Gisteren zijn we begonnen met een reeks van mails over een korreltje zout:
- Gisteren hebben we besproken welke invloed het toevoegen van zout heeft op je spijsvertering.
- Vandaag gaan we bespreken welke invloed het toevoegen van zout heeft op je stofwisseling.
- Morgen gaan we bespreken welke invloed het toevoegen van zout heeft op je vetpercentage.
Neem het toch allemaal niet zo serieus
Sommige mensen vatten alles wat een ander tegen hen zegt of met hen deelt heel persoonlijk op en gaan hier heel serieus op in.
Wanneer dit soort (zeer gevoelig en ook zeer verstandelijk reagerende) mensen nare, negatieve en verdrietige informatie oppikken uit hun omgeving, dan kunnen ze dat maar moeilijk vergeten of naast hen neer leggen.
Tegen dit soort mensen wordt vaak gezegd:
- “Neem alles toch niet zo letterlijk!”
- “Neem alles toch niet zo serieus!”
Ook wordt tegen dit soort mensen regelmatig gezegd:
- “Neem het toch met een korreltje zout!”
Zoutgebruik
Veel mensen bestrooien hun voeding met zout.
Het zout dat men hiervoor gebruikt is tafelzout.
Tafelzout is geraffineerd zout:
- Zout dat hoofdzakelijk het mineraal natrium bevat.
Veel mensen consumeren daarnaast ook regelmatig bewerkte voedingsmiddelen.
Aan deze bewerkte voedingsmiddelen is vaak ook zout toegevoegd.
Het zout dat aan deze voedingsmiddelen is toegevoegd is eveneens geraffineerd zout:
- Zout dat hoofdzakelijk het mineraal natrium bevat.
Dit betekent dat veel mensen het merendeel van hun voeding met een korreltje geraffineerd zout nemen.
- Hun voeding bevat veel meer van het mineraal natrium dan van het mineraal kalium.
Het lichaam van deze mensen neemt vervolgens de processen welke deze uit moet voeren met een korreltje zout:
- De uitvoering van de spijsverteringsprocessen wordt door het lichaam van deze mensen niet zo serieus genomen.
- De uitvoering van de stofwisselingsprocessen wordt door het lichaam van deze mensen niet zo serieus genomen.
- De uitvoering van de energieproductie wordt door het lichaam van deze mensen niet zo serieus genomen.
Lees maar mee!
Stofwisseling
De stofwisselingsprocessen in je cellen worden gereguleerd door hormonen.
Deze hormonen worden geproduceerd door verschillende endocriene klieren (hormoon-producerende organen) in je lichaam.
Voorbeelden van endocriene klieren zijn:
- Je schildklier.
- Je alvleesklier.
Wanneer deze endocriene klieren hun hormonen niet af kunnen geven aan je bloed, dan kunnen de stofwisselingsprocessen in je cellen niet goed gereguleerd worden en zal je stofwisseling verslechteren.
De productie en afgifte van hormonen door je kliercellen kan enkel geschieden, wanneer er een licht basische zuurtegraad heerst in je kliercellen.
Om een licht basische zuurtegraad te kunnen verkrijgen in je kliercellen moet natrium deze cellen uit gepompt worden en kalium deze cellen in gepompt worden.
Wanneer jij je voeding voortdurend met een geraffineerd korreltje zout (veel natrium en weinig tot geen kalium) neemt, dan zal:
- De zuurtegraad in  je kliercellen verhoogd raken.
- De productie en afgifte van hormonen door je endocriene klieren (je schildklier en alvleesklier) verslechteren.
- De opname en verwerking van voedingsstoffen in je cellen verslechteren.
- Je stofwisseling verslechteren.
Conclusie:
- Wanneer je wil dat je lichaam de stofwisselingsprocessen in de cellen van je lijf serieus neemt, dan moet jij je voeding niet met een geraffineerd korreltje zout nemen.
Add comment