Vandaag een antwoord op de vraag Ellen:
- Ik volg een ketogeen dieet, maar het resultaat qua verlies van vetmassa valt me tot nu toe tegen. Hierdoor vermoed ik dat de verbranding van vet in mijn lijf niet goed verloopt. Nu las ik op internet dat L-carnitine nodig is in je cellen om vet te kunnen verbranden. Is het raadzaam om L-carnitine supplementen te gaan gebruiken?
L-carnitine
L-carnitine is een molecuul welke in je cellen het transport van vetzuren richting de mitochondriën (de energiefabriekjes van je cellen) verzorgt.
Wanneer dit molecuul niet in je cellen aanwezig is, dan kan dit transport niet plaatsvinden en kunnen vetzuren niet in de mitochondriën van je cellen verbrand worden tot energie (ATP).
Dit betekent dat wanneer je ketogene dieet onvoldoende bijdraagt aan de vorming van dit molecuul (door je lever en nieren) en de verdeling van dit molecuul over je weefsels en cellen, de verbranding van vet in je lijf niet goed zal verlopen.
Dit betekent echter ook dat wanneer je L-carnitine supplementen gebruikt en je ketogene dieet onvoldoende bijdraagt aan de opname van dit molecuul in je darmen en de verdeling van dit molecuul over je weefsels en cellen, de verbranding van vet in je lijf alsnog niet goed zal verlopen.
De opname van L-carnitine in je darmen
L-carnitine is een water oplosbaar molecuul.
Water oplosbare moleculen kunnen enkel in je darmwand opgenomen worden m.b.v. membraan-eiwitten.
Deze membraan eiwitten kunnen niet goed functioneren wanneer de voedingstoestand in je lijf slecht is en je darmwand cellen als gevolg daarvan uitgeput raken van vocht en voedingsstoffen.
Dit betekent dat L-carnitine enkel goed opgenomen kan worden in je darmen, wanneer de voedingstoestand in je lijf goed is.
De verdeling van L-carnitine over je weefsels en cellen
De verdeling van water oplosbare moleculen over je weefsels kan enkel plaatsvinden wanneer er een goede vocht en elektrolytenbalans heerst in je lijf.
Water oplosbare moleculen kunnen niet verdeeld worden over weefsels waar een vochttekort en te hoge zuurtegraad heerst namelijk.
Van een goede vocht en elektrolytenbalans in je lijf is enkel sprake wanneer je lichaam in een goede voedingstoestand verkeert.
Dit betekent dat L-carnitine enkel goed verdeeld kan worden over je weefsels en cellen, wanneer de voedingstoestand in je lijf goed is.
Een goede voedingstoestand in je lijf
Een goede voedingstoestand in je lijf zal heersen wanneer je lichaam optimaal voorzien is in vocht en essentiële voedingstoffen.
Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:
- Alle vitamines.
- Alle mineralen.
- Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
- Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).
Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:
- Verse groenten.
- Vers fruit.
- Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
- Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
Dit betekent dat het gebruik van L-carnitine supplementen niet bij kan dragen aan een betere vet verbranding in je lijf, wanneer je ketogene dieet structurele tekorten in vocht en bovengenoemde essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf.
Conclusie:
- Nee, want het gebruik van L-carnitine supplementen garandeert alsnog geen goede opname van dit molecuul in je darmen en een goede verdeling ervan over je weefsels en cellen. Je kan beter gaan werken aan de optimalisatie van de voedingstoestand in je lijf, want is de voedingstoestand in je lijf goed, dan kunnen je lever en nieren dit molecuul prima zelf vormen en kan ook de verdeling van dit molecuul over je weefsels en cellen prima plaatsvinden namelijk.
Add comment