Vraag en antwoord: Waarom niet alleen calorie arme en jodium arme voeding een traag werkende schildklier doet veroorzaken

Vandaag een antwoord op de vraag van Willeke:

• Ik heb altijd gedacht dat je schildklier traag zal gaan werken wanneer je voeding heel weinig calorieën en heel weinig jodium bevat, maar nu heb ik ergens gelezen dat je schildklier ook traag kan gaan werken wanneer je voeding een normaal calorie gehalte en normaal jodium gehalte bevat. Klopt dat?

Een traag werkende schildklier

Je schildklier is een orgaan met een uitscheidende functie.

Dit betekent dat je schildklier goed in staat moet zijn om diens producten te vormen en uitscheiden zodra dit nodig is (zodra nieuwe energie vergende processen uitgevoerd moeten worden in je lijf).

Producten zoals:

• T4 (thyroxine).
• T3 (tri-joodthyronine).
• Calcitonine.

Is je schildklier regelmatig niet goed in staat om diens producten te vormen en uitscheiden zodra dit nodig is (zodra nieuwe energie vergende processen uitgevoerd moeten worden in je lijf), dan zal je schildklier steeds trager gaan werken.

De vorming en uitscheiding van (jodium houdende, slecht in water oplosbare) peptide hormonen (schildklier hormonen) in en door je schildkliercellen

In alle cellen van je lijf (waaronder je schildkliercellen) worden voortdurend stofwisselingsprocessen uitgevoerd.

Je kan deze onderverdelen in twee soorten processen:

• Katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen.
• Anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen.

Gedurende de uitvoering van katabole stofwisselingsprocessen in en door je schildkliercellen worden grote voedingsstof moleculen (waaronder jodium transporterende eiwitten) opgenomen in je schildkliercellen en afgebroken tot kleinere delen (waaronder aminozuren en jodium) in de lysosomen (afbraak en afval blaasjes) van deze cellen.

Gedurende de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je schildkliercellen worden uit kleinere delen (waaronder aminozuren en jodium) nieuwe grote voedingsstof moleculen (waaronder schildklier hormonen T4, T3 (jodium houdende peptide hormonen) en calcitonine) gevormd en uitgescheiden richting het extracellulaire milieu van deze cellen m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes).

Dit betekent dat je schildklier steeds trager zal gaan werken, wanneer de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je schildkliercellen na uitvoering van katabole stofwisselingsprocessen niet goed verloopt.

De uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen

Anabole stofwisselingsprocessen (waar een goed verlopende vorming en uitscheiding van (jodium houdende, slecht in water oplosbare) schildklier hormonen in en door je schildkliercellen m.b.v. vesikels van afhangt) kunnen enkel uitgevoerd worden in en door je schildkliercellen wanneer er geen tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (dit zijn bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) heersen in je lijf.

Het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf kan je enkel bewerkstelligen wanneer je voeding optimaal voorziet in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) en niet al teveel voorziet in niet-essentiële stoffen.

De verwerking van niet-essentiële stoffen doet je lijf uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen namelijk.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

• Alle vitamines.
• Alle mineralen.
• Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
• Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

• Verse groenten.
• Vers fruit.
• Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
• Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

• Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
• Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
• Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
• Cholesterol.
• Voedingsstoffen die een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan (en hun oorspronkelijke structuur hebben verloren).
• Voedingsstoffen die niet verteerbaar zijn.
• Alcohol.

Dit betekent dat wanneer je voeding (voeding met een normaal calorie gehalte en normaal jodium gehalte) onvoldoende voorziet in vocht en bovengenoemde essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) en (naar verhouding) teveel voorziet in bovengenoemde niet-essentiële stoffen, tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (waaronder tekorten in het essentiële mineraal jodium) zullen ontstaan en uitbreiden in je lijf, de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je schildkliercellen na uitvoering van katabole stofwisselingsprocessen slecht zal verlopen en je schildklier (ondanks een normale calorie en normale jodium inname) niet goed in staat zal zijn om diens producten (waaronder jodium houdende, slecht in water oplosbare peptide hormonen) te vormen en uitscheiden m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes) meteen zodra dit nodig (zodra nieuwe energie vergende processen uitgevoerd moeten worden in je lijf).

Conclusie:

• Dat klopt, want ook wanneer je voeding een normaal calorie gehalte en normaal jodium gehalte bevat, dan kan je voeding alsnog een nadelige invloed hebben op de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je schildkliercellen na uitvoering van katabole stofwisselingsprocessen en de vorming en uitscheiding van schildklier hormonen (waaronder jodium houdende, slecht in water oplosbare peptide hormonen) in en door je schildkliercellen m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes). Wanneer je voeding niet goed bijdraagt aan het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (dit zijn bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) in je lijf, dan zal de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je schildkliercellen na uitvoering van katabole stofwisselingsprocessen slecht verlopen en zal je schildklier (ondanks een normale calorie inname en een normale jodium inname) alsnog niet goed in staat zijn om diens producten (waaronder jodium houdende, slecht in water oplosbare peptide hormonen) te vormen en uitscheiden m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes) meteen zodra dit nodig is (zodra nieuwe energie vergende processen uitgevoerd moeten worden in je lijf) namelijk.