Vandaag een antwoord op de vraag van Ellen:

  • Normaal gesproken loop ik altijd langs het schap met superfoods, omdat ik mijn eigen verse voeding voedzaam genoeg vindt. Nu twijfel ik er echter over om toch maar eens wat superfoods aan te schaffen. De vele voedingsstoffen welke daarin zitten kunnen geen kwaad als aanvulling op mijn al voedzame eetpatroon lijkt me (nu een goede weerstand vereist is), toch?!

Je weerstand

Je weerstand zal veranderen wanneer de voedingstoestand in je lijf is veranderd t.o.v. eerder.

Gevolg (wanneer de voedingstoestand in je lijf is veranderd t.o.v. eerder):

  • Je lichaam zal meer of juist minder moeite hebben je ideale bloedsamenstelling op pijl te houden t.o.v. eerder.
  • Je lichaam zal meer of juist minder moeite hebben vocht en voedingsstoffen vanuit je bloedbaan over je weefsels, waaronder de bindweefsel lagen achterliggend aan je epitheel weefsel, te verdelen t.o.v. eerder.
  • De conditie van je slijmvliezen (de beschermlaag van slijmstoffen welke het epitheel weefsel aanwezig in al je lichaamsopeningen beschermt tegen indringers zoals virussen) zal verbeteren of verslechteren t.o.v. eerder.
  • De cellen behorend tot je immuunsysteem zullen meer of minder goed voorzien worden in vocht en voedingsstoffen t.o.v. eerder.
  • De werking van je afweersysteem zal verbeteren of verslechteren t.o.v. eerder.
  • Je weerstand tegen ziekte (en ziekte veroorzakende virussen) zal toenemen of afnemen t.o.v. eerder.
  • Je weerstand tegen ziekte (en ziekte veroorzakende virussen) zal toenemen wanneer de toevoeging van superfoods aan je eetpatroon de voedingstoestand in je lijf helpt verbeteren.
  • Je weerstand tegen ziekte (en ziekte veroorzakende virussen) zal afnemen wanneer de toevoeging van superfoods aan je eetpatroon de voedingstoestand in je lijf doet verslechteren.

Dit betekent dat wanneer je (net als Ellen) al jaren heel bewust en voedzaam eet en er nu over twijfelt of het toevoegen van superfoods aan je eetpatroon je weerstand extra hoog helpt houden, dit enkel het geval zal zijn wanneer deze toevoeging zorgt voor een verbetering van de voedingstoestand in je lijf.

De voedingstoestand in je lijf

De voedingstoestand in je lijf zal verslechteren wanneer er regelmatig tekorten in zogenaamde essentiële stoffen en overschotten in niet-essentiële stoffen heersen in je lijf (als gevolg daarvan).

Dit is aan de orde wanneer je eetpatroon tekorten vertoont (en daardoor ook veroorzaakt) in vocht, verschillende soorten (oplosbare en onoplosbare) voedingsvezels en zogenaamde essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lichaam niet zelf kan vormen, maar wel voortdurend nodig heeft om een ideale bloedsamenstelling te kunnen behouden) en overschotten veroorzaakt in niet-essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lijf zelf kan vormen).

Dit is echter ook aan de orde (een verslechtering van de voedingstoestand in je lijf) wanneer je regelmatig met darmklachten of long- lever- of nierproblemen kampt, slecht slaapt of behoorlijk vaak stress (overmatige hersenactiviteit of spieractiviteit) ervaart.

Verbeteren zal de voedingstoestand in je lijf wanneer deze tekorten en overschotten in je lijf juist worden voorkomen en opgelost.

Dit is aan de orde wanneer je eetpatroon geen tekorten meer vertoont (en daardoor ook niet meer veroorzaakt) in vocht, verschillende soorten (oplosbare en onoplosbare) voedingsvezels en zogenaamde essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lichaam niet zelf kan vormen, maar wel voortdurend nodig heeft om een ideale bloedsamenstelling te kunnen behouden) en nauwelijks tot geen overschotten meer veroorzaakt in niet-essentiële voedingsstoffen (voedingsstoffen welke je lijf zelf kan vormen).

Dit is ook aan de orde (een verbetering van de voedingstoestand in je lijf) wanneer je darmklachten of long- lever- of nierproblemen zijn afgenomen, weer beter slaapt en minder vaak stress (overmatige hersenactiviteit of spieractiviteit) ervaart.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (met name brandstof leverende) voedingsstoffen:

  • Glucose, fructose en galactose.
  • Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.
  • Alcohol.

Conclusie en antwoord op de vraag van Ellen:

  • Nee, het toevoegen van superfoods aan je al voedzame eetpatroon is geen garantie op een verbetering van je weerstand en kan zelfs een verslechtering van je weerstand teweegbrengen. Je weerstand zal namelijk enkel op pijl blijven wanneer je eetpatroon (al dan niet met superfoods aangevuld) de voedingstoestand in je lijf goed helpt houden. Doet het dit niet en draagt de aanvulling met superfoods juist bij aan een verslechtering van de voedingstoestand in je lijf t.o.v. eerder, dan zal deze aanvulling ook een verslechtering van je weerstand veroorzaken t.o.v. eerder en is het toevoegen hiervan helemaal niet raadzaam.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: