Vandaag een antwoord op de vraag van Patricia:

  • Ik wil graag wat gewicht verliezen en weet dat het erg belangrijk is om voldoende water te drinken gedurende het verlies van gewicht. Maakt het daarbij uit of je bruisend water of plat water drinkt? Mijn voorkeur gaat uit naar bruisend water namelijk.

Gewichtsverlies

Gewichtsverlies is het gevolg van een lagere calorie inname t.o.v. het verbruik in je lijf.

Dit betekent dat wanneer hetgeen je drinkt een nadelig effect heeft op het verbruik in je lijf, het ook een nadelig effect heeft op het verlies van gewicht.

Het verbruik in je lijf

In alle cellen van je lijf worden voortdurend stofwisselingsprocessen uitgevoerd.

Je kan deze onderverdelen in twee soorten processen:

  • Katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen.
  • Anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen.

Gedurende de uitvoering van katabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen wordt energie (in de vorm van het energie dragende molecuul ATP) gevormd en worden ook afvalstoffen met zuurtegraad verhogende eigenschappen (waaronder koolzuur gas) gevormd.

Gedurende de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen wordt energie (in de vorm van het energie dragende molecuul ATP) verbruikt en worden de eerder gevormde afvalstoffen met zuurtegraad verhogende eigenschappen (waaronder koolzuur gas) verdund, geneutraliseerd en uitgescheiden.

Dit betekent dat wanneer de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen niet goed verloopt, ook het uitscheiden van afvalstoffen met zuurtegraad verhogende eigenschappen (waaronder koolzuur gas) in en door je cellen niet goed zal verlopen en het verbruik in je lijf laag zal zijn.

De uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen

Anabole stofwisselingsprocessen (waar het uitscheiden van afvalstoffen zoals koolzuur gas en het behoud van een hoog verbruik in je lijf van afhangt) kunnen enkel uitgevoerd worden in en door je cellen wanneer er geen tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (dit betreffen bouwstoffen) heersen in je lijf.

Wanneer er tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (dit betreffen bouwstoffen) heersen in je lijf, dan zijn je cellen niet in staat om uit kleinere delen nieuwe grote voedingsstof moleculen (waaronder membraan eiwitten en vesikels) te vormen en uitscheiden en zijn je cellen ook niet in staat om afvalstoffen met zuurtegraad verhogende eigenschappen (waaronder koolzuur gas) te verdunnen, neutraliseren en uitscheiden namelijk.

Het ontstaan van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf kan je enkel voorkomen wanneer je voeding optimaal voorziet in vocht en essentiële voedingsstoffen en niet al teveel voorziet in niet-essentiële stoffen.

De verwerking van niet-essentiële stoffen doet je lijf uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen namelijk.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
  • Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Cholesterol.
  • Voedingsstoffen die een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan (en hun oorspronkelijke structuur hebben verloren).
  • Voedingsstoffen die niet verteerbaar zijn.
  • Alcohol.

Bruisend water

Bruisend water is water met koolzuur gas.

Koolzuur gas is een niet-essentiële stof en is tevens een afvalstof (las je zojuist).

Dit betekent dat de verwerking van koolzuur gas in je spijsverteringskanaal je lijf versneld doet uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen en dat het drinken van bruisend water (water met koolzuur gas) een nadelig effect heeft op de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen en het verbruik in je lijf.

Conclusie:

  • Gedurende het verlies van gewicht is het erg belangrijk dat je voeding goed bijdraagt aan het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf. Het drinken van bruisend water (water met koolzuur gas) zorgt hier minder goed voor dan het drinken van plat water.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: