Vandaag een antwoord op de vraag van Marloes:

  • Met behulp van een maag operatie ben ik in de afgelopen jaren vele kilo’s overgewicht kwijt geraakt. Met het verlies van deze kilo’s ben ik super blij, maar met het verlies van mijn voorheen altijd super jeugdige, strakke huid niet. Ik lijk opeens tientallen jaren ouder namelijk! Ik snap dat niet, want ik heb behalve kleine porties ook veel minder ongezond gegeten de afgelopen jaren. Hoe kan dit?

De veroudering (versnelde uitputting) van je huid

Je huid zal in hoog tempo verouderen, slap worden en rimpels gaan vertonen (ondanks een flinke vermindering van je lichaamsgewicht en de consumptie van voeding met veel minder belastende stoffen daarin aanwezig t.o.v. eerder), wanneer je bindweefsels (steunweefsels) regelmatig uitgeput raken.

Dit zal aan de orde zijn wanneer je lichaam regelmatig in een slechte voedingstoestand verkeert.

Gevolg (wanneer de voedingstoestand in je lijf ondanks de consumptie van voeding met veel minder belastende stoffen daarin aanwezig t.o.v. eerder) regelmatig slecht is:

  • Je lichaam zal nog steeds regelmatig uitgeput raken van vocht en essentiële voedingsstoffen.
  • Je lichaam zal nog steeds regelmatig moeite hebben vocht en voedingsstoffen (waaronder elektrolyten) over je weefsels (waaronder je bindweefsels) te verdelen.
  • Je lichaam zal nog steeds in verhoogde mate stress hormonen (hormonen welke je bindweefsels versneld uitputten van vocht en elektrolyten) afgeven.
  • Je eerder nog jeugdig ogende huid zal in verhoogd tempo verouderen (uitdrogen en gaan rimpelen) zelfs al bevat je voeding veel minder belastende stoffen t.o.v. eerder.

Dit betekent dat wanneer je (net als Marloes) flink bent afgevallen de afgelopen tijd en in die tijd veel minder ongezonde dingen hebt gegeten t.o.v. eerder, maar je huid in die tijd juist flink is verouderd en rimpels is gaan vertonen, je nieuwe eetpatroon onvoldoende bij heeft gedragen aan het herstel en het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.

Dit betekent tevens dat wanneer ook jij flink bent afgevallen de afgelopen tijd en ook jij in die tijd veel minder ongezonde dingen hebt gegeten, maar jouw huid nog wel heel jeugdig en strak is gebleven, jouw nieuwe eetpatroon veel beter bij heeft gedragen aan het herstel en het behoud van een goede voedingstoestand in jouw lijf.

De voedingstoestand in je lijf

De voedingstoestand in je lijf zal verslechteren wanneer er regelmatig tekorten in zogenaamde essentiële stoffen en overschotten in niet-essentiële stoffen heersen in je lijf (als gevolg daarvan).

Dit is aan de orde wanneer je eetpatroon gedurende het afvallen tekorten vertoont (en daardoor ook veroorzaakt) in vocht, verschillende soorten (oplosbare en onoplosbare) voedingsvezels en zogenaamde essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lichaam niet zelf kan vormen, maar wel voortdurend nodig heeft om een ideale bloedsamenstelling te kunnen behouden) en overschotten veroorzaakt in niet-essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lijf zelf kan vormen).

Dit is echter ook aan de orde (een verslechtering van de voedingstoestand in je lijf) wanneer je regelmatig met darmklachten of long- lever- of nierproblemen hebt gekampt, slecht hebt geslapen of behoorlijk vaak stress (overmatige hersenactiviteit of spieractiviteit) hebt ervaren gedurende het afvallen.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (met name brandstof leverende) voedingsstoffen:

  • Glucose, fructose en galactose.
  • Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.
  • Alcohol.

Dit betekent dat wanneer je (net als Marloes) flink bent afgevallen de afgelopen tijd en in die tijd veel minder ongezonde dingen hebt gegeten t.o.v. eerder, maar je huid in die tijd juist flink is verouderd en rimpels is gaan vertonen, verdere veroudering enkel alsnog voorkomen kan gaan worden wanneer je je eetpatroon (een beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de verdeling van vocht en elektrolyten over je lijf en de uitputting (uitdroging) van je bindweefsels) optimaliseert in bovengenoemde essentiële voedingsstoffen, vocht en twee types voedingsvezels en minimaliseert in bovengenoemde niet-essentiële voedingsstoffen (om weer een betere voedingstoestand in je lijf, een betere verdeling van vocht en elektrolyten over je lijf en minder uitputting van de bindweefsels in je lijf te kunnen verkrijgen de komende tijd).

Dit betekent tevens dat wanneer ook jij flink bent afgevallen de afgelopen tijd en ook jij in die tijd veel minder ongezonde dingen hebt gegeten, maar jouw huid nog wel heel jeugdig en strak is gebleven, dit enkel zo kan blijven wanneer je je eetpatroon (een beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de verdeling van vocht en elektrolyten over je lijf en de uitputting van je bindweefsels) niet wijzigt (om een goede voedingstoestand in je lijf, een goede verdeling van vocht en elektrolyten over je lijf en minimale uitputting van de bindweefsels in je lijf te kunnen behouden de komende tijd).

Conclusie en antwoord op de vraag van Marloes:

  • Dit komt, omdat vele kilo’s gewichtsverlies en de consumptie van voeding met veel minder belastende stoffen daarin aanwezig t.o.v. eerder alsnog niet kan garanderen dat je bindweefsels niet meer uitgeput zullen raken (met een razendsnelle veroudering van je huid en het ontstaan van een rimpelige huid tot gevolg), wanneer het eetpatroon waarmee je bent afgevallen onvoldoende bijdraagt aan het herstel en vervolgens ook het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf. Hier zal je eetpatroon onvoldoende aan bijdragen (het herstel en vervolgens ook het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf) wanneer deze niet ideaal is samengesteld (wanneer het tekorten in essentiële en overschotten in niet-essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf), maar zal tevens aan de orde zijn wanneer er regelmatig andere factoren heersen in je dagen en leven welke je lijf versneld hebben doen uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen ten tijde van het afvallen (factoren zoals de hierboven genoemde uitputtende factoren). Kennelijk heeft je eetpatroon ten tijde van het afvallen onvoldoende bijgedragen aan het herstel en vervolgens het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: