Vraag en antwoord: De invloed van voeding op het uitscheiden van ketonen in en door je levercellen

Vandaag een antwoord op de vraag van Meike: 

• Ik heb begrepen dat je lever voortdurend in staat moet zijn om ketonen (brandstoffen voor je hersenen) uit te scheiden wanneer je een ketogeen (een sterk in koolhydraten beperkt) dieet volgt. Ik heb ook begrepen dat wanneer je lever niet goed in staat is om ketonen (brandstoffen voor je hersenen) uit te scheiden, je lichaam stress zal ervaren en er geen vet verbranding plaats zal vinden in je lijf. Kan ik met mijn (ketogene) voeding ook invloed uitoefenen specifiek op het uitscheiden van ketonen in en door mijn lever?

Het uitscheiden van ketonen in en door je levercellen.

Het uitscheiden van ketonen (het uitscheiden van oxidatie producten) in en door je levercellen zal slecht verlopen (waardoor je lichaam stress zal ervaren en de verbranding van vet in je lijf uit zal blijven), wanneer de verdunning, neutralisatie en uitscheiding van afvalstoffen (stoffen met zuurtegraad verhogende en belastende eigenschappen) in en door je levercellen niet goed verloopt.

Wanneer je levercellen nog teveel afvalstoffen (nog teveel stoffen met zuurtegraad verhogende en belastende eigenschappen) bezitten, dan zal de optimale zuurtegraad die stofwisselingsenzymen nodig hebben om goed te kunnen werken ontbreken in je levercellen, kunnen nieuwe hormoon gestuurde enzymatische stofwisselingsprocessen zoals de vorming  en uitscheiding van nieuwe vesikels (nieuwe transport en secretieblaasjes met een biologisch lipidenmembraan) met transport eiwitten (membraan eiwitten die het actief uitscheiden van oxidatie producten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) niet goed uitgevoerd worden in en door je levercellen en kunnen oxidatie producten zoals ketonen niet uitgescheiden worden in het extracellulaire milieu van je levercellen doorheen het celmembraan (een biologisch lipidenmembraan) van je levercellen namelijk.

Dit betekent dat het uitscheiden van ketonen (het uitscheiden van oxidatie producten) in en door je levercellen enkel goed zal verlopen (en er enkel vet verbranding plaats zal vinden in je lijf), wanneer de verdunning, neutralisatie en uitscheiding van afvalstoffen (stoffen met zuurtegraad verhogende en belastende eigenschappen) in en door je levercellen goed verloopt.

De verdunning, neutralisatie en uitscheiding van afvalstoffen (stoffen met zuurtegraad verhogende en belastende eigenschappen)

In alle cellen van je lijf (waaronder je levercellen) worden voortdurend stofwisselingsprocessen (dit betreffen hormoon gestuurde enzymatische processen) uitgevoerd.

Deze kan je onderverdelen in twee soorten processen:

• Katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen.
• Anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen.

Gedurende de uitvoering van katabole stofwisselingsprocessen in en door je levercellen worden grote voedingsstof molecuul verbindingen (zowel water oplosbare als vet oplosbare varianten) opgenomen in je levercellen en afgebroken tot kleinere delen in de lysosomen (afbraak en afval blaasjes met een biologisch lipidenmembraan) van je levercellen, worden afbraak producten en afvalstoffen met zuurtegraad verhogende en belastende eigenschappen (zowel water oplosbare, vet oplosbare als ook gasvormige varianten) gevormd en zal de optimale zuurtegraad die stofwisselingsenzymen nodig hebben om goed te kunnen werken verloren gaan in je levercellen.

Nieuwe stofwisselingsprocessen (nieuwe hormoon gestuurde enzymatische processen) zoals de vorming  en uitscheiding van nieuwe vesikels (nieuwe transport en secretieblaasjes met een biologisch lipidenmembraan) met transport eiwitten (membraan eiwitten die het actief uitscheiden van oxidatie producten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) kunnen pas uitgevoerd worden in en door je levercellen wanneer de afbraak producten en afvalstoffen met zuurtegraad verhogende en belastende eigenschappen (zowel de water oplosbare, de vet oplosbare als ook de gasvormige varianten) in de lysosomen (afbraak en afval blaasjes met een biologisch lipidenmembraan) van je levercellen verdund, geneutraliseerd en uitgescheiden zijn m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes met een biologisch lipidenmembraan) met ionen pompen (membraan eiwitten die het actief uitscheiden van polaire moleculen zoals ontzurende elektrolyten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) en de optimale zuurtegraad die stofwisselingsenzymen nodig hebben om goed te kunnen werken in je levercellen hersteld is.

Zowel de verdunning, neutralisatie en uitscheiding van de afbraak producten en afvalstoffen met zuurtegraad verhogende en belastende eigenschappen (zowel de water oplosbare, de vet oplosbare als ook de gasvormige varianten) in de lysosomen (afbraak en afval blaasjes met een biologisch lipidenmembraan) van je levercellen m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes met een biologisch lipidenmembraan) met ionen pompen (membraan eiwitten die het actief uitscheiden van polaire moleculen zoals ontzurende elektrolyten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) als ook de vorming  en uitscheiding van nieuwe vesikels (nieuwe transport en secretieblaasjes met een biologisch lipidenmembraan) met transport eiwitten (membraan eiwitten die het actief uitscheiden van oxidatie producten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) in en door je levercellen betreffen anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen.

Dit betekent dat het uitscheiden van ketonen (het uitscheiden van oxidatie producten) in en door je levercellen enkel goed zal verlopen (en er enkel vet verbranding plaats zal vinden in je lijf), wanneer de uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen in en door je levercellen goed verloopt.

De uitvoering van anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen

Anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen zoals de vorming  en uitscheiding van nieuwe vesikels (nieuwe transport en secretieblaasjes met een biologisch lipidenmembraan) met transport eiwitten (membraan eiwitten die het actief uitscheiden van oxidatie producten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) kunnen pas uitgevoerd worden in en door je levercellen wanneer je levercellen kunnen beschikken over voldoende vocht en voldoende bouwstoffen.

Hierover kunnen je levercellen echter niet beschikken wanneer er tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (dit zijn bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) heersen in je lijf.

Wanneer er tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (dit zijn bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) heersen in je lijf, dan kunnen de hormonen die je bloedwaardes reguleren en ook de gelijkmatige verdeling van vocht en voedingsstoffen (waaronder plasma eiwitten) over je weefsels en cellen (waaronder je levercellen) reguleren niet goed werken en kunnen er uitsluitend katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen zoals de afbraak van membraan eiwitten (de afbraak van glycoproteïnes) in en door je levercellen uitgevoerd worden o.i.v. stresshormonen (hormonen met uitsluitend katabole (afbrekende) eigenschappen) en geen anabole (opbouwende en herstellende) zoals de vorming van nieuwe ionen pompen (de vorming van nieuwe membraan eiwitten die het actief uitscheiden van polaire moleculen zoals ontzurende elektrolyten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) en de vorming van nieuwe transport eiwitten (de vorming van nieuwe membraan eiwitten die het actief uitscheiden van oxidatie producten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) namelijk.

Dit betekent dat het uitscheiden van ketonen (het uitscheiden van oxidatie producten) in en door je levercellen enkel goed zal verlopen (en er enkel vet verbranding plaats zal vinden in je lijf), wanneer je voeding (hetgeen je eet en drinkt) goed bijdraagt aan het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (dit zijn bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) in je lijf.

Het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) in je lijf

Het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) in je lijf kan je enkel bereiken wanneer je voeding (liefst op elk moment dat je iets eet) zo optimaal mogelijk gaat voorzien in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) en zo min mogelijk in niet-essentiële stoffen.

Gedurende de verwerking van niet-essentiële stoffen in je spijsverteringskanaal raakt je lichaam (raken je lichaamsweefsels en lichaamscellen, waaronder je levercellen) uitgeput van vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) waaronder essentiële aminozuren waaruit nieuwe ionen pompen (nieuwe membraan eiwitten die het actief uitscheiden van polaire moleculen zoals ontzurende elektrolyten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) en nieuwe transport eiwitten (nieuwe membraan eiwitten die het actief uitscheiden van oxidatie producten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) gevormd moeten worden namelijk.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen):

• Alle vitamines (zowel water oplosbare als vet oplosbare varianten).
• Zes specifieke mineralen (calcium, magnesium, fosfor, kalium, natrium en chloor).
• Negen specifieke spoorelementen (ijzer, jodium, koper, zink, selenium, mangaan, molybdeen, chroom en fluoride).
• Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
• Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen die bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

• Verse groenten.
• Vers fruit.
• Ei, mager vlees, magere vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke zuivel of soja producten (in zo min mogelijk bewerkte en niet te sterk verhitte/ongebrande vorm).
• Noten, zaden, pitten, algen, wieren en vette vis (in zo min mogelijk bewerkte en rauwe/onverhitte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende voedingsstoffen:

• Enkelvoudige suikers (zoals glucose, fructose en galactose).
• Alle overige aminozuren (die hierboven niet genoemd worden).
• Alle overige vetzuren (die hierboven niet genoemd worden).
• Cholesterol.
• Alle overige mineralen en spoorelementen (die hierboven niet genoemd worden).
• Voedingsstoffen die een sterk bewerkingsproces of sterk verbrandingsproces hebben ondergaan (en daardoor hun oorspronkelijke structuur hebben verloren en niet meer als bouwstof/herstelstof kunnen dienen).
• Voedingsstoffen die niet verteerbaar zijn.
• Alcohol.

Dit betekent dat het uitscheiden van ketonen (het uitscheiden van oxidatie producten) in en door je levercellen enkel goed zal verlopen (en er enkel vet verbranding plaats zal vinden in je lijf), wanneer je voeding (liefst op elk moment dat je iets eet en drinkt) zo optimaal mogelijk voorziet in vocht en bovengenoemde essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) en zo min mogelijk in bovengenoemde niet-essentiële stoffen

Conclusie:

• Ja, maar enkel wanneer je voeding voortdurend bij gaat dragen aan het oplossen van tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) in je lijf. Zolang en wanneer er tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen (bouwstoffen/herstelstoffen die je lichaam niet zelf kan vormen) heersen in je lijf, dan kunnen de hormonen die je bloedwaardes reguleren en de gelijkmatige verdeling van vocht en voedingsstoffen (waaronder plasma eiwitten) over je weefsels en cellen (waaronder je levercellen) reguleren niet goed werken, kunnen je levercellen niet beschikken over voldoende vocht en bouwstoffen, zijn je levercellen niet in staat om anabole (opbouwende en herstellende) stofwisselingsprocessen uit te voeren na katabole (afbrekende) stofwisselingsprocessen, kunnen de afbraak producten en afvalstoffen met zuurtegraad verhogende en belastende eigenschappen (zowel de water oplosbare, de vet oplosbare als ook de gasvormige varianten) in de lysosomen (afbraak en afval blaasjes met een biologisch lipidenmembraan) van je levercellen niet goed verdund, geneutraliseerd en uitgescheiden worden m.b.v. vesikels (transport en secretie blaasjes met een biologisch lipidenmembraan) met ionen pompen (membraan eiwitten die het actief uitscheiden van polaire moleculen zoals ontzurende elektrolyten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken), zal de optimale zuurtegraad die stofwisselingsenzymen nodig hebben om goed te kunnen werken ontbreken in je levercellen, kunnen nieuwe hormoon gestuurde enzymatische stofwisselingsprocessen zoals de vorming  en uitscheiding van nieuwe vesikels (nieuwe transport en secretieblaasjes met een biologisch lipidenmembraan) met transport eiwitten (membraan eiwitten die het actief uitscheiden van oxidatie producten doorheen biologische lipidenmembranen mogelijk maken) niet goed uitgevoerd worden in en door je levercellen en kunnen oxidatie producten zoals ketonen niet uitgescheiden worden in het extracellulaire milieu van je levercellen doorheen het celmembraan (een biologisch lipidenmembraan) van je levercellen namelijk.