Aanleg

De komende dagen gaan we het hebben over aanleg:

• Aanleg om dik te worden.
• Aanleg om vetop te slaan in je lijf.

We gaan bespreken wat je voeding absoluut moet bevatten om (ondanks een aanleg om dik te worden) toch op gewicht te kunnen blijven.

Vandaag gaan we het hebben over groenten:

• We gaan bespreken hoe de regelmatige consumptie van groenten je controle over je gewicht kan verschaffen ondanks je aanleg om snel aan te komen in gewicht.

Lees je mee?

Het zit in je darmen

Mensen met aanleg om dik te worden zijn vaak op jonge leeftijd al wat te zwaar en lijken enkel maar aan te komen in gewicht, terwijl ze niet erg veel eten of overduidelijk slecht eten.

Van deze mensen wordt gezegd dat het in hun genen zit.

Vaak zit deze aanleg echter niet in hun genen, maar in hun darmen.

Darmflora

Bij je geboorte krijg je een waaier aan darmbacteriën mee van je moeder, wanneer je moeder een vaginale bevalling heeft ondergaan.

Wanneer je met behulp van een keizersnede bent geboren, dan krijg je die waaier aan darmbacteriën van je moeder niet mee.

De samenstelling van de darmbacteriën waarmee je op de wereld bent gezet, beïnvloedt gedurende je leven:

• Je spijsvertering.
• De conditie van je maag- en darmwand.
• De werking van je enterische zenuwstelsel.

Word je op de wereld gezet zonder darmbacteriën (als gevolg van een keizersnede) of heerst er dysbiose (een verstoorde darmflora) in de darmen van je moeder ten tijde van je geboorte, dan word je flink benadeeld:

• Je spijsvertering zal dan niet optimaal verlopen.
• De conditie van je maag- en darmwand zal dan niet optimaal zijn.
• De werking van je enterische zenuwstelsel zal dan niet optimaal zijn.

Dit zal drastische gevolgen hebben voor je hormoonbalans, je stofwisseling en de werking van je centrale zenuwstelsel.

Je enterische zenuwstelsel

In de wand van je spijsverteringskanaal ligt je enterische zenuwstelsel.

Vanuit dit zenuwstelsel worden hormonen geproduceerd:

• Maaghormonen.
• Darmhormonen.

Deze hormonen hebben invloed op:

• Je spijsvertering.
• Je stofwisseling.

Er zijn maag- en darmhormonen welke de vorming van vet stimuleren en maag- en darmhormonen welke de verbranding van vet stimuleren.

Maag- en darmhormonen

Maag- en darmhormonen kan je onderverdelen in:

• Orexigene hormonen.
• Anorexigene hormonen.

Orexigene hormonen verhogen je eetlust, veroorzaken insuline-resistentie in je lijf, beperken de stofwisseling in je lijf en stimuleren tot vet-vorming in je lijf.

Anorexigene hormonen verlagen je eetlust, verhogen de insuline-gevoeligheid in je lijf, verhogen de stofwisseling in je lijf en stimuleren tot vet-afbraak en vet verbranding in je lijf.

Voorbeelden van orexigene hormonen zijn:

• Ghreline.
• Neuropeptide Y.

Voorbeelden van anorexigene hormonen zijn:

• CCK.
• Peptide YY.

Dysbiose

Wanneer er sprake is van dysbiose in je darmen (een verstoorde darmflora), dan zijn je slechte darmbacteriën flink uitgegroeid en overheersen zij je goede  darmbacteriën.

Slechte darmbacteriën produceren toxines en kunnen (wanneer goede darmbacteriën in de minderheid zijn) de beschermende slijmvlieslaag in je darmen aantasten.

Wanneer de slijmvlieslaag in je darmen sterk verdund raakt, dan zal je darmwand diens bescherming, maar ook diens bevochtiging missen.

Dit heeft invloed op de kringspieren omheen je darmen en tevens invloed op de werking van je enterische zenuwstelsel (gevestigd in je darmwand):

• Het functioneren van de kringspieren omheen je darmen en het functioneren van je enterische zenuwstelsel zal verslechteren, wanneer er dysbiose heerst in je darmen.

Hierdoor zullen maag- en darmhormonen niet goed geproduceerd kunnen worden, zal je voeding niet goed verteerd kunnen worden en zal het merendeel van wat je eet leiden tot insuline-resistentie (een slechte opname en verwerking van glucose in je lichaamscellen) en vervolgens ook al snel leiden tot vetvorming (lipogenese) in je lijf.

Je voeding zal ook niet bepaald verzadigen, wanneer er dysbiose heerst in je darmen en de slijmvlieslaag in je darmen verdund is geraakt.

Voeding

Welke voeding zul je moeten eten, wanneer je aanleg hebt om dik te worden en er vanaf je geboorte al sprake is van dysbiose in je darmen (een verstoorde darmflora)?

• Voeding welke de groei van je goede darmbacteriën stimuleert.
• Voeding welke het herstel van de slijmvlieslaag in je darmen stimuleert.
• Voeding welke de slijmproductie in je darmen stimuleert.
• Voeding welke de productie van het anorexigene hormoon CCK stimuleert.
• Voeding welke de productie van het anorexigene hormoon Peptide YY stimuleert.

Groenten

Groenten bevatten fermenteerbare vezels en vele suikers (oligo-sacharides) welke ook wel essentiële suikers worden genoemd.

Fermenteerbare vezels zijn vezels welke ook wel pre-biotica worden genoemd.

Deze vezels worden zo genoemd, omdat je goede darmbacteriën deze vezels kunnen fermenteren.

Na fermentatie van deze vezels kunnen je goede darmbacteriën stoffen produceren welke (samen met de essentiële suikers uit groenten) bijdragen aan:

• Het herstel van een gezonde darmflora.
• De productie van slijm door de slijmbekercellen in je darmen.
• De bevochtiging van je darmwand.
• Een verbeterd functioneren van je enterische zenuwstelsel.
• Een verbeterde productie van maag- en darmhormonen.
• Een verminderde productie van het orexigene hormoon ghreline.
• Een verhoogde insuline-gevoeligheid in je lijf.
• Een verhoogde kans op vet-afbraak en vet verbranding in je lijf.

Kortom:

• Wanneer je aanleg hebt om dik te worden (en er vanaf je geboorte dysbiose heerst in je darmen) en groenten nauwelijks voor komt in je voeding, dan mist je lichaam heel wat stoffen welke het herstel van je darmflora mogelijk helpen maken en kan je de vorming van vet in je lijf niet voorkomen.

Conclusie:

• Wanneer je (ondanks je aanleg om dik te worden) vet-vorming in je lijf zoveel mogelijk wilt voorkomen, dan is het belangrijk om zeer regelmatig (elk moment dat je iets eet) verse groenten te consumeren.

Er is nog meer

De regelmatige consumptie van verse groenten draagt bij aan het herstel van je darmflora en kan daardoor de kans op vet verbranding vergroten.

Groenten bevatten echter nog niet alle stoffen welke nodig zijn om een optimale werking van je enterische zenuwstelsel te kunnen verkrijgen en anorexigene hormonen te kunnen produceren (zodat vet verbranding mogelijk wordt).

Dat is dan ook de reden dat ik de komende dagen mijn mails ook nog zal besteden aan hetgeen je voeding moet bevatten, wanneer je een aanleg hebt om te dik te worden, maar aankomst in gewicht zoveel mogelijk wilt kunnen voorkomen.

Lees je dan ook weer mee?

Vraag:

• Heb jij of je kind aanleg om dik te worden?
• Kom jij of je kind bij het minste geringste al aan?
• Val jij of je kind maar moeizaam af?
• Ben je bereid (samen met je kind) elk moment dat je iets eet wat verse groenten te gaan eten en kies je dan (samen met je kind) wel groenten die je lekker vindt?