Vandaag een antwoord op de vraag van Anneke:

  • Mijn vriendin kampt met zowel nierstenen als galstenen. Haar specialist heeft aangegeven dat je behalve goed te drinken qua voeding geen invloed kan uitoefenen op het ontstaan van nierstenen en galstenen, klopt dat?

Het ontstaan van galstenen en nierstenen

Wanneer afvalstoffen niet goed opgelost worden, dan kunnen deze gaan uitdrogen (uitharden) en stenen gaan vormen.

Uitgedroogde afvalstoffen welke via je nieren afgevoerd moeten worden, worden nierstenen genoemd.

Uitgedroogde afvalstoffen welke via je lever, galblaas, galwegen en darmen afgevoerd moeten worden, worden galstenen genoemd.

De opname van vocht in je lijf en de gelijkmatige verdeling van vocht over je weefsels

Voortdurend (heel de dag door en elke dag opnieuw) worden er afvalstoffen gevormd in je weefsels.

Wanneer je heel de dag door en elke dag opnieuw goed drinkt, maar de opname van vocht in je lijf niet goed verloopt en ook de gelijkmatige verdeling van vocht over je weefsels niet goed verloopt, dan kunnen de afvalstoffen die voortdurend in je weefsels gevormd worden alsnog niet goed opgelost worden en kunnen ze alsnog gaan uitdrogen (uitharden) en stenen gaan vormen.

De opname van vocht in je lijf en ook de gelijkmatige verdeling van vocht over je weefsels zal niet goed verlopen wanneer de voedingstoestand in je lijf regelmatig slecht is en je lichaam als gevolg daarvan niet goed in staat is om met behulp van hormonen je bloedwaardes op een constant en ideaal pijl te houden.

In dat geval zullen stress hormonen regelmatig afgegeven worden in je lijf en zullen deze je weefsels regelmatig uitputten van vocht namelijk.

Dit betekent dat enkel wanneer je m.b.v. je voeding het ontstaan van een slechte voedingstoestand in je lijf zo goed mogelijk weet te voorkomen, de opname van vocht in je lijf goed kan verlopen en ook de gelijkmatige verdeling van vocht over je weefsels goed kan verlopen.

Dit betekent tevens dat je (in tegenstelling tot hetgeen de specialist van je vriendin aangaf) met je voeding juist wel invloed uit kan oefenen op het ontstaan van nierstenen en galstenen in je lijf.

De voedingstoestand in je lijf

Een verslechtering van de voedingstoestand in je lijf kan enkel m.b.v. je voeding voorkomen worden (met een betere opname van vocht in je lijf, een betere verdeling van vocht over je weefsels en een betere verdunning (oplossing) van de afvalstoffen in je weefsels tot gevolg) wanneer je maaltijden en snacks voortaan geen tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf meer veroorzaken en de heersende tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in je lijf op helpen lossen.

Dit is aan de orde wanneer je maaltijden en snacks voortaan zo goed mogelijk gaan voorzien in vocht en essentiële voedingsstoffen en zo min mogelijk gaan voorzien in niet-essentiële voedingsstoffen.

De verwerking van niet-essentiële voedingsstoffen doet je lijf uitputten van vocht en essentiële voedingsstoffen namelijk.

Essentiële voedingsstoffen betreffen de volgende (met name bouwstof leverende) voedingsstoffen:

  • Alle vitamines.
  • Alle mineralen.
  • Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
  • Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

  • Verse groenten.
  • Vers fruit.
  • Ei, mager vlees, (vette) vis en magere, naturel (aangezuurde) dierlijke of soja zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
  • Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen de volgende (met name brandstof leverende) voedingsstoffen:

  • Glucose, fructose en galactose.
  • Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
  • Cholesterol.
  • Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan (en hun oorspronkelijke structuur hebben verloren).
  • Voedingsstoffen welke niet verteerbaar zijn.
  • Alcohol.

Conclusie:

  • Nee, dat klopt niet. Om vocht op te kunnen nemen in je lijf en gelijkmatig over je weefsels te kunnen verdelen en het uitdrogen (uitharden) van afvalstoffen in je weefsels zoveel mogelijk te kunnen voorkomen moet de voedingstoestand in je lijf goed zijn en ook goed blijven namelijk. Dit bereik je enkel wanneer je voeding bijdraagt aan het behoud van een goede voedingstoestand in je lijf en dit bereik je niet door goed te drinken.

Josien Schuttevaar

View all posts

Add comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aangenaam!

Mijn naam is Josien Schuttevaar. Ik ben diëtiste/voedingsdeskundige. In 2013 ben ik mijn eigen praktijk begonnen genaamd Personal Weightloss. Op mijn website kun je alles lezen over voeding, wat ik voor je kan doen en een beetje over mij.

Josien Schuttevaar

Gratis en vrijblijvend advies

Wil je weten hoe ik jou kan helpen om je doelen (m.b.t. het optimaliseren van je gezondheid en het controleren van je gewicht) te bereiken? Vul dit formulier dan in en ik geef je gratis en vrijblijvend advies. Het bereiken van je doelen is ook voor jou weggelegd!

%d bloggers liken dit: