Balansbalansg

Vandaag gaan we het hebben over balans:

  • We gaan het hebben over de rol van verse groenten en vers fruit op de balans in je lijf.

 

Lees je mee?

 

Gezondheid

Om een goede gezondheid te kunnen behouden is het belangrijk dat er balans heerst in je lijf.

Er heerst balans in je lijf:

  • Wanneer een optimale zuurtegraad in je bloedbaan heerst.
  • Wanneer een optimaal zuurstofgehalte in je bloedbaan heerst.
  • Wanneer een optimale osmolariteit in je bloedbaan heerst.
  • Wanneer je bloeddruk binnen de normaalwaardes valt.
  • Wanneer je bloedsuikerspiegel binnen de normaalwaardes valt.

 

Gelukkig hoef jij dit niet allemaal zelf te regelen en in de gaten te houden:

  • Hormonen en neurotransmitters (signaalstoffen) regelen via je bloed en zenuwbanen bovenstaande balans.

 

Tuurlijk moet jij met hetgeen jij doet en eet wel zo min mogelijk:

  • Deze balans verstoren.

 

En tuurlijk moet jij met hetgeen jij doet en eet ook wel:

  • Deze balans mogelijk maken.

 

Doe je dit namelijk niet, dan:

  • Zal de stofwisseling in je lijf niet goed verlopen.
  • Zal je gezondheid afnemen.
  • Zal je je gewicht niet kunnen controleren.

 

Doe je dit echter wel, dan:

  • Zal de stofwisseling in je lijf goed verlopen.
  • Zal je gezondheid optimaal zijn.
  • Zal je gewicht prima onder controle blijven.

 

Afbraak en opbouw

Dagelijks vinden in je lijf (onder invloed van hormonen) allerhande processen plaats:

  • Spijsverteringsprocessen.
  • Stofwisselingsprocessen.

 

Deze processen kunnen onderverdeeld worden in:

  • Afbrekende processen.
  • Opbouwende processen.

 

Enzymen

Afbrekende processen in je lijf kunnen enkel uitgevoerd worden met behulp van:

  • Enzymen.

 

Opbouwende processen in je lijf kunnen enkel uitgevoerd worden met behulp van:

  • Enzymen.

 

Ook de opbouw en afbraak van hormonen en neurotransmitters in je lijf (welke de balans in je lijf helpen behouden) kan enkel uitgevoerd worden met behulp van:

  • Enzymen.

 

Conclusie:

  • Wanneer de enzymen in je lijf niet goed functioneren, dan kunnen stofwisselingsprocessen en spijsverteringsprocessen in je lijf niet goed uitgevoerd worden.
  • Wanneer de enzymen in je lijf niet goed kunnen functioneren, dan kan de balans in je lijf niet behouden blijven.
  • Wanneer de enzymen in je lijf niet goed kunnen functioneren, dan kan je gezondheid niet behouden blijven.
  • Wanneer de enzymen in je lijf niet goed kunnen functioneren, dan kan de controle over je gewicht niet behouden blijven.

 

Enzym-werking

Enzymen kunnen enkel goed functioneren, wanneer:

  • Een optimale zuurtegraad heerst in je lijf.
  • Voldoende co-enzymen aanwezig zijn in je lijf.

 

Conclusie:

  • Wanneer de zuurtegraad in je lijf niet optimaal is en co-enzymen ontbreken, dan kunnen stofwisselingsprocessen en spijsverteringsprocessen in je lijf niet goed uitgevoerd worden.
  • Wanneer de zuurtegraad in je lijf niet optimaal is en co-enzymen ontbreken, dan kan de balans in je lijf niet behouden blijven.
  • Wanneer de zuurtegraad in je lijf niet optimaal is en co-enzymen ontbreken, dan kan je gezondheid niet behouden blijven.
  • Wanneer de zuurtegraad in je lijf niet optimaal is en co-enzymen ontbreken, dan kan de controle over je gewicht niet behouden blijven.

 

De zuurtegraad

De zuurtegraad in de meeste delen van je lijf (m.u.v. je maag) moet licht basisch zijn om de enzym-werking in je lijf optimaal te laten verlopen.

Voedingsstoffen (koolhydraten, eiwitten en vetten) bevatten veel verzurende delen en verstoren daardoor de optimale (basische) zuurtegraad in je lijf.

Kortom:

  • De koolhydraten, eiwitten en vetten in je voeding moeten altijd aangevuld worden met voldoende ontzurende stoffen om een optimale (basische) zuurtegraad in je lijf te kunnen behouden, nadat je iets hebt gegeten.

 

Welke stoffen hebben ontzurende eigenschappen?

  • Vocht.
  • Basische mineralen (kalium, calcium, magnesium, natrium).
  • Oplosbare, fermenteerbare voedingsvezels.

 

Conclusie:

  • Enkel wanneer je voeding voldoende vocht, basische mineralen en fermenteerbare vezels bevat, dan kunnen stofwisselingsprocessen en spijsverteringsprocessen in je lijf goed uitgevoerd worden.
  • Enkel wanneer je voeding voldoende vocht, basische mineralen en fermenteerbare vezels bevat, dan kan de balans in je lijf behouden blijven.
  • Enkel wanneer je voeding voldoende vocht, basische mineralen en fermenteerbare vezels bevat, dan kan je gezondheid behouden blijven.
  • Enkel wanneer je voeding voldoende vocht, basische mineralen en fermenteerbare vezels bevat, dan kan de controle over je gewicht behouden blijven.

 

Co-enzymen

Enzymen kunnen enkel een afbraakproces of opbouwend proces bewerkstelligen met behulp van co-enzymen.

Deze co-enzymen moeten voortkomen uit je voeding:

  • De vitamines in je voeding vormen de co-enzymen voor de enzymen in je lijf.

 

Vitamines zijn kwetsbare stoffen.

Vitamines kunnen verloren gaan, wanneer ze blootgesteld worden aan:

  • Licht.
  • Lucht.
  • Vocht.
  • Hoge temperaturen.

 

Conclusie:

  • Enkel wanneer je voeding nog rijk is aan vitamines, dan kunnen stofwisselingsprocessen en spijsverteringsprocessen in je lijf goed uitgevoerd worden.
  • Enkel wanneer je voeding nog rijk is aan vitamines, dan kan de balans in je lijf behouden blijven.
  • Enkel wanneer je voeding nog rijk is aan vitamines, dan kan je gezondheid behouden blijven.
  • Enkel wanneer je voeding nog rijk is aan vitamines, dan kan de controle over je gewicht behouden blijven.

 

Verse groenten en vers fruit

Verse groenten en vers fruit bevatten lage gehaltes aan:

  • Koolhydraten.
  • Eiwitten.
  • Vetten.

 

Verse groenten en vers fruit bezitten daardoor:

  • Weinig verzurende eigenschappen.

 

Verse groenten en vers fruit bevatten hoge gehaltes aan:

  • Vocht.
  • Basische mineralen (kalium, calcium, natrium, magnesium).
  • Oplosbare, fermenteerbare voedingsvezels.

 

Verse groenten en vers fruit bezitten daardoor:

  • Veel ontzurende stoffen.

 

Verse groenten en vers fruit (zolang ze minimaal blootgesteld worden aan licht, lucht, vocht en hoge temperaturen) bevatten heel wat:

  • Vitamines.

 

Verse groenten en vers fruit bezitten daardoor:

  • Veel co-enzymen.

 

Conclusie:

  • Wanneer al je maaltijden verse groenten of vers fruit bevatten, dan kunnen stofwisselingsprocessen en spijsverteringsprocessen in je lijf goed uitgevoerd worden.
  • Wanneer al je maaltijden verse groenten of vers fruit bevatten, dan kan de balans in je lijf behouden blijven.
  • Wanneer al je maaltijden verse groenten of vers fruit bevatten, dan kan je gezondheid behouden blijven.
  • Wanneer al je maaltijden verse groenten of vers fruit bevatten, dan kan de controle over je gewicht behouden blijven.

 

Of toch niet?

  • Nee, toch niet.

 

De balans in je lijf kan enkel behouden blijven, wanneer je deze verse groenten en dit verse fruit regelmatig aanvult met voeding welke de overige essentiële voedingsstoffen leveren (de essentiële stoffen uit eiwitten en de essentiële stoffen uit vetten):

  • Ei, vlees of vis (of aangezuurde zuivel) (bronnen van ALLE essentiële bouwstoffen uit eiwitten).
  • Vette vis, noten, zaden en pitten (en hun koud geperste oliën) (bronnen van ALLE essentiële bouwstoffen uit vetten).

 

Conclusie:

  • Enkel wanneer je regelmatig verse groenten of vers fruit eet en dit combineert met bovenstaande voeding, dan kan de balans in je lijf behouden blijven.

 

Vraag:

  • Ben jij in balans?
  • Is je lijf in balans?
  • Is je voeding in balans?

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!