| Porties |
Ingrediënten
- Max. 120 g Kipfilet in reepjes gesneden
- Max. 3 stronkjes Witlof grof gesneden
- Max. 1 el Citroensap
- Max. 20 g Kokosmelk zonder additieven
- Kruiden Schep de curry in een kom of bord en serveer!
- Max. 0.5 el Kokos/olijfolie koud geperst (extra vergine)
Ingrediënten
| |
Instructies
- Verhit de helft vd olie in een pan, voeg de kipfilet reepjes toe, bestrooi deze met de kruiden en bak deze rondom bruin.
- Voeg de witlof stukjes toe en bak deze een aantal minuten mee.
- Voeg de kokosmelk en het citroensap toe en roer dit door.
- Doe een deksel op de pan en stoof de curry tot de witlof stukjes beetgaar zijn.
- Schep de curry in een kom of bord en serveer!
Deel dit Recept
Add comment