Vandaag een antwoord op de vraag van Monique:

  • Ik heb al regelmatig m.b.v. een dieet gewichtsverlies bereikt. Gedurende het verlies van dit gewicht namen mijn klachten vaak toe i.p.v. af, waardoor ik vermoed dat het verlies van gewicht geen gezondheidswinst garandeert. Klopt dat?

Gezondheidswinst

Gezondheidswinst kan je enkel bereiken wanneer de uitvoering van het basaal metabolisme in je lijf verbetert en je geen gezonde massa zoals spiermassa verliest gedurende het verlies van gewicht.

Dit betekent dat wanneer het basaal metabolisme in je lijf verslechtert en je ook gezonde massa zoals spiermassa verliest gedurende het verlies van gewicht, je geen gezondheidswinst zult bereiken gedurende het verlies van gewicht, maar het verlies van gewicht ten koste zal gaan van je gezondheid.

Het basaal metabolisme

Het basaal metabolisme (dit wordt ook wel rust stofwisseling genoemd) in je lijf kan je onderverdelen in twee soorten processen:

  • Katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen.
  • Anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen.

Al deze processen betreffen enzymatische processen.

Dit betekent dat ze gekatalyseerd (versneld) worden door de enzymen (dit zijn eiwitten) die aanwezig zijn in je cellen.

Dit betekent tevens dat het basaal metabolisme in je lijf enkel zal verbeteren gedurende het verlies van gewicht, wanneer de werking van de enzymen in je cellen verbetert gedurende het verlies van gewicht.

De werking van enzymen

Enzymen kunnen enkel goed werken wanneer ze in een milieu met een (voor dit enzym) optimale zuurtegraad verkeren.

Dit milieu met een optimale zuurtegraad kan enkel gegarandeerd worden in je cellen wanneer anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen goed uitgevoerd kunnen worden in en door je cellen.

Gedurende de uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen worden afvalstoffen met zuurtegraad verhogende eigenschappen (stoffen die gedurende de uitvoering van katabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen gevormd worden) verdund, geneutraliseerd en uitgescheiden in en door je cellen namelijk.

Dit betekent dat het basaal metabolisme in je lijf enkel zal verbeteren gedurende het verlies van gewicht, wanneer de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen verbetert gedurende het verlies.

De uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen

Anabole stofwisselingsprocessen (waar het behoud van een optimale zuurtegraad in je cellen, het behoud van een goede enzymwerking in je cellen en een goed verlopend basaal metabolisme in je lijf van afhangt) kunnen enkel goed uitgevoerd worden in en door je cellen wanneer er geen tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen heersen in je lijf.

Het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf kan bereiken enkel  wanneer je dieet optimaal voorziet in vocht en essentiële voedingsstoffen en niet al teveel voorziet in niet-essentiële stoffen.

De verwerking van niet-essentiële stoffen doet je lijf uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen namelijk.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
  • Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Cholesterol.
  • Voedingsstoffen die een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan (en hun oorspronkelijke structuur hebben verloren).
  • Voedingsstoffen die niet verteerbaar zijn.
  • Alcohol.

Dit betekent dat wanneer je dieet onvoldoende voorziet in vocht en bovengenoemde essentiële voedingsstoffen en (naar verhouding) teveel voorziet in bovengenoemde niet-essentiële stoffen, de tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf niet op zullen lossen en zelfs zullen uitbreiden gedurende het verlies van gewicht, de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen niet zal verbeteren, maar zal verslechteren gedurende het verlies van gewicht, de optimale zuurtegraad in je cellen en een goede enzymwerking in je cellen nauwelijks zal heersen gedurende het verlies van gewicht, de uitvoering van het basaal metabolisme in je lijf niet zal verbeteren, maar zal verslechteren gedurende het verlies en je geen gezondheidswinst zult bereiken gedurende het verlies van gewicht, maar dat het verlies van gewicht ten koste zal gaan van je gezondheid.

Het verlies van gezonde massa, zoals spiermassa

Gedurende het verlies van gewicht wordt regelmatig de afbraak van het vet dat opgeslagen ligt in je vet reserves gestimuleerd.

Er zijn meerdere hormonen die de afbraak van het vet dat opgeslagen ligt in je vetreserves kunnen stimuleren.

Dit betreffen onder andere de hormonen adrenaline en groeihormoon.

Wanneer de afbraak van de vetten die opgeslagen liggen in je vetreserves gestimuleerd wordt door adrenaline, dan zullen gedurende de aanwezigheid van dit hormoon in je lijf ook je gezonde weefsels, waaronder je spierweefsel, uitgeput en beschadigd  raken.

Wanneer de afbraak van de vetten die opgeslagen liggen in je vetreserves gestimuleerd wordt door groeihormoon, dan zullen gedurende de aanwezigheid van dit hormoon in je lijf herstelprocessen uitgevoerd worden in en aan uitgeputte en beschadigde weefsels.

Dit betekent dat het verlies van gezonde massa, zoals spiermassa, enkel voorkomen kan worden wanneer groeihormoon regelmatig aanwezig is in je lijf gedurende het verlies van gewicht.

Groeihormoon

Groeihormoon is een hormoon met anabole eigenschappen.

Dit hormoon is enkel aanwezig in je lijf en goed werkzaam in je lijf wanneer de uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen (zoals de vorming en uitscheiding van hormonen) in en door je cellen goed verloopt.

Dit betekent dat het verlies van spiermassa enkel voorkomen kan worden wanneer de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen (zoals de vorming en uitscheiding van hormonen) in en door je cellen goed verloopt gedurende het verlies van gewicht.

De uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen

Anabole stofwisselingsprocessen (zoals de vorming en uitscheiding van hormonen) kunnen enkel goed uitgevoerd worden in en door je cellen wanneer er geen tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen heersen in je lijf.

Het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf kan je enkel bereiken wanneer je dieet optimaal voorziet in vocht en essentiële voedingsstoffen en niet al teveel voorziet in niet-essentiële stoffen.

De verwerking van niet-essentiële stoffen doet je lijf uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen namelijk.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
  • Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Cholesterol.
  • Voedingsstoffen die een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan (en hun oorspronkelijke structuur hebben verloren).
  • Voedingsstoffen die niet verteerbaar zijn.
  • Alcohol.

Dit betekent dat wanneer je dieet onvoldoende voorziet in vocht en bovengenoemde essentiële voedingsstoffen en (naar verhouding) teveel voorziet in bovengenoemde niet-essentiële stoffen, de tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf niet op zullen lossen en zelfs zullen uitbreiden gedurende het verlies van gewicht, de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen niet zal verbeteren, maar zal verslechteren gedurende het verlies van gewicht, de vorming en uitscheiding van groeihormoon in je lijf af zal nemen gedurende het verlies van gewicht en het verlies van gezonde massa, waaronder spiermassa, niet voorkomen kan worden gedurende het verlies van gewicht.

 Conclusie:

  • Dat klopt. Het verlies van gewicht zal enkel gezondheidswinst opleveren wanneer het basaal metabolisme in je lijf verbetert en je geen gezonde massa, zoals spiermassa, verliest gedurende het van gewicht namelijk. Kennelijk hebben de diëten die jij hebt gevolgd onvoldoende bijgedragen aan een verbetering van het basaal metabolisme in je lijf en hebben deze diëten het verlies van gezonde massa, zoals spiermassa, ook niet kunnen voorkomen.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: