Zalm-prei soep
Porties
1
Porties
1
Ingrediënten
Instructies
  1. Verhit de olie in een soeppan en fruit de uisnippers samen met de prei tot ze zacht zijn geworden.
  2. Voeg een gewenste hoeveelheid water toe en breng dit aan de kook.
  3. Pureer de soep.
  4. Verhit de gepureerde soep opnieuw, zet het vuur lager en voeg de zalmstukjes samen met de kokosmelk toe.
  5. Laat dit 5 minuten rustig pruttelen.
  6. Roer de dille en de paprikapoeder door de soep en klaar ben je!