Vandaag een antwoord op de vraag van Claudia:

  • Ik heb in het afgelopen jaar veel gewicht verloren. Mijn figuur is er echter niet beter op geworden, want ik ervaar sindsdien een hele ongelijkmatige (scheve) verdeling van vet over mijn lijf. Blijft dit zo of kan dit nog wel weer veranderen?

De verdeling van vet over je lijf

Vetten zijn hydrofobe (water vrezende) voedingsstof moleculen.

Wanneer het vet in je lijf ongelijkmatig (scheef) verdeeld is over je lijf, dan betekent dit dat er in sommige delen van je lijf teveel (vet oplosbare) afvalstoffen aanwezig zijn.

Vet kan enkel verdeeld worden over weefsels waarin geen (vet oplosbare) afvalstoffen (meer) aanwezig zijn namelijk.

Dit betekent dat het vet in je lijf pas weer wat gelijkmatiger over je weefsels verdeeld kan worden, wanneer de verdunning, neutralisatie en afvoer (uitscheiding) van (vet oplosbare) afvalstoffen in je lijf verbetert.

De verdunning, neutralisatie en afvoer (uitscheiding) van (vet oplosbare) afvalstoffen

De verdunning, neutralisatie en uitscheiding van (vet oplosbare) afvalstoffen richting het extracellulaire milieu van je cellen wordt uitgevoerd in en door al je cellen.

De afvoer (uitscheiding) van vet oplosbare afvalstoffen vanuit je lijf richting je darmen kan enkel uitgevoerd worden in en door je lever cellen.

Enkel je lever cellen zijn in staat om vet oplosbare afvalstoffen water oplosbaar te maken en in de vorm van galsap uit te scheiden (af te voeren) via de galwegen richting je darmen namelijk.

De vorming en uitscheiding van galsap in en door je lever cellen betreft een zogenaamd anabool (opbouwend en herstellend) stofwisselingsproces.

Dit betekent dat de afvoer van vet oplosbare afvalstoffen richting je darmen enkel kan verbeteren, wanneer de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je lever cellen verbetert.

De uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen

Anabole stofwisselingsprocessen (waar de afvoer van vet oplosbare afvalstoffen richting je darmen en de gelijkmatige verdeling van vet over je lijf van afhangt) kunnen enkel uitgevoerd worden in en door je cellen (waaronder je levercellen) wanneer er geen tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen heersen in je lijf.

Het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf kan je enkel bereiken wanneer je voeding optimaal voorziet in vocht en essentiële voedingsstoffen en niet al teveel voorziet in niet-essentiële stoffen.

De verwerking van niet-essentiële stoffen doet je lijf uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen namelijk.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

  • Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
  • Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
  • Cholesterol.
  • Voedingsstoffen die een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan (en hun oorspronkelijke structuur hebben verloren).
  • Voedingsstoffen die niet verteerbaar zijn.
  • Alcohol.

Dit betekent dat enkel wanneer je je voeding de komende tijd optimaal gaat voorzien in vocht en bovengenoemde essentiële voedingsstoffen en niet al teveel gaat voorzien in bovengenoemde niet-essentiële stoffen, de tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf (tekorten die gedurende het verlies van gewicht in je lijf zijn ontstaan) steeds verder af zullen nemen, de uitvoering van anabole stofwisselingsprocessen in en door je cellen (waaronder je levercellen) zal verbeteren, de afvoer van vet oplosbare afvalstoffen richting je darmen zal verbeteren en de verdeling van vet over je lijf weer wat gelijkmatiger kan gaan verlopen.

Conclusie:

  • Dit kan nog veranderen, mits de afvoer van vet oplosbare afvalstoffen richting je darmen verbetert. Vet kan enkel verdeeld worden over weefsels waarin geen (vet oplosbare) afvalstoffen (meer) aanwezig zijn namelijk.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: