Vandaag een antwoord op de vraag van Wilma:

  • Ik heb begrepen dat de vetten die in vette vis aanwezig zijn essentieel zijn en dat wanneer je deze onvoldoende in je voeding aanwezig hebt, het ontstaan van ontstekingsreacties in je lijf niet goed voorkomen kan worden. Kan ik tekorten in deze vetten in mijn lijf en het ontstaan van ontstekingsreacties in mijn lijf voorkomen door visolie supplementen te gebruiken? Ik houd niet van vette vis namelijk.

Ontstekingen

Ontstekingen zijn reacties van je cellen op schade.

Schade aan de moleculen die in de membranen van je cellen aanwezig zijn (fosfolipiden, glycoproteïnes en cholesterol moleculen).

Enkel wanneer deze membraan moleculen meteen na schade vervangen kunnen worden door nieuwe onbeschadigde varianten in en door je cellen, dan kan het ontstaan van ontstekingsreacties in je lijf zoveel mogelijk voorkomen worden.

Dit betekent dat wanneer de vorming en uitscheiding van nieuwe membraan moleculen (nieuwe fosfolipiden, nieuwe glycoproteïnes en nieuwe cholesterol moleculen) in en door je cellen verslechtert i.p.v. verbetert, het ontstaan van ontstekingsreacties in je lijf niet voorkomen kan worden.

De vorming en uitscheiding van nieuwe membraan moleculen (nieuwe fosfolipiden, nieuwe glycoproteïnes en nieuwe cholesterol moleculen)

In alle cellen van je lijf worden voortdurend stofwisselingsprocessen uitgevoerd.

Je kan deze onderverdelen in twee soorten processen:

  • Katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen.
  • Anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen.

Gedurende de uitvoering van katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen in en door je cellen worden grote voedingsstof moleculen (waaronder beschadigde membraan moleculen) opgenomen in je cellen en afgebroken tot kleinere delen in de lysosomen (afbraak en afval blaasjes) van je cellen.

Gedurende de uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen in en door je cellen worden uit kleinere delen nieuwe grote voedingsstof moleculen (waaronder nieuwe membraan moleculen) gevormd en uitgescheiden m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes) richting de membranen van en in je cellen.

Dit betekent dat wanneer de uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen in en door je cellen verslechtert i.p.v. verbetert, ook de vorming en uitscheiding van nieuwe membraan moleculen (nieuwe fosfolipiden, nieuwe glycoproteïnes en nieuwe cholesterol moleculen) in en door je cellen zal verslechteren i.p.v. verbeteren en het ontstaan van ontstekingsreacties in je lijf niet voorkomen kan worden.

De uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen

Anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen (waar de vorming en uitscheiding van nieuwe membraan moleculen m.b.v. vesikels en het zoveel mogelijk voorkomen van het ontstaan van ontstekingsreacties in je lijf van afhangt) kunnen enkel uitgevoerd worden in en door je cellen wanneer er geen tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (dit zijn bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) heersen in je lijf.

Wanneer er tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) heersen in je lijf, dan zijn je cellen niet in staat om uit kleinere delen nieuwe grote voedingsstof moleculen (waaronder nieuwe membraan moleculen) te vormen en uit te scheiden m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes) namelijk.

Het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf kan je enkel bewerkstelligen wanneer je voeding optimaal voorziet in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) en niet al teveel voorziet in niet-essentiële stoffen.

De verwerking van niet-essentiële stoffen in je spijsverteringskanaal doet je lijf (doet je lichaamsweefsels en lichaamscellen) uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) namelijk.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof/herstelstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines (zowel water oplosbare als vet oplosbare varianten).
  • Zes specifieke mineralen (calcium, magnesium, fosfor, kalium, natrium en chloor).
  • Negen specifieke spoorelementen (ijzer, jodium, koper, zink, selenium, mangaan, molybdeen, chroom en fluoride).
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
  • Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Cholesterol.
  • Alle overige mineralen en spoorelementen (die hierboven niet worden genoemd).
  • Voedingsstoffen die een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan (en hun oorspronkelijke structuur hebben verloren).
  • Voedingsstoffen die niet verteerbaar zijn.
  • Alcohol.

Dit betekent dat wanneer tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf toenemen i.p.v. afnemen door het gebruik van visolie supplementen, de uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen in en door je cellen zal verslechteren i.p.v. verbeteren, de vorming en uitscheiding van nieuwe membraan moleculen (nieuwe fosfolipiden, nieuwe glycoproteïnes en nieuwe cholesterol moleculen) in en door je cellen m.b.v. vesikels zal verslechteren i.p.v. verbeteren en het ontstaan van ontstekingsreacties in je lijf niet voorkomen kan worden.

Visolie supplementen

Visolie supplementen zijn in het bezit van vis vetten (vetten met essentiële vetzuren).

Vetten zijn hydrofobe (water vrezende) grote voedingsstof moleculen die eerst geëmulgeerd (vloeibaar en met water mengbaar) en verteerd (enzymatisch afgebroken) moeten worden in je spijsverteringskanaal alvorens ze (in de vorm van kleine, met water mengbare vet druppeltjes) opgenomen kunnen worden in je darmwandweefsel (in je lichaam).

Om vetten te kunnen emulgeren en verteren in je spijsverteringskanaal moeten er eerst vele anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen (zoals de vorming en uitscheiding van galsap en vet splitsende enzymen m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes) uitgevoerd worden in en door de cellen in de wand van je spijsverteringskanaal.

De uitvoering van deze anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen doet je lijf (doet je darmwandweefsel) sneller uitputten van vocht en voedingsstoffen, waaronder essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) t.o.v. anders.

Dit betekent dat na inname van visolie supplementen er sneller tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) zullen ontstaan in je lijf t.o.v. anders en dat na inname van visolie supplementen tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) in je lijf (wanneer deze al heersten) zullen uitbreiden.

Wanneer tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) in je lijf uitbreiden, dan zal de uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen in je lijf verslechteren, zal de vorming en uitscheiding van nieuwe membraan moleculen in en door je cellen m.b.v. vesikels verslechteren en zal de kans op het ontstaan van ontstekingsreacties in je lijf niet afnemen, las je zojuist.

Conclusie:

  • Nee, want de inname van visolie supplementen (met daarin essentiële vetzuren aanwezig) kan niet garanderen dat tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) in je lijf op zullen lossen. Enkel wanneer je totale voeding tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) in je lijf op helpt lossen, dan kan het herstel van schade aan de membranen van je cellen goed verlopen en kan het ontstaan van ontstekingsreacties in je lijf (zoveel mogelijk) voorkomen worden namelijk.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: