Vraag en antwoord: Vet afbraak is niet altijd wenselijk

Vandaag een antwoord op de vraag van Ellen:

• Mijn vriendin volgt al jaren een sterk in koolhydraten beperkt dieet. Dit doet ze omdat ze weet dat je voortdurend de afbraak van vet in je lijf stimuleert wanneer je je koolhydraat inname sterk beperkt. Is het echter wel wenselijk om de afbraak van vet in je lijf voortdurend te stimuleren?

Katabole stofwisselingsprocessen

Wanneer je voortdurend de afbraak van vet stimuleert in je lijf, dan stimuleer je voortdurend een zogenaamd katabool (afbrekend) stofwisselingsproces.

Gedurende de uitvoering van katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen in en door je cellen kunnen en zullen er geen anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen uitgevoerd worden in en door je cellen.

Dit betekent dar wanneer je voortdurend de afbraak van vet stimuleert in je lijf, dit ten koste zal gaan van de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in je lijf.

Anabole stofwisselingsprocessen

Gedurende de uitvoering van katabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen worden er afbraak producten waaronder afvalstoffen gevormd in en door je cellen.

Gedurende de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen worden deze afvalstoffen verdund, geneutraliseerd en uitgescheiden in en door je cellen.

Dit betekent dat wanneer je voortdurend de afbraak van vet in je lijf stimuleert, de verdunning, neutralisatie en uitscheiding van afvalstoffen in en door je cellen zal verslechteren.

Gevolg:

• De werking van de enzymen (dit zijn eiwitten die de processen in je cellen katalyseren) in je cellen zal verslechteren.
• De moleculen die in je celmembranen aanwezig zijn zullen beschadigd raken.
• Je cellen zullen ontstekingsreacties gaan vertonen.
• Ontstekingsremmende anti stress hormonen zullen volop afgegeven worden in je lijf.
• Het verbruik in je lijf zal onder invloed van anti stress hormonen sterk beperkt worden.

Dit betekent dat wanneer je voortdurend de afbraak van vet in je lijf stimuleert, het ontstaan van schade in je lijf niet voorkomen kan worden en het verbruik in je lijf sterk beperkt zal gaan verlopen als gevolg van deze schade.

Conclusie:

• Nee, dit is niet wenselijk wanneer de voortdurende afbraak van vet (een katabool stofwisselingsproces) ten koste gaat van de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in je lijf. In dat geval kan het ontstaan van schade in je lijf niet voorkomen worden en zal het verbruik in je lijf sterk beperkt gaan verlopen als gevolg van deze schade namelijk.