Vandaag een antwoord op de vraag van Bea:

  • Ik heb erg veel last van overmatige gasvorming in mijn darmen. Het elimineren van onverteerbare koolhydraten uit mijn dieet vorig jaar heeft helaas niet voor een afname van de overmatige gasvorming in mijn darmen kunnen zorgen, dus ben ik een aantal weken geleden enzym preparaten gaan gebruiken. Ik had gehoopt dat door het gebruik van deze preparaten minder voeding in slecht verteerde toestand in mijn darmen zou gaan belanden en dat de overmatige gasvorming in mijn darmen daardoor af zou gaan nemen, maar dit is helaas niet aan de orde. Hoe kan het dat er ondanks het gebruik van deze preparaten nog steeds zoveel gassen gevormd worden in mijn darmen?

Gasvorming

Gasvorming in je darmen is aan de orde wanneer je voeding niet verteerd wordt m.b.v. enzymen, maar in slecht verteerde toestand in je darmen belandt en vervolgens wordt afgebroken door de bacteriën aldaar.

Gedurende de bacteriële afbraak van voedingsstoffen in je darmen worden vele gassen gevormd namelijk.

Dit betekent dat wanneer je erg veel last hebt van overmatige gasvorming in je darmen, zelfs wanneer je onverteerbare koolhydraten uit je dieet hebt verbannen, de vertering van je voeding erg slecht verloopt.

Enzympreparaten

Wanneer de vertering van je voeding erg slecht verloopt, dan heerst er een zeer slechte werking van spijsverteringsenzymen in je mondholte, maag en darmen.

Je voeding kan enkel goed verteerd worden wanneer spijsverteringsenzymen goed kunnen werken in je mondholte, maag en darmen namelijk.

Dit betekent dat wanneer je enzympreparaten (preparaten met spijsverteringsenzymen daarin aanwezig) gaat gebruiken, maar ook de werking van deze enzymen in je mondholte, maag en darmen slecht is, de vertering van je voeding alsnog niet beter zal gaan verlopen.

De werking van enzymen

Enzymen (waaronder spijsverteringsenzymen) kunnen enkel goed werken bij een optimale zuurtegraad.

Een optimale zuurtegraad zal echter ontbreken in je mondholte, maag en darmen wanneer de kliercellen welke gevestigd zitten in de wand van je mondholte, maag en darmen niet goed kunnen werken.

Deze cellen kunnen niet goed werken wanneer de voedingstoestand in je lijf slecht is.

Wanneer de voedingstoestand in je lijf slecht is, dan wordt de hormonale verdeling van vocht en voedingsstoffen over je weefsels beperkt en kunnen de kliercellen welke gevestigd zitten in de wand van je mondholte, maag en darmen niet over voldoende stoffen beschikken om goed te kunnen functioneren namelijk.

Dit betekent dat wanneer de voedingstoestand in je lijf erg slecht is en niet verbetert, ook de zuurtegraad in je mondholte, maag en darmen niet zal verbeteren en de werking van spijsverteringsenzymen (waaronder de enzymen in enzympreparaten) in je mondholte, maag en darmen slecht zal blijven (met een blijvend slechte vertering van je voeding en overmatige gasvorming in je darmen tot gevolg).

De voedingstoestand in je lijf

De voedingstoestand in je lijf zal slecht zijn en slecht blijven (met een slechte werking van spijsverteringsenzymen in je mondholte, maag en darmen tot gevolg), wanneer je dieet tekorten in vocht en tekorten in essentiële voedingsstoffen veroorzaakt in je lijf.

Dit is aan de orde wanneer je dieet onvoldoende voorziet in vocht en essentiële voedingsstoffen, maar is ook aan de orde wanneer je dieet volop voorziet in niet-essentiële voedingsstoffen.

De verwerking van niet-essentiële voedingsstoffen doet je lijf uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen namelijk.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (met name brandstof leverende) voedingsstoffen:

  • Glucose, fructose en galactose.
  • Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Cholesterol.
  • Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan (en hun oorspronkelijke structuur hebben verloren).
  • Voedingsstoffen welke niet verteerbaar zijn.
  • Alcohol.

Dit betekent dat wanneer je dieet onvoldoende voorziet in vocht en bovengenoemde essentiële voedingsstoffen en/of volop voorziet in bovengenoemde niet-essentiële voedingsstoffen, de voedingstoestand in je lijf slecht is en niet zal verbeteren, ook de zuurtegraad in je mondholte, maag en darmen niet zal verbeteren en de werking van spijsverteringsenzymen (waaronder de enzymen in enzympreparaten) in je mondholte, maag en darmen slecht zal blijven (met een blijvend slechte vertering van je voeding en een overmatige gasvorming in je darmen tot gevolg).

Conclusie:

  • Dit komt omdat het gebruik van enzympreparaten alsnog geen goede werking van enzymen in je mondholte, maag en darmen garandeert. Een goede enzymwerking in je mondholte, maag en darmen vereist de aanwezigheid van een goede voedingstoestand in je lijf namelijk. Vermoedelijk heerst deze niet in jouw lijf.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: