Vandaag een antwoord op de vraag van Patty:
- Afgelopen week besprak ik met mijn vriendin welke hapjes ik had bedacht om op tafel te zetten op oudjaarsavond. Mijn vriendin raadde me toen aan hier zelf na 8 uur niet meer van mee te eten, omdat dit mijn gewichtsverlies in de weg zou doen staan. Klopt dat?
Gewichtsverlies
Gewichtsverlies is het gevolg van een lagere calorie inname t.o.v. het verbruik in je lijf.
Dit betekent dat wanneer je op oudjaarsdag na 8 uur ’s avonds een aantal hapjes eet, maar daardoor geen calorie overschot in je lijf veroorzaakt en ook geen laag verbruik in je lijf veroorzaakt, je gewicht alsnog wel zal blijven dalen.
Het verbruik in je lijf
Het verbruik in je lijf zal dalen wanneer de enzymen in je weefsels niet goed kunnen werken.
Dit is het geval wanneer afvalstoffen zijn opgestapeld in je weefsels en de optimale zuurtegraad in je weefsels als gevolg daarvan verstoord is geraakt.
Dit betekent dat wanneer je op oudjaarsdag na 8 uur ’s avonds een aantal hapjes eet, maar daardoor geen calorie overschot in je lijf veroorzaakt en ook geen opstapeling van afvalstoffen in je lijf veroorzaakt, je gewicht alsnog wel zal blijven dalen.
De afvoer van afvalstoffen
Een opstapeling van afvalstoffen in je lijf kan je enkel voorkomen wanneer de afvoer van afvalstoffen in je lijf goed verloopt.
Dit is enkel het geval wanneer je lichaam over voldoende vocht en essentiële voedingsstoffen beschikt om je bloedwaardes onder invloed van hormonen stabiel laag te kunnen houden.
Dit betekent dat wanneer je op oudjaarsdag na 8 uur ’s avonds een aantal hapjes eet, maar daardoor geen calorie overschot in je lijf veroorzaakt en je lichaam optimaal blijft aanvullen in vocht en essentiële voedingsstoffen (stoffen welke je lichaam nodig heeft om je bloedwaardes stabiel laag te kunnen houden), je gewicht alsnog wel zal blijven dalen.
Essentiële versus niet-essentiële voedingsstoffen
Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:
- Alle vitamines.
- Alle mineralen.
- Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
- Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).
Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:
- Verse groenten.
- Vers fruit.
- Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
- Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (voedings)stoffen:
- Glucose, fructose en galactose.
- Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
- Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
- Alcohol.
- Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.
- Rest stoffen welke ontstaan uit afbraak- en verbrandingsprocessen.
Dit betekent dat wanneer je op oudjaarsdag na 8 uur ’s avonds een aantal hapjes eet, maar daardoor geen calorie overschot of overschotten in bovengenoemde niet-essentiële stoffen in je lijf veroorzaakt en je lichaam optimaal blijft voorzien in vocht en bovengenoemde essentiële voedingsstoffen (stoffen welke je lichaam nodig heeft om je bloedwaardes stabiel laag te kunnen houden), je gewicht alsnog wel zal blijven dalen.
Conclusie:
- Nee, dit klopt niet wanneer je op oudjaarsdag na 8 uur ’s avonds een aantal hapjes eet, maar daardoor geen calorie overschot in je lijf veroorzaakt en ook geen laag verbruik in je lijf veroorzaakt.
Add comment