Vandaag een antwoord op de vraag van Maggy:

  • Ik ben sinds begin deze maandgestopt met roken. Resoluut. Ik had gehoopt niet veel ontwenningsverschijnselen te hoeven ervaren, aangezien ik nooit een hele frequente roker ben geweest. Helaas ervaar ik ze alsnog volop (ontwenningsverschijnselen). Dit vind ik vreemd, want ik ben samen met mijn partner gestopt en die ervaart nauwelijks ontwenningsverschijnselen, terwijl hij wel de ene na de andere sigaret opstak voorheen. Hoe kan dat?!

Ontwenningsverschijnselen

Ontwenningsverschijnselen zul je ervaren wanneer een stof met een zekere uitwerking op je (zenuw)cellen (in dit geval nicotine) opeens ontbreekt in je lijf en de (zenuw)cellen welke gevoelig zijn voor het signaal van deze stof (als gevolg daarvan) opeens veel minder tot niet gestimuleerd (geactiveerd, geremd of verdoofd) worden.

Dit betekent dat wanneer je veel ontwenningsverschijnselen (zoals prikkelbaarheid, slapeloosheid en onrust) ervaart nadat je bent gestopt met roken, er sindsdien te weinig stimulatie (activering, remming of verdoving) van bepaalde zenuwcellen plaatsvindt in je lijf om zonder dit soort klachten je dagen door te kunnen komen.

Dit betekent tevens dat wanneer je nauwelijks tot geen ontwenningsverschijnselen ervaart (nadat je bent gestopt met roken), er sindsdien nog steeds voldoende stimulatie (activering, remming of verdoving) van deze zenuwcellen plaatsvindt in je lijf om zonder dit soort klachten je dagen door te kunnen komen.

De stimulatie (prikkeling) van zenuwcellen

Zenuwcellen bezitten receptoren.

Dit betreffen membraan-eiwitten welke gestimuleerd (geprikkeld) kunnen worden door signaalstoffen zoals neurotransmitters, maar ook door psycho-actieve stoffen zoals nicotine.

Deze membraan-eiwitten zullen onvoldoende gestimuleerd (geprikkeld) worden, wanneer je hersenen uitgeput zijn geraakt van vocht en voedingsstoffen welke een ideale samenstelling van je hersenvocht helpen garanderen.

Dit betekent dat wanneer je veel ontwenningsverschijnselen ervaart (nadat je bent gestopt met roken), de ideale samenstelling van je hersenvocht kennelijk regelmatig ontbreekt sindsdien.

Dit betekent tevens dat wanneer je nauwelijks tot geen ontwenningsverschijnselen ervaart (nadat je bent gestopt met roken), de ideale samenstelling van je hersenvocht kennelijk goed hersteld is en behouden kan blijven sindsdien.

De samenstelling van je hersenvocht

Je hersenvocht is een gefilterde afgeleide van je bloed.

Dit betekent dat wanneer de ideale samenstelling van je bloed regelmatig verstoord wordt, ook de ideale samenstelling van je hersenvocht geleidelijk verloren kan en zal gaan, maar wanneer de ideale samenstelling van je bloed goed bewaakt kan blijven, ook de ideale samenstelling van je hersenvocht veel beter bewaakt kan en zal blijven.

Je voeding is hierop (naast vele andere factoren zoals stress, nachtrust, stoelgang en medicijngebruik) flink van invloed :

  • Vertoont je voeding structurele tekorten in zogenaamde essentiële voedingsstoffen en veroorzaakt het daardoor structurele tekorten in deze stoffen in je lijf, dan kan en zal de ideale samenstelling van je bloed en ook je hersenvocht niet goed bewaakt blijven.
  • Vertoont je voeding regelmatig overschotten in zogenaamde niet-essentiële voedingsstoffen en veroorzaakt het daardoor ook regelmatig overschotten in deze stoffen in je lijf, ook dan kan en zal de ideale samenstelling van je bloed en ook je hersenvocht niet goed bewaakt blijven.

Dit betekent dat wanneer je veel ontwenningsverschijnselen ervaart (nadat je bent gestopt met roken), de kans groot is dat je voeding tekorten in essentiële voedingsstoffen en overschotten in niet-essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf (sindsdien).

Dit betekent tevens dat wanneer je nauwelijks tot geen ontwenningsverschijnselen ervaart (nadat je bent gestopt met roken), je voeding hoogstwaarschijnlijk nauwelijks tot geen tekorten in essentiële voedingsstoffen en overschotten in niet-essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf (sindsdien).

Essentiële voedingsstoffen versus niet essentiële voedingsstoffen

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (met name brandstof leverende) voedingsstoffen:

  • Glucose,  fructose en galactose.
  • Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.
  • Alcohol.

De plantaardige voeding van Maggy versus de voeding van haar partner

Maggy gruwelt van alle voeding welke afkomstig is van dieren.

Deze heeft ze dan ook al jarenlang uit haar eetpatroon geschrapt zonder de waardevolle (essentiële) stoffen daarin aanwezig te vervangen.

Haar partner daarentegen is een echte omnivoor en lust en eet alles en eet (als gevolg daarvan) veel gevarieerder dan Maggy en krijgt (als gevolg daarvan) ongemerkt veel meer essentiële voedingsstoffen binnen dan Maggy.

Dit verklaart waarom Maggy zoveel meer ontwenningsverschijnselen vertoont dan haar partner sinds ze beide gestopt zijn met roken (terwijl haar partner voorheen veel meer rookte dan zij):

  • Het eetpatroon van Maggy vertoont meer tekorten in essentiële voedingsstoffen, dan het eetpatroon van haar partner, waardoor de samenstelling van haar bloed en hersenvocht minder ideaal is dan die van haar partner en haar zenuwcellen minder goed gestimuleerd worden sinds het stoppen met roken dan die van haar partner.

Conclusie en antwoord op de vraag van Maggy:

  • Dit komt, omdat je met name ontwenningsverschijnselen zal ervaren wanneer na het stoppen met roken de ideale samenstelling van je hersenvocht niet heerst. Deze zal niet heersen wanneer je eetpatroon structurele tekorten vertoont in essentiële voedingsstoffen. Jouw eetpatroon vertoont dergelijke tekorten, maar die van je partner nauwelijks tot niet.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: