremd worden.

Dit betekent dat periodiek vasten bij mensen met dit soort klachten en stoornissen niet zal leiden tot de productie van groeihormoon in hun lijf gedurende en na de nacht, maar in plaats daarvan tot de productie van stress-hormonen zal leiden wanneer ze dit zouden uitproberen:

• Hun (niet goed functionerende) lijf zou (wanneer zij een vasten-periode zouden inlassen) niet goed in staat zijn om hun bloedsuikerspiegel stabiel laag te houden, waardoor zij bijvoorbeeld van hun stokje zouden kunnen gaan, wanneer ze periodiek vasten zouden willen uitproberen.

Aangezien Joke (de vraagstelster) met astma kampt zou het inlassen van een vasten-periode ook in haar geval best heel vervelend uit kunnen pakken.

Conclusie en antwoord op de vraag van Joke:

• Nee, niet iedereen zal fijne en positieve effecten bereiken zodra ze een vasten-periode inlassen en ook niet iedereen zal (onder invloed van groeihormoon) meer vetten gaan verbranden zodra ze een vasten-periode inlassen.

Lees en leer meer

Overmorgen zal ik een artikel wijden aan groeihormoon (het hormoon welke zorgt voor de verbranding van vet (zonder afbraak van spieren) in je lijf).

Ik zal bespreken welke stoffen aanwezig moeten zijn in je voeding om een goede productie en werking van dit hormoon te kunnen stimuleren in je lijf.

Lees je dit artikel wanneer het verbranden van overtollig vet je doel is?

Wil je weten of jouw voeding een verhoogde zuurtegraad in je lijf en de productie van somatostatine in je lijf doet veroorzaken (en daardoor de productie en werking van groeihormoon belemmert)?

Vraag dan een voedings-analyse aan!