Porties |
Ingrediënten
- Min. 300 g Bloemkool in roosjes gesneden
- Min. 100 g Romeine sla fijn gesneden
- Min. 2 handjes Tuinkers
- Max. 75 g Light feta in blokjes gesneden
- Max. 0.5 el Kokos/olijfolie koud geperst (extra vergine)
- Max. 10 g Kokosmelk (zonder additieven)
- Een snufje Peper
Ingrediënten
|
Instructies
- Breng een laagje water aan de kook en kook de bloemkool gaar.
- Giet de bloemkool af, pureer het en meng het vervolgens met de olie, de kokosmelk en de peper.
- Haal de pan van het vuur, schep de sla, de tuinkers, de bosui ringetjes en de feta blokjes door de stamppot, verdeel de inhoud van de pan over je bord en serveer!
Deel dit Recept
Add comment