Gisteren zijn we begonnen met een reeks van mails over cellulite (een hobbelige, bobbelige sinaasappelhuid):

  • We hebben besproken hoe de stoffen aanwezig in verse groenten een hobbelige, bobbelige sinaasappelhuid (cellulite) helpen voorkomen.

Vandaag gaan we hier nog op door en gaan we het hebben over eiwitten:

  • We gaan bespreken hoe ook de stoffen aanwezig in bepaalde eiwitten een hobbelige, bobbelige sinaasappelhuid (cellulite) helpen voorkomen.

Lees je mee?

Onderhuids vetweefsel

De stofwisselingsprocessen in je lijf worden gereguleerd door hormonen:

  • Anabole hormonen stimuleren de opbouwende processen in je lijf.
  • Katabole hormonen stimuleren de afbrekende processen in je lijf.

Wanneer er een goede balans heerst tussen de productie van anabole en katabole hormonen in je lijf, dan kunnen je organen en weefsels (waaronder je onderhuidse vetweefsel) na schade goed herstellen en zal een goede conditie van je organen en weefsels behouden blijven.

Raakt de balans tussen de productie van anabole en katabole hormonen regelmatig verstoord in je lijf, dan kunnen je organen en weefsels (waaronder je onderhuidse vetweefsel) na schade niet goed herstellen en zal de conditie van je organen en weefsels verslechteren.

De conditie van je onderhuidse vetweefsel wordt bepaald door de hormonen oestrogeen en progesteron:

  • Wanneer de balans tussen de productie van oestrogeen en progesteron verstoord raakt in je lijf, dan zal de conditie van je onderhuidse vetweefsel verslechteren.

Gevolg:

  • Cellulite.

Conclusie:

  • Cellulite is het gevolg van een disbalans tussen de productie van oestrogeen en progesteron in je lijf.
  • Cellulite ontstaat wanneer je onderhuidse vetweefsel in een slechte conditie verkeert.

De invloed van voeding op het ontstaan van cellulite

De hormoonbalans in je lijf wordt sterk beïnvloedt door de stoffen aanwezig in je voeding:

  • Een hormonale disbalans kan veroorzaakt worden door je voeding.
  • Een hormonale disbalans kan hersteld worden m.b.v. je voeding.

Dit betekent dat:

  • Een slechte conditie van je onderhuidse vetweefsel kan verbeteren m.b.v. je voeding.
  • Een disbalans tussen de productie van oestrogeen en progesteron in je lijf hersteld kan worden m.b.v. je voeding.
  • Cellulite voor een groot deel voorkomen kan worden m.b.v. je voeding.

Conclusie:

  • Cellulite (onderhuids vetweefsel welke in een slechte conditie verkeert) kan m.b.v. je voeding voor een groot deel voorkomen worden.

Slecht gereguleerde vet-vorming en vet-opslag

Wanneer de balans in je lijf verstoord raakt (wanneer er na afbraak onvoldoende herstel plaatsvindt), dan stapelen afvalstoffen op in de tussenweefselvloeistof van je weefsels.

Door deze opstapeling van afvalstoffen zal de zuurtegraad in je weefsels verhoogd raken.

Als gevolg van een verhoogde zuurtegraad in je weefsels raken celmembranen beschadigd, kunnen de stoffen aanwezig in je bloedbaan niet goed opgenomen worden in je cellen en zal de stofwisseling in je cellen verslechteren.

Dit leidt tot:

  • Een verhoogde bloedsuikerspiegel in je lijf.
  • Een verhoogde insuline-productie in je lijf.
  • Een verhoogde vet-vorming uit glucose (lipogenese) in je lijf.
  • Een verhoogde oestrogeen-productie (oestrogeen-dominantie) in je lijf.
  • Een verhoogde opslag van vetten in je onderhuidse bindweefsel.

Wanneer je voeding voldoende regelmatig voorziet in stoffen welke je celmembranen (na schade door afvalstoffen) helpen herstellen, dan zal de vorming en opslag van vet in je onderhuidse bindweefsel gestopt worden zodra je vetcellen vol zitten:

  • Het hormoon leptine zal geproduceerd worden wanneer de vetcellen in je onderhuidse vetweefsel vol zitten en zal verdere opslag van vet in je onderhuidse vetweefsel tegen gaan samen met de adipocytokine adiponectin.

Wanneer je voeding echter niet goed voorziet in stoffen welke je celmembranen (na schade door afvalstoffen) helpen herstellen, dan zal de opslag van vet in je onderhuidse vetweefsel niet gestopt worden:

  • Wanneer je celmembranen beschadigd raken, dan beschadigen ook de leptine-receptoren op je celmembranen en zullen je cellen resistent (ongevoelig) worden voor het signaal van het hormoon leptine.

Wanneer vet-opslag in je onderhuidse vetweefsel niet gestopt wordt en ook schade aan de celmembranen van je onderhuidse vetweefsel ontstaat, dan zal:

  • Oestrogeen-resistentie ontstaan in je lijf.
  • De conditie van je onderhuidse vetweefsel verslechteren.
  • De bloed-doorstroming van je onderhuidse vetweefsel niet goed gereguleerd kunnen worden.
  • De vocht- en voedingsstoffenvoorziening van je onderhuidse vetweefsel niet goed geregeld kunnen worden.
  • De afvalstoffen-afvoer in je onderhuidse vetweefsel niet goed gereguleerd worden.

Gevolg:

  • Zwellingen (vocht-ophopingen) in je onderhuidse vetweefsel.
  • Verklevingen (bindweefselwoekeringen) in je onderhuidse vetweefsel.
  • Een hobbelige, bobbelige sinaasappelhuid.
  • Cellulite.

Conclusie:

  • De opslag van vet in je onderhuidse vetweefsel kan enkel tijdig gestopt worden, wanneer je voeding voldoende regelmatig voorziet in stoffen welke je celmembranen na schade helpen herstellen en de hormoonbalans in je lijf ondersteunen.
  • Cellulite (onderhuids vetweefsel welke in een slechte conditie verkeert) kan enkel voorkomen worden, wanneer je voeding voldoende regelmatig voorziet in stoffen welke je celmembranen na schade helpen herstellen en de hormoonbalans in je lijf ondersteunen.

Eiwitten

Je celmembranen zijn opgebouwd uit proteïnes, glyco-proteïnes, lipiden en glyco-lipiden.

Je celmembranen kunnen enkel hersteld worden, wanneer je cellen regelmatig voorzien worden in stoffen waarmee hun celmembranen hersteld kunnen worden na schade.

Nieuwe proteïnes en glyco-proteïnes kunnen enkel gevormd worden, wanneer je cellen regelmatig voorzien worden in alle essentiële aminozuren (naast alle acht essentiële suikers).

Dierlijke eiwitten bevatten alle essentiële aminozuren:

  • De regelmatige consumptie van dierlijke eiwitten draagt daardoor bij aan het herstel van je celmembranen.

Plantaardige eiwitten (zoals graan-eiwitten) bevatten niet alle essentiële aminozuren:

  • De regelmatige consumptie van granen draagt daardoor niet bij aan het herstel van je celmembranen.

Kortom:

  • Wanneer je voeding onvoldoende dierlijke eiwitten bevat, dan mist je voeding heel wat stoffen welke je celmembranen intact helpen houden.
  • Wanneer je voeding onvoldoende dierlijke eiwitten bevat, dan mist je voeding heel wat stoffen welke een overmatige vetopslag in je onderhuidse vetweefsel helpen voorkomen.
  • Wanneer je voeding onvoldoende dierlijke eiwitten bevat, dan mist je voeding heel wat stoffen welke een goede bloed-doorstroming en vocht- en voedingsstoffen-aanvoer in je onderhuidse vetweefsel mogelijk helpen maken.
  • Wanneer je voeding onvoldoende dierlijke eiwitten bevat, dan mist je voeding heel wat stoffen welke zwellingen en verklevingen in je onderhuidse vetweefsel helpen voorkomen.
  • Wanneer je voeding onvoldoende dierlijke eiwitten bevat, dan mist je voeding heel wat stoffen welke cellulite helpen voorkomen.

De regelmatige consumptie van dierlijke eiwitten kan echter niet voor een aanvoer van voldoende essentiële aminozuren zorgen, wanneer de aminozuren in deze eiwitten niet meer intact zijn.

Intacte dierlijke eiwitten zijn aanwezig in:

  • Rauwe eieren.
  • Rauw vlees.
  • Rauwe vis.
  • Rauw-melkse (aangezuurde) zuivel.

De aminozuren in deze bronnen van eiwitten blijven enkel intact, wanneer je je voeding:

  • Niet te sterk verhit.
  • Niet samen met suikers verhit.

Helaas verhitten veel Nederlanders hun vlees of vis in een braadproduct, marinade of kruidenmix met daarin suikers aanwezig, waardoor nieuwe proteïnes (waaronder glyco-proteïnes) alsnog niet goed gevormd kunnen worden in hun lijf, celmembranen in hun lijf na schade alsnog niet goed hersteld kunnen worden en cellulite niet voorkomen kan worden.

Conclusie:

  • Wanneer je cellulite (een hobbelige, bobbelige sinaasappelhuid) m.b.v. je voeding zoveel mogelijk wilt voorkomen, dan moet je voeding regelmatig (liefst elk moment dat je iets eet) groenten (zie de mail van gisteren) en intacte dierlijke eiwitten bevatten.

Er is nog meer

De regelmatige consumptie van verse groenten en voeding met intacte dierlijke eiwitten helpt cellulite te voorkomen.

Groenten en intacte dierlijke eiwitten bevatten gezamenlijk echter alsnog niet alle stoffen welke nodig zijn om je celmembranen intact te kunnen houden en cellulite zoveel mogelijk te kunnen voorkomen.

Dat is dan ook de reden dat ik morgen nog een laatste mail zal besteden aan voeding welke cellulite helpt voorkomen.

Lees je dan ook weer mee?

Vraag:

  • Heb jij een hobbelige, bobbelige sinaasappelhuid?
  • Kennelijk heerst er regelmatig een hormonale disbalans in je lijf en is de conditie van je onderhuidse vetweefsel hierdoor verslechterd geraakt.
  • Kennelijk vertoont je voeding tekorten in stoffen welke je celmembranen intact helpen houden en de balans in je lijf helpen herstellen.
  • Ben je bereid om (liefst elk moment dat je iets eet) groenten en intacte dierlijke eiwitten te gaan consumeren om de balans in je lijf te herstellen en de conditie van je onderhuidse vetweefsel te verbeteren?

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!