Waarom menigeen die vegan is geworden niet begrijpt waarom deze zo vaak ziek is sindsdien

Vandaag een antwoord op de vraag van Jackie:

• Afgelopen jaar ben ik veganist geworden. Sindsdien eet ik totaal geen dierlijke voeding meer. Groenten, fruit, peulvruchten, granen, noten, zaden en pitten is hetgeen ik nu met name mijn eetpatroon mee invul. Dit betreffen allemaal voedingsmiddelen rijk aan vitamines en mineralen en rijk aan anti-oxidanten. Van deze stoffen heb ik altijd begrepen dat deze nodig zijn om je weerstand op pijl te houden. Toch ben ik sinds afgelopen jaar, dus sinds ik veganist ben geworden veel vaker ziek t.o.v. de jaren waarin ik nog geen veganist was. Hoe kan dat?!

De werking van je afweersysteem

De werking van je afweersysteem zal afnemen (ondanks een hoge inname van plantaardige voeding rijk in vitamines, mineralen en antioxidanten), wanneer deze regelmatig onderdrukt wordt in diens werking.

Dit is aan de orde (de regelmatige onderdrukking van je afweersysteem), wanneer je veganistische eetpatroon onvoldoende bijdraagt aan het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.

Gevolg (wanneer de voedingstoestand in je lijf verslechtert):

• Je lichaam zal moeite krijgen de ideale samenstelling van je bloed te bewaken.
• Je lichaam zal moeite krijgen vocht en voedingsstoffen onder invloed van hormonen over je weefsels en cellen te verdelen.
• Je lichaam zal in verhoogde mate stresshormonen af gaan geven (hormonen welke de activiteit in je weefsels en de werking van je afweersysteem onderdrukken).
• Je weerstand zal afnemen.
• Je zult erg vatbaar zijn voor ziekte zelfs al staat je plantaardige eetpatroon bol van vitamines, mineralen en antioxidanten.

Dit betekent dat wanneer je (net als Jackie) regelmatig ziek bent sinds je veganist bent geworden, je veganistische eetpatroon onvoldoende bijdraagt aan het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.

Dit betekent tevens dat wanneer ook jij veganist bent geworden en nog niet ziek bent geweest sindsdien, jouw veganistische eetpatroon veel beter bijdraagt aan het behoud van een goede voedingstoestand in jouw lijf.

De voedingstoestand in je lijf

De voedingstoestand in je lijf zal verslechteren wanneer er regelmatig tekorten in zogenaamde essentiële stoffen en tevens overschotten in niet-essentiële ontstaan in je lijf (als gevolg daarvan).

Dit is aan de orde wanneer je veganistische eetpatroon tekorten vertoont (en daardoor ook doet veroorzaken) in vocht, twee soorten (oplosbare en onoplosbare) voedingsvezels en zogenaamde essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lichaam niet zelf kan vormen, maar wel voortdurend nodig heeft om een ideale bloedsamenstelling te kunnen behouden) en overschotten veroorzaakt in niet-essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lijf zelf kan vormen).

Dit is echter ook aan de orde (een verslechtering van de voedingstoestand in je lijf) wanneer je regelmatig met darmklachten of long- lever- of nierproblemen kampt, slecht slaapt of behoorlijk vaak stress (overmatige hersenactiviteit of spieractiviteit) ervaart sinds je veganist bent geworden.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

• Alle vitamines.
• Alle mineralen.
• Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
• Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

• Verse groenten.
• Vers fruit.
• Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
• Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (met name brandstof leverende) voedingsstoffen:

• Glucose, fructose en galactose.
• Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
• Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
• Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.
• Alcohol.

Dit betekent dat wanneer je (net als Jackie) regelmatig ziek bent sinds je veganist bent geworden, je hoge ziekte frequentie enkel af kan gaan nemen wanneer je je veganistische eetpatroon (een beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de afgifte van stress hormonen in je lijf en de werking van je afweersysteem) optimaliseert in bovengenoemde essentiële voedingsstoffen, vocht en twee types voedingsvezels en minimaliseert in bovengenoemde niet-essentiële voedingsstoffen (om weer een betere voedingstoestand in je lijf, een verminderde afgifte van stress hormonen in je lijf en een betere werking van je afweersysteem te kunnen verkrijgen de komende tijd).

Dit betekent tevens dat wanneer ook jij veganist bent geworden en nog niet ziek bent geweest sindsdien, dit enkel zo kan blijven wanneer je je veganistische eetpatroon (een beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de afgifte van stress hormonen in je lijf en de werking van je afweersysteem) niet wijzigt (om een goede voedingstoestand in je lijf, een minimale afgifte van stress hormonen in je lijf en een optimale werking van je afweersysteem te kunnen behouden de komende tijd).

Conclusie en antwoord op de vraag van Jackie:

• Dit komt, omdat de aanwezigheid van vele vitamines, mineralen en antioxidanten in je eetpatroon niet een goede werking van je afweersysteem kan garanderen (met een lage weerstand tot gevolg), wanneer je veganistische eetpatroon onvoldoende bijdraagt aan het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf. Hier zal je veganistische eetpatroon onvoldoende aan bijdragen (het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf) wanneer deze niet ideaal is samengesteld (wanneer het tekorten in essentiële en overschotten in niet-essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf), maar zal tevens aan de orde zijn wanneer er regelmatig andere factoren heersen in je dagen en leven welke je lijf versneld doen uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen sinds je veganist bent geworden (factoren zoals de hierboven genoemde uitputtende factoren). Kennelijk heeft je veganistische eetpatroon onvoldoende bijgedragen aan het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.