Vandaag een antwoord op de vraag van Bram:

  • In het verleden heb ik wel eens diëten gevolg waarbij ik dagschema’s moest volgen. Dagschema’s gevuld met vet arme en calorie arme maaltijden en snacks welke in zeer kleine porties over de dag verdeeld werden. Dit soort diëten hield ik nooit lang vol. Een aantal maand geleden zag ik wat een vriend van mij kon en mocht eten ten tijde van zijn dieet (een ketogeen dieet). Dit betroffen maaltijden en snacks met een veel hoger calorie en vet gehalte (t.o.v. hetgeen ik tijdens mijn dieetpogingen had mogen eten), waarvan hij best ook grote porties mocht nemen. Afgelopen maand ben ik ook met dit dieet (een ketogeen dieet) gestart. Ik had gehoopt geen honger te krijgen, maar helaas heb ik alsnog heel regelmatig honger, ondanks het best hoge vetgehalte van mijn voeding en ook best grote porties. Hoe kan dit?

Honger

Je zult honger (een gebrek aan verzadiging ) ervaren (ondanks een best hoog calorie en vetgehalte van je voeding), wanneer eetlust beperkende hormonen (anorexigenen) alsnog in minimale mate afgegeven worden ten tijde van je dieet.

Dit zal aan de orde zijn (een minimale afgifte van anorexigenen in je lijf), wanneer je ketogene dieet (je dieet met een best hoog calorie en vet gehalte) een slechte voedingstoestand veroorzaakt in je lijf.

Gevolg (wanneer er als gevolg van je ketogene dieet een slechte voedingstoestand ontstaat in je lijf):

  • Je lichaam zal niet goed in staat zijn je ideale bloedsamenstelling te bewaken.
  • De verdeling van vocht en voedingsstoffen over je weefsels (waaronder je darmwand weefsel en hersenweefsel) zal verslechteren.
  • De afgifte van anorexigenen zal afnemen, ook al eet je best vetrijk.
  • De verwerking van informatie in je hersenen (waaronder informatie afkomstig van anorexigenen) zal verslechteren.
  • Honger zal alsnog ervaren worden, behalve wanneer je (best calorie en vetrijke) voeding beter bij gaat dragen aan het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.

Dit betekent dat wanneer je (net als Bram) regelmatig honger hebt gedurende het volgen van een (best calorie en vet rijk) ketogeen dieet, je ketogene dieet onvoldoende bijdraagt aan het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.

Dit betekent tevens dat wanneer jij geen honger hebt gedurende het volgen van een (best calorie en vet rijk) ketogeen dieet, jouw ketogene dieet veel beter bijdraagt aan het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.

De voedingstoestand in je lijf

De voedingstoestand in je lijf zal verslechteren wanneer er regelmatig tekorten in zogenaamde essentiële stoffen en tevens overschotten in niet-essentiële ontstaan in je lijf (als gevolg daarvan).

Dit is aan de orde wanneer je ketogene dieet tekorten vertoont (en daardoor ook doet veroorzaken) in vocht, twee soorten (oplosbare en onoplosbare) voedingsvezels en zogenaamde essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lichaam niet zelf kan vormen, maar wel voortdurend nodig heeft om een ideale bloedsamenstelling te kunnen behouden) en overschotten veroorzaakt in niet-essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lijf zelf kan vormen).

Dit is echter ook aan de orde (het ontstaan van een slechte voedingstoestand in je lijf) wanneer je regelmatig met darmklachten of long- lever- of nierproblemen kampt of behoorlijk vaak stress (overmatige hersenactiviteit of spieractiviteit) ervaart gedurende het volgen van je dieet.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (met name brandstof leverende) voedingsstoffen:

  • Glucose, fructose en galactose.
  • Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.
  • Alcohol.

Dit betekent dat wanneer je (net als Bram) regelmatig honger hebt gedurende het volgen van een (best calorie en vet rijk) ketogeen dieet, deze hongergevoelens enkel af kunnen nemen, wanneer je je ketogene eetpatroon (een beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de verdeling van vocht en voedingsstoffen over je lijf en de afgifte van anorexigenen in je lijf) optimaal gaat voorzien in bovengenoemde essentiële voedingsstoffen, vocht en twee types voedingsvezels en minimaliseert in bovengenoemde niet-essentiële voedingsstoffen (om weer een betere voedingstoestand in je lijf, een betere verdeling van vocht en voedingsstoffen over je lijf en een betere verwerking van informatie afkomstig van eetlust beperkende hormonen in je hersenen te kunnen verkrijgen ten tijde van je dieet).

Dit betekent tevens dat wanneer jij geen honger hebt gedurende het volgen van een (best calorie en vet rijk) ketogeen dieet, dit enkel zo kan blijven wanneer je je ketogene eetpatroon (en beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de verdeling van vocht en voedingsstoffen over je lijf en de afgifte van anorexigenen in je lijf) niet wijzigt (om een goede voedingstoestand in je lijf, een goede verdeling van vocht en voedingsstoffen over je lijf en een optimale verwerking van informatie afkomstig van eetlust beperkende hormonen in je hersenen te kunnen behouden ten tijde van je dieet).

Conclusie en antwoord op de vraag van Bram:

  • Dit komt, omdat een best hoge calorie en vet inname helaas niet een optimale afgifte van eetlust beperkende hormonen kan garanderen en zomaar een verslechterde verwerking van informatie in je hersenen kan veroorzaken (met het regelmatig ervaren van hongergevoelens tot gevolg), wanneer je ketogene (best calorie en vet rijke) dieet een verslechtering van de  voedingstoestand in je lijf veroorzaakt. Dit zal je ketogene dieet veroorzaken (een verslechtering van de voedingstoestand in je lijf) wanneer je ketogene dieet niet ideaal is samengesteld (wanneer het tekorten in essentiële en overschotten in niet-essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf), maar zal tevens aan de orde zijn wanneer er regelmatig andere factoren heersen in je dagen en leven welke je lijf versneld doen uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen sinds je bent begonnen met je dieet (factoren zoals de hierboven genoemde uitputtende factoren). Kennelijk heeft je ketogene dieet onvoldoende bijgedragen aan het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.



Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: