Vandaag een antwoord op de vraag van Erik:

  • Ik heb veel te veel buikvet en daardoor ook een flinke buikomvang. De rest van mijn lijf, daar zit geen grammetje vet teveel aan. Ik had verwacht dat wanneer ik een ketogeen dieet zou gaan volgen (een dieet gericht op vet verbranding) mijn buikomvang wel af zou gaan nemen, maar helaas ben ik tot nu toe enkel gewicht en centimeters verloren op plekken waar ik dit niet wilde verliezen. Hoe kan dit?

Vet verbranding

De verbranding van vet kan enkel samen met zuurstof (dat heet aeroob) plaatsvinden.

Zuurstof kan echter niet opgenomen worden in weefsels waar teveel afvalstoffen aanwezig zijn en als gevolg daarvan een hoge zuurtegraad heerst.

Dit betekent dat de verbranding van vet enkel plaats kan vinden in weefsels waar niet teveel afvalstoffen aanwezig zijn en de zuurtegraad niet te hoog is.

Het ketogene dieet

Wanneer je een ketogeen dieet volgt, dan beperk je je koolhydraat inname sterk en bestaat je voeding vooral uit eiwitten en vetten.

Wanneer je voeding vooral uit eiwitten en vetten bestaat, dan kan je voeding erg makkelijk een tekort in vocht en een aantal essentiële voedingsstoffen (met name een aantal essentiële vitamines) veroorzaken in je lijf.

Wanneer je voeding tekorten in vocht en een aantal essentiële vitamines in je lijf veroorzaakt, dan zal je lichaam niet goed in staat zijn om met behulp van hormonen je bloedwaardes (je bloedsuikerspiegel, bloeddruk, het vochtgehalte in de bloedbaan, de osmolariteit in de bloedbaan en de zuurtegraad in de bloedbaan) op een ideaal pijl te houden en zal er een verhoogde afgifte van stress hormonen plaatsvinden in je lijf.

Wanneer stress hormonen in verhoogde mate afgegeven worden in je lijf, dan zullen deze je weefsels regelmatig uitputten van vocht en elektrolyten en zal de zuurtegraad in je weefsels regelmatig verhoogd raken.

Deze uitputting veroorzaakt een sterke afname van de vet verbranding in je lijf, aangezien vetten niet verbrand kunnen worden in weefsels welke uitgeput zijn geraakt van vocht en elektrolyten.

Dit betekent dat wanneer je een ketogeen dieet volgt (een dieet gericht op vet verbranding), maar geen buikomvang verliest, je dieet tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf veroorzaakt, waardoor de verbranding van vet in je lijf (waaronder de verbranding van vet in je buikholte) niet optimaal verloopt.

Conclusie:

  • Dit komt doordat je dieet tekorten in vocht en een aantal essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf. Wanneer dat het geval is, dan zal er een verhoogde afgifte van stress hormonen plaatsvinden in je lijf welke de verbranding van vet in je lijf beperken.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: