Vandaag een antwoord op de vraag van Kirsten:

  • Een flink lange tijd heb ik een koolhydraat beperkt dieet gevolgd waarbij ik geen brood mocht eten. Aan het begin van dit dieet viel ik geweldig goed af, maar na verloop van tijd stopte de afname van mijn gewicht en stagneerde het. Ook voelde ik me erg futloos vanaf dat moment en kreeg ik allerhande vage klachten. Uit bloedonderzoek bleek dat mijn schildklier vertraagd was gaan werken. Een jodium tekort in mijn lijf en schildklier (als gevolg van het elimineren van brood met jodiumhoudend zout uit mijn eetpatroon) zou hier vermoedelijk aan bij hebben gedragen vertelde mijn huisarts me. Hij adviseerde me snel weer brood toe te voegen aan mijn dieet, zodat het jodiumtekort in mijn lijf aangevuld kon worden en mijn schildklierwerking weer zou kunnen verbeteren. Helaas is de werking van mijn schildklier niet verbeterd sinds ik weer brood ben gaan eten. Hoe kan dit?

De werking van je schildklier

De werking van je schildklier zal verslechteren wanneer er langdurig een slechte voedingstoestand heerst in je lijf.

Wanneer er een slechte voedingstoestand heerst in je lijf, dan zal je lichaam erg veel moeite hebben een ideale samenstelling van je bloed, waaronder een ideale samenstelling van je weefsels (waaronder je schildklierweefsel), te bewaken namelijk.

Gevolg (wanneer er een erg slechte voedingstoestand heerst in je lijf):

  • De vocht en voedingsstoffen toevoer richting je schildklier zal verslechteren.
  • De vocht en voedingsstoffen toevoer richting je darmen zal verslechteren.
  • De opname van jodium in je darmen zal verslechteren.
  • Het transport van jodium door je bloedbaan zal verslechteren.
  • De opname van jodium in je schildklier zal verslechteren.
  • De vorming van schildklierhormonen zal verslechteren.
  • De werking van je schildklier zal verslechteren.
  • Het oplossen van een jodiumtekort in je lijf zal niet een betere werking van je schildklier kunnen garanderen zolang er een slechte voedingstoestand in je lijf blijft bestaan.
  • Het eten van brood met jodiumhoudend zout daarin aanwezig zal niet een betere werking van je schildklier kunnen garanderen zolang er een slechte voedingstoestand in je lijf blijft bestaan.

Dit betekent dat wanneer ook jij (net als Kirsten) een traag werkende schildklier hebt verkregen als gevolg van het langdurig volgen van een koolhydraat beperkt dieet welke het eten van brood met jodiumhoudend zout niet toeliet, dit dieet een slechte voedingstoestand in je lijf heeft veroorzaakt.

Dit betekent tevens dat wanneer jij geen traag werkende schildklier hebt verkregen nadat jij langdurig een koolhydraat beperkt dieet hebt gevolgd welke het eten van brood met jodiumhoudend zout niet toeliet, jouw dieet geen slechte voedingstoestand in jouw lijf heeft veroorzaakt.

De voedingstoestand in je lijf

De voedingstoestand in je lijf zal slecht zijn wanneer er voortdurend tekorten in zogenaamde essentiële stoffen heersen in je lijf en overschotten in niet-essentiële zijn ontstaan (als gevolg daarvan).

Dit is aan de orde wanneer je eetpatroon structurele tekorten vertoont (en daardoor ook structureel veroorzaakt) in vocht, twee soorten (oplosbare en onoplosbare) voedingsvezels en zogenaamde essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lichaam niet zelf kan vormen, maar wel voortdurend nodig heeft om een ideale bloedsamenstelling te kunnen behouden) en structurele overschotten veroorzaakt in niet-essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lijf zelf kan vormen).

Dit is echter ook aan de orde (de aanwezigheid van een slechte voedingstoestand in je lijf) wanneer je al lange tijd met darmklachten of long- lever- of nierproblemen kampt, slecht slaapt of behoorlijk veel stress (overmatige hersenactiviteit of spieractiviteit) ervaart (of wanneer je eetpatroon dit al lange tijd doet veroorzaken).

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (met name brandstof leverende) voedingsstoffen:

  • Glucose, fructose en galactose.
  • Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.
  • Alcohol.

Dit betekent dat wanneer ook jij (net als Kirsten) een traag werkende schildklier hebt verkregen als gevolg van het langdurig volgen van een koolhydraat beperkt dieet welke het eten van brood met jodiumhoudend zout niet toeliet, je schildklierwaardes enkel in de toekomst kunnen verbeteren wanneer je je dieet (een beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de vocht en voedingsstoffen toevoer richting je schildklier, de opname van jodium in je schildklier en de werking van je schildklier) optimaliseert in bovengenoemde essentiële voedingsstoffen, vocht en twee types voedingsvezels en minimaliseert in bovengenoemde niet-essentiële voedingsstoffen (om een betere voedingstoestand in je lijf, een betere vocht en voedingsstoffen toevoer richting je schildklier, een betere opname van jodium in je schildklier en een betere werking van je schildklier te kunnen verkrijgen).

Dit betekent tevens dat wanneer jij geen traag werkende schildklier hebt verkregen nadat jij langdurig een koolhydraat beperkt dieet hebt gevolgd welke het eten van brood met jodiumhoudend zout niet toeliet, dit enkel zo kan blijven wanneer je je eetpatroon (een beïnvloedbare factor van alle bovengenoemde factoren die van invloed zijn op de voedingstoestand in je lijf, de vocht en voedingsstoffen toevoer richting je schildklier, de opname van jodium in je schildklier en de werking van je schildklier) in de toekomst niet wijzigt (om een goede voedingstoestand in je lijf, een optimale vocht en voedingsstoffen toevoer richting je schildklier, een optimale opname van jodium in je schildklier en een goede werking van je schildklier te kunnen behouden).

Conclusie en antwoord op de vraag van Kirsten:

  • Dit komt, omdat het aanvullen van een jodiumtekort in je lijf (door de consumptie van brood met jodiumhoudend zout daarin aanwezig te verhogen) niet een betere werking van je schildklier kan garanderen wanneer er een slechte voedingstoestand heerst in je lijf. Dit zal heersen wanneer je dieet (na het toevoegen van brood aan je dieet) alsnog niet ideaal is samengesteld (wanneer het tekorten in essentiële en overschotten in niet-essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf), maar zal ook heersen in je lijf wanneer er regelmatig andere factoren heersen in je dagen en leven welke je lijf versneld doen uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen (factoren zoals de hierboven genoemde uitputtende factoren). Jouw lijf verkeert kennelijk (als gevolg van een niet optimale samenstelling van je eetpatroon al jarenlang en/of de aanwezigheid van vele andere uitputtende factoren in je dagen en leven al jarenlang) in een slechte voedingstoestand en de lichamen van mensen wiens schildklierwaardes wel verbeteren na het oplossen van een jodiumtekort in hun lijf niet.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: