Vandaag een antwoord op de vraag van Monika:

  • Al jaren kamp ik met oedemen (zwellingen). Ik heb last van zowel ophopingen van vocht (met name in mijn onderbenen) als ook ophopingen van vet (met name rond mijn bovenbenen). Deze oedemen zijn zo heftig, dat ze me beperken in mijn bewegingsvrijheid en ook regelmatig pijn bezorgen. Ik had altijd  verwacht dat wanneer ik maar gewicht zou verliezen mijn oedemen af zouden nemen, maar niks bleek minder waar. Afgelopen 2 jaar ben ik namelijk 40 kilo verloren, maar last van oedemen heb ik nog steeds. Hoe kan dat?!

Oedemen (vocht en vet ophopingen)

Je oedemen zullen niet afnemen (ondanks een flinke vermindering van je lichaamsgewicht), wanneer de verdeling van vocht en de verdeling van vet in je lijf nog steeds niet goed verloopt (niet is verbeterd).

Dit zal aan de orde zijn wanneer je lichaam nog steeds regelmatig in een slechte voedingstoestand verkeert.

Gevolg (wanneer de voedingstoestand in je lijf ondanks vele kilo’s gewichtsverlies alsnog regelmatig slecht is):

  • Je lichaam zal nog steeds regelmatig uitgeput raken van vocht en essentiële voedingsstoffen zoals elektrolyten (opgeloste mineralen met een lading).
  • Je lichaam zal nog steeds regelmatig moeite hebben de ideale samenstelling van je bloed (waaronder een ideaal vocht , elektrolyten en vet gehalte in je bloedbaan) te bewaken.
  • Je lichaam zal nog steeds regelmatig moeite hebben vocht en voedingsstoffen (waaronder vocht, elektrolyten en vet) over je weefsels te verdelen.
  • Water oplosbare en vet oplosbare afvalstoffen zullen nog steeds regelmatig opstapelen in je weefsels.
  • Vocht en vet zal nog steeds ophopen in weefsels waar water oplosbare en vet oplosbare afvalstoffen zijn opgestapeld.
  • Je oedemen zullen niet afnemen.

Dit betekent dat wanneer je (net als Monika) flink bent afgevallen, maar nog steeds erg veel last hebt van oedemen, je huidige eetpatroon onvoldoende bijdraagt aan het herstel en het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.

Dit betekent tevens dat wanneer ook jij flink bent afgevallen, maar jouw oedemen wel beduidend minder zijn geworden, jouw huidige eetpatroon veel beter bijdraagt aan het herstel en het behoud van een goede voedingstoestand in jouw lijf.

De voedingstoestand in je lijf

De voedingstoestand in je lijf zal slecht blijven wanneer er nog steeds regelmatig tekorten in zogenaamde essentiële stoffen en overschotten in niet-essentiële stoffen heersen in je lijf (als gevolg daarvan).

Dit is aan de orde wanneer je eetpatroon tekorten vertoont (en daardoor ook veroorzaakt) in vocht, verschillende soorten (oplosbare en onoplosbare) voedingsvezels en zogenaamde essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lichaam niet zelf kan vormen, maar wel voortdurend nodig heeft om een ideale bloedsamenstelling te kunnen behouden) en overschotten veroorzaakt in niet-essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lijf zelf kan vormen).

Dit is echter ook aan de orde (een blijvend slechte voedingstoestand in je lijf) wanneer je regelmatig met darmklachten of long- lever- of nierproblemen kampt, slecht slaapt of behoorlijk vaak stress (overmatige hersenactiviteit of spieractiviteit) ervaart sinds je vele kilo’s bent afgevallen.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (met name brandstof leverende) voedingsstoffen:

  • Glucose, fructose en galactose.
  • Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.
  • Alcohol.

Dit betekent dat wanneer je (net als Monika) flink bent afgevallen, maar nog steeds erg veel last hebt van oedemen, je oedemen enkel alsnog kunnen gaan afnemen wanneer je je eetpatroon (een beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de verdeling van vocht, elektrolyten en vet over je weefsels en de opstapeling van water oplosbare en vet oplosbare afvalstoffen in je weefsels) optimaliseert in bovengenoemde essentiële voedingsstoffen, vocht en twee types voedingsvezels en minimaliseert in bovengenoemde niet-essentiële voedingsstoffen (om weer een betere voedingstoestand in je lijf, een betere verdeling van vocht, elektrolyten en vet over je weefsels en een verminderde opstapeling van water oplosbare en vet oplosbare afvalstoffen te kunnen verkrijgen de komende tijd).

Dit betekent tevens dat wanneer ook jij flink bent afgevallen, maar jouw oedemen wel beduidend minder zijn geworden, dit enkel zo kan blijven wanneer je je eetpatroon (een beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de verdeling van vocht,elektrolyten en vet over je weefsels en de opstapeling van water oplosbare en vet oplosbare afvalstoffen in je weefsels) niet wijzigt (om een goede voedingstoestand in je lijf, een optimale verdeling van vocht, elektrolyten en vet over je weefsels en een minimale opstapeling van water oplosbare en vet oplosbare afvalstoffen te kunnen behouden de komende tijd).

Conclusie en antwoord op de vraag van Monika:

  • Dit komt, omdat vele kilo’s gewichtsverlies niet kan garanderen dat de verdeling van vet, elektrolyten en vocht over je lijf beter zal gaan verlopen in je lijf en ook niet kan garanderen dat de opstapeling van water oplosbare afvalstoffen en vet oplosbare afvalstoffen voorkomen kan worden in je lijf (met blijvende oedeem vorming in je lijf tot gevolg), wanneer je eetpatroon onvoldoende bijdraagt aan het herstel en vervolgens ook het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf. Hier zal je eetpatroon onvoldoende aan bijdragen (het herstel en vervolgens ook het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf) wanneer deze niet ideaal is samengesteld (wanneer het tekorten in essentiële en overschotten in niet-essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf), maar zal tevens aan de orde zijn wanneer er regelmatig andere factoren heersen in je dagen en leven welke je lijf versneld doen uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen sinds je vele kilo’s gewicht hebt verloren (factoren zoals de hierboven genoemde uitputtende factoren). Kennelijk heeft je eetpatroon onvoldoende bijgedragen aan het herstel en vervolgens het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: